Los Canchales - Carta

El Jardin De Auri

➤ Calle Enrique Segura Otaño, 17A, 06004, Badajoz, Spain

Carta • Sushi • Fusión • Español • Internacional

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"Hemos ido varias veces, la verdad que siempre nos sorprende la variedad de productos. Ayer cuando asistimos nos explicaron que debido a la huelga de transporte faltaban algunos productos. La verdad que lo vimos comprensible pero al tener gran variedad nos dió un poco igual. Hicimos caso a las recomendaciones y fue un acierto. Limpieza genial, trato estupendo, tardanza adecuada. Volveré a repetir sin duda. Pd: la comida para chuparse los dedos!!!"

La Mafia Se Sienta A La Mesa Badajoz

➤ Plaza De Los Reyes Catolicos, Puerta De Palmas, Badajoz, Spain

Carta • Pasta • Pizza • Japonés • Mariscos

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"Pedimos Risotto Gorgonzola y pasta Bianca para 2 y de cantidad bien, incluso sobró, además estaban deliciosos ambos platos. Comimos en el porche y se estaba agusto, no hacía calor con los ventiladores que había. Como camareros nos atendieron Virginia y Jesús, excelentes ambos. Recomiendo el sitio calidad/ precio 100%."

Marchivirito

➤ Carretera San Vicente 37, 06007, Badajoz, Spain

Carta • Vino • Sopa • Europeo • Mexicano

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"Galardonado con un reciente sol, en este año 2023, hemos ido a visitar @restaurantemarchivirito en Badajoz, todo un local con gran historia en la localidad pacense y que desde luego es un lugar de referencia gastronómico a nivel regional en el que, sin lugar a dudas, la visita no defraudó. Si me pidieran definir este restaurante con una única palabra, lo tendría bastante claro, SABOR, y además en mayúsculas, porque todos y cada uno de los platos que pudimos degustar se caracterizaban por el increíble sabor de sus ingredientes principales, sin trampa ni cartón y sin utilizar ningún tipo de aderezo o potenciador. Una baza que @pilarfloresmontesinos, jefa de cocina, sabe sacar partido a cada uno de los platos de su propuesta gastronómica. Una cocina, que evidentemente tiene un fondo muy tradicional, pero una evolución en cuanto a la elaboración y presentación con mucho gusto y mimo de los platos, lo hacen todo un disfrute para el comensal. Sus señas de identidad carta amplia, producto de muchísima calidad, elaboración y presentación muy cuidadas y donde tanto la comida como el servicio, muy eficiente por cierto, son exquisitos. Comida para dos con @ananakarino con bebida de un rico albariño de @bodmartincodax. 1️⃣ Aperitivo de la casa de cortesía. Salmorejo con crema de queso. Con un toquecito pelín fuerte a vinagre y no tan espeso, pero extraordinaria textura de ambas elaboraciones y muy rica su combinación. 2️⃣ Carpaccio de Carabineros con Cítricos y Guacamole. Saborazo, extraordinario. Riquísimo. El mejor carpaccio que me he comido sin duda. Buah! 3️⃣ Steak Tartar. Este no es un steak tartar cualquiera, es el STEAK TARTAR. El de todos los q he probado. Su ritual de elaboración realizado frente a los comensales por el gran Vasco. La carne de una calidad increíble con textura, sabor y aliño (al gusto) extraordinarios. Continuamos la segunda parte de nuestra comida en @restaurantemarchivirito con propuestas riquísimas. 4️⃣ Ravioli de Txangurro. Propuesta fuera de carta. Un Mar y Montaña en el que se combinaba el Txangurro y el marisco con un fondo realmente espectacular que combinaba a la perfección con la textura de la pasta, aunque un pelin dura en el borde. 5️⃣ Bogavante Limpio Salteado y Pasta Fresca con Vinagreta de Piñones. Una locura de plato. Nos encantó. Además de la calidad del producto. La combinación y sabores estaban para disfrutar al máximo. Pasta fresca extraordinaria. La combinación de todos los tipos de textura nos parece una locura. 6️⃣ Solomillo Ibérico con Crema de Trufa y Vieiras. Riquísimo, con un punto de la carne perfecto. La salsa, aunque no salía mucho la trufa, muy rica, para mojar pan; la vieira y el calabacín, cocinado de una manera y sabor diferente, perfectamente integrados con lo que nos pareció un plato sorprendente. Para endulzarnos… 7️⃣ Torrija caramelizada con helado de baileys y crema de vainilla. Nos decantamos por esta opción, sobre todo, porque a mi acompañante es su postre favorito. Mira que no soy mucho de Torrijas, pero con esta aluciné. Pan perfecto de fritura y esponjosidad. El helado de Bailey’s una locura. La crema de vainilla cremosa que junto al crujiente de la teja estaba extraordinaria. 8️⃣ Petit fours. Sin lugar a dudas, la visita a @restaurantemarchivirito nos dejó varias cosas claras. La primera que volveremos. Volveremos por la calidad de su comida, raciones, generosas, y sobre todo por una atención exquisita en sala por sus camareros, que hacen que disfrutes, en este caso, por motivo de una celebración especial, de una buena mediodía. Es un acierto seguro. Regresaremos para disfrutar de otras propuestas, que veíamos salir para otras misas y que tenía una pintaza."

El Mirador Del Guadiana

➤ Avda. Adolfo Diaz Ambrona, 11, 06006, Badajoz, Spain

Carta • Queso • Carne • Cafetería • Chocolate

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"Fuimos recibidos por un personal acogedor y nos sentaron, las vistas son increíbles desde el restaurante en la azotea con un bonito balcón, se puede apreciar el río Guadiana y las luces de la ciudad. La atmósfera es relajada, hay muchos platos para elegir, pero el plato de "plumas" fue excepcional. Todos los entrantes y platos principales que probamos en los diversos días estaban meticulosamente preparados y de alta calidad gourmet. Sin duda, una experiencia y el chef y el personal merecen una ovación. La calidad de la comida y el precio están bien ubicados y no son nada caros, también diría meticulosamente pensados. Puedo comparar este restaurante con otros lugares famosos, la calidad es alta pero el precio no lo es."

Galaxia Cocina Pepehillo

➤ Avenida Villanueva, 6, 06005 Badajoz, Spain

Carta • Carne • Queso • Español • Pescado

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"He sido cliente por muchos años y nunca han fallado. El Pata negra es excelente, la cerveza es genial, las tapas son maravillosas. Las Gambas al Ajillo, las puntitas, Boquerones, y la carne de retinto son deliciosas. La lista de vinos es fantástica."