Dirección: Via Torino, 9/6, Collegno I-10093, Italia, Italy
Ciudad: Collegno
Platos: 11
Reseñas: 3365
"Locale semplice, cucina ottima. Unica pecca è che alla cassa abbiamo scoperto che non si facevano conti separati (avrei preferito ci avessero avvertito al momento dell'ordinazione . Scelti dal menù: Polpettine di gamberi su crema di zucca con croccante di mandorle. Originale, gusto fine. Buona la crema di zucca che rende autunnale il gambero, superlativo l'accostamento del morbido della crema con il croccante della mandorla. battuta di Fassona su crema di alici e prugne. Buonissima la crema di alici! Peccato che tra il sapore di alici e le prugne la Fassona è soltanto di accompagnamento e non la protagonista del piatto... tortelli con ripieno di zucca violina con salsiccia e porri. Un po' dolci: il gusto principale è la zucca (di per sé dolce , il porro non percepito, la salsiccia di contorno. petto d'anatra a bassa cottura con spinaci: tenero, un po' dolce, ma per fortuna non abbinato alla classica arancia... scrigno di mela caramellata con cannella su crema chantilly: il nome la descrive pienamente. Leggero, per chi non vuole rinunciare al dolce. torta di nocciole con crema allo zabaione. Sono una fan dello zabaione. Detto questo, la torta è davvero, davvero uno spettacolo (anche senza zabaione! La nocciola è la vera protagonista!"
Todos los precios son estimados.