Teléfono: +33164245102,+33890210123,+33890719586
Dirección: 7 r. d'Auvers, 77123 Noisy-sur-Ecole, Noisy-sur-École, France
Ciudad: Noisy-sur-École
Menú Platos: 7
Reseñas: 2393
Sitio Web: http://www.aubergedauversgalant.com/
"C'est en revenant d'une petite randonnée en forêt de Fontainebleau que nous croisons cette Auberge au charme désuet. Quelques jours plus tard, la réservation était faite pour un dÏner avec des amis. Nous n'avons pas été déçus et nous pouvons attester de tout le bien que nous pouvons penser de cette adresse. Belle carte et menus attractifs à la tarification raisonnable. La cuisine est juste et d'une réalisation soignée. Le service est attentif, petit seau de glaçons servis à part du whisky, allumettes feuilletées à l'apéritif, seules les tomates cerises contribuent peut être à minorer l'impression générale positive. Belle liaison de sauce avec les rognons dont la cuisson est respectée, joli chariot de fromage avec même du Stilton (bleu anglais). On termine par une tarte fine à commander en début de repas.Du classicisme de bon ton qui nous fait dire que notre patrimoine n'est pas encore tout à fait perdu. Bravo à toute l'équipe et merci de ce bon moment."
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