Balata Sicilian Experience

Prenotato con The Fork, abbiamo trovato dei piatti veramente ottimi preparati con ingredienti freschi ed un servizio impeccabile. Anche i prezzi sono veramente abbordabili e la location è molto carina e caratteristica. Le porzioni sono abbondanti

Cibo ottimo e vario, dalla pasta alla pizza, dalle arancine al tagliere di salumi locali. Personale gentile, preparato, che sa consigliare sulla scelta da fare. Peccato essere solo turisti e non residenti, diventerebbe una nostra buona abitudine.

Locale tranquillo, ottimo per il pranzo. Il cibo era buono, ma non sono rimasta molto soddisfatta dell’insalata di pesce (era piuttosto unta). Ottima invece la pasta con broccoli, pangrattato, uvetta e pinoli. Tutto sommato, consigliato come ristorante. Ver carta

È un bellissimo posto dove poter lavorare e studiare in tranquillità, con un personale super cordiale. Ho mangiato una pasta buonissima con i broccoli, cucinata da dio. Complimenti allo chef Michele! Davvero straconsiglio questo posto. Sia per fare un pranzo con degli amici o familiari, sia per prendere un caffè in compagnia o lavorare/studiare da soli. Super soddisfatta di questa esperienza. Dovrebbero esistere più posti così

Facilmente raggiungibile nella centrale via Roma. Allestimento piacevole e ricercato in alcuni dettagli. Personale gentile ed efficiente. Preparazione delle portate con cucina e zona pizzeria a vista. Ottima la qualità dei cibi: abbiamo mangiato parmigiana di melanzane, tonnarelli con le sarde, cotoletta alla palermitana con patate, cassata siciliana. Il prezzo pagato è molto competitivo rispetto alla media dei locali analoghi. Aggiungo che di venerdì sera c'era anche una band di tre musicisti, che ha allietato la serata senza nessun sovrapprezzo. Ci tornerei volentieri e lo consiglio senz'altro.

Una perla dentro Palermo. Locale bellissimo e con una bella atmosfera. Personale gentilissimo e disponibile. Noi eravamo in due, abbiamo preso due antipasti, un primo e un secondo, acqua e una bottiglia di vino: tutto impeccabile. Consigliatissime le polpette di spada e melanzane, ne avremmo mangiate in quantità! Dal punto di vista economico si spende il giusto (anche poco viste le porzioni e la qualità del cibo). Nota di merito: abbiamo chiamato per assicurarci che potesse entrare anche il nostro cagnolone e quando siamo arrivate ci hanno dato un tavolo più riservato e una ciotola d'acqua fresca per farlo stare a suo agio. Ver carta

Giornata di ferragosto, accoglienza unica. Quando è busy, l 'attesa può destabilizzare ma non è un problema! Degli schermi giganti proiettano immagini di Palermo, mercati storici, ricette d 'esperienza, colori e quasi senti i sapori. Il piano di sopra è intimo, siamo stati seduti volentieri vicino al pass, spulciato libri di ricette e 'preso ' qualche cartolina! Arrivano i piatti buonissimi, le frittelle di patate spettacolo, busiate gambero e granella di pistacchio, una frittura mista da paura, che dire: Complimenti veri agli chef di Balata! Conto nella norma, qualità e bontà. Avete due clienti in più torneremo sicuro! Saluti, Rosario Caterina p.s. eccellente sotto pressione, doppiamente br...

Mancava un locale del genere nella mia bella Palermo. Amo mangiare fuori e scoprire nuovi locali, e devo dire che sono rimasta particolarmente colpita da questo sofisticato luogo. Il locale, intanto, è ricavato in un palazzo nobiliare in via Roma, cuore della città, ed è stato restaurato divinamente. Da notare il soffitto a cassettoni e il quadro artistico della vicina “Vucciria”. Abbiamo pranzato in 6 e abbiamo preso 6 antipasti e 6 primi, poi ci siamo lasciati coccolare con i dessert, e non abbiamo fatto male. (Seguono fotografie). Vino bianco, birra rossa Menabrea alla spina e acqua. Conto modesto, a mio avviso, ben al di sotto delle aspettative, soprattutto a fronte della qualità del cib...

Purtroppo un solo scatto e di un solo momento delle svariate volte in cui sono stato da Balata. Provata la colazione classica, la colazione intercontinentale e un veloce pranzo di due primi piatti di pasta. Tutto molto buono e grande attenzione da parte del personale, dall'accoglienza fino al servizio, i cornetti, riempiti al momento, e il muffin erano squisiti e mi sentirei tranquillamente di classificarli come tra i più buoni rispetto ai vari locali presenti in quella zona. La colazione intercontinentale buona perché varia, forse il prezzo non è proprio in linea ma comunque merita almeno una volta di provarla. Per il pranzo ho avuto modo di assaggiare due primi di pasta a base di pesce (ci... Ver carta