Teléfono: +33186995715,+34628277858
Dirección: Partida Marisol Park, 1, 03710, Calpe, Spain
Ciudad: Calpe
Menú Platos: 16
Reseñas: 4279
"Los platos eran muy similares. Salty y pescado. Llegamos 7 min antes y el mayordomo estaba super rechazando y oxidado porque no estaban listos. La comida estaba bien y nuestra camarera era súper agradable. Sin embargo, durante los platos de postre, tomó para siempre conseguir nuestra comida. Pasamos una hora esperando los dos últimos cursos y para ese momento estábamos completamente encima. Cuando finalmente llegó el postre, pedimos la cuenta. Pero por cualquier razón que ellos también tomaron para siempre traer la cuenta a nosotros. Después de pagar el mayordomo fue súper grosero una vez más y ni siquiera nos miró cuando nos fuimos. Después de sentarse allí durante 3,5 horas. Fue tan raro e incómodo."
Menú completo - 16 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Menús Degustación
El Menú Para Conocer Por Completo Nuestra Filosofía Gastronómica
Sándwiches
Extras
Menu Elordi
Temporalidad
Menu Degustación Sorpresa
Menú Ejecutivo Medio Día Entre Semana
Principal
Menú Degustación De Temporada €35
Delicias De Francia
Selección De Quesos Franceses
Andrés
Una cena estupenda. Excelente servicio y un un sabroso menu de degustación.
Dirección
Reseñas
Adam
Un restaurante en el cual hemos disfrutado de una gran experiencia gastronómica. Enhorabuena al chef José Manuel Miguel.
Elena
El menú degustación vegetariano es increíblemente bueno. Fueron increíblemente creativos y la maridaje de vinos perfecto.
Lorena
Espectacular, una experiencia para los sentidos a cargo de los platos de Jose Manuel Miguel y el maridaje de Gonzalo Alonso. Imprescindible. Ver carta
Roberto
Menú elaborado y servicio excelente. A la altura de un estrella Michelin (que estoy segura que no tardarán nada en conseguir) 100% recomendable.
Anette
Tuvimos el mejor menú vegetariano de todos los tiempos. Todo, delicioso y bien presentado, elogia al chef y al personal detrás. Definitivamente volveremos.
Sara
Reservamos este restaurante a la aventura... ¡pero resultó ser una experiencia culinaria excepcional! La calidad de Michelin y el servicio súper atento lo recomendaría altamente. Ver carta
Gael
La llegada de José Manuel Miguel y su equipo desde París, donde ostenta, entre otros reconocimientos, la estrella Michelín, supone un enorme salto de calidad y prestigio. La oferta gastronómica de The CookBook en sus dos restaurantes, Beat y Komfort, se sitúa ahora entre la élite por méritos propios. Elegancia, fundamento, conocimiento, creatividad y talento definen un estilo admirable.
Evgheni
¡El mejor restaurante! Cocina increíble. No sólo te sirven un menú de gran aspecto, sino que todo es increíblemente sabroso y como cliente no vas a alejarte hambriento; el menú La Gout es excepcionalmente bien aunque fuera, cada plato nuevo ofrece una historia y nuevos sabores detrás de ella. En la parte superior de todo el personal es súper atento y amable. Este lugar vale la pena el esfuerzo por venir y cenar allí.
Noa
Los platos eran muy similares. Salty y pescado. Llegamos 7 min antes y el mayordomo estaba super rechazando y oxidado porque no estaban listos. La comida estaba bien y nuestra camarera era súper agradable. Sin embargo, durante los platos de postre, tomó para siempre conseguir nuestra comida. Pasamos una hora esperando los dos últimos cursos y para ese momento estábamos completamente encima. Cuando finalmente llegó el postre, pedimos la cuenta. Pero por cualquier razón que ellos también tomaron para siempre traer la cuenta a nosotros. Después de pagar el mayordomo fue súper grosero una vez más y ni siquiera nos miró cuando nos fuimos. Después de sentarse allí durante 3,5 horas. Fue tan raro e... Ver carta
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Fusión Descubra una deliciosa mezcla de tradiciones culinarias con nuestro menú Fusión, donde sabores diversos y técnicas innovadoras se unen para crear platos distintivos que deleitan su paladar y ofrecen una experiencia gastronómica única.
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Europeo Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales. Ver carta
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Español Una vibrante selección de platos tradicionales españoles que presenta auténtica paella, tapas sabrosas y deliciosos mariscos. Experimente los ricos sabores y el arte culinario de España directamente en su mesa.
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Mariscos Sumérgete en las capturas más frescas del mar con nuestra selección de mariscos, que ofrece exquisitos platos preparados con pescados y mariscos de alta calidad. ¡Saborea los sabores del océano en cada bocado!
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