Beef Steakhouse AG - Carta

It was my birthday yesterday (March 16th) and my son invited me to this extraordinary restaurant. I'm thrilled and will come back!

Fleisch und Beilagen waren super zubereitet und sind den Preis definitiv wert.Jedoch noch mehr hervorzuheben ist der kompetente und freundliche Service! Kommen gerne wieder!

Das Restaurant ist wirklich zu empfehlen, das Irish Angus beef wahr sehr sehr lecker.. Das Personal ist freundlich und Professionell..Es wahr ein gelungener Abend daher volle Punkte und macht weiter so... Gerne wieder Ver carta

We went to this restaurant for dinner during our stay in Bern. Quality food but poor and slow service. The quantity of meat served was chosen by the restaurant staff, different from what was written on the paper and we had to request the sauce for the chips several times which arrived practically when we finished eating. In conclusion, good experience for the food, but the rest lacks a bit of refinement.

Wir waren für einen Geburtstag im The Beef essen, das Fleisch war herausragend zubereitet, man bezahlt aber auch saftige Preise dafür.Ich habe mich für das Rindstatar entschieden, leider war das dazu gereichte Brot vom Vortag und einfach ein bisschen getoastet. Das war schade. Auf meine Bitte hin, habe ich dann frisches Brot dazu bekommen. Im Grossen und Ganzen war es ein gemütlicher Abend mit gutem Essen.

Grosse Auswahl an Fleisch von Spareribs bis Angus Filet. Qulitativ hochstehndes Fleisch gute Garstufe je nach Wunsch. Sehr zuvorkommender Service. Schönes Ambiente. Immer wieder, ich werde sicher nicht das letzte mal im BEEF gewesen sein. Der einzige kleine Kritikpunkt den ich anzubringen hätte, ist, dass das Fleisch etwas wärmer sein könnte. Mein Angus-Filet war doch eher lauwarm und das bei einer Garstufe medium. Auf dies könnte noch etwas besser geachtet werden, ansonsten perfekt :-). Ver carta

Waren wieder mal im BEEF essen! Das Restaurant ist an den Wochenenden immer sehr gut besucht, so haben wir 2 Tage vorher reserviert! Das war knapp, somit hatten wir nicht den besten Tisch!Nach kürzester Zeit wurde aber ein anderer Tisch frei, und wir konnten es uns in gewohnt guter Atmosphäre gut gehen lassen!Das Essen war wiederum super! Das Fleisch ist spitze! Die Zutaten sehr lecker und guter Wein!Auch die Bedienung ist sehr zuvorkommend! Wie immer!Einziger Verbesserungsvorschlag: grössere Auswahl an Saucen!

The Beef vermarktet sich als erstklassiges Steakhouse mit top Know-how in der Fleischküche. Erwartungen seitens der Gäste werden jedoch massiv enttäuscht. Das Rib-Eye habe ich „rare“ bestellt, serviert wurde es well-done, die French Fries wurden in altem Öl frittiert, was klare Sparmassnahmen und Massenabfertigung des Lokals bestätigen. Mit der Bestellung eines Shrimp Cocktails als Vorspeise wurden mir 4 Shrimps auf einem Berg von Salat serviert. Zum krönenden Schluss wird die Karte auf einem Hochqualitätsstandard gepreist, entspricht jedoch durchschnittlicher Küche, wie man sie in der Stadt überall findet.

I ordered all 3 burger menus as take away. No.1 The pulled beef burger was excellent, just what you would expect from a pulled beef. But the other 2 burgers were bad. No.2 The Wagyu Burger had no sauce and minimal cheese that you couldn't even taste it, even though it was a Bernese Küssli. In addition, some of the meat was so burnt that it was bitter and dry. This burger with fries was 42 francs, which is completely exaggerated considering the minimalist portion of fries. #3 The cheese burger was not balanced at all, the raclette cheese was way too bitter for the chipotle sauce, which was too sour. It generally had a strange taste. But what disappointed me the most was the amount of fries th... Ver carta