Teléfono: +41775318330
Dirección: 17 17, 8730, Uznach, Switzerland
Ciudad: Uznach
Menú Platos: 4
Reseñas: 705
Sitio Web: https://www.bluemae.ch/
"Endlich konnten wir, nach langer Zeit, trotz Corona-Pandemie, die „Bluemä“ in Uznach besuchen.Trotz zum Teil dunklen Regenwolken bei der Anfahrt, durften wir die Sonnenstrahlen auf der Terrasse geniessen.Als Vorspeisen hatten wir:Gräuchti schwiizer Felche und Rotaugä-Chnusperli.Beides sehr fein zubereitet, Felche nur dezent geräucht.Zum Hauptgang gab es:Grillierts Steak vom Appezöller Säuli mit St. Gallä Frittä und Spinat-Cappelletti.Super Kräuterbutter zum Fleisch und den Fritten, letztere waren aussen knusprig und innen weich, wie man es sich wünscht.Bei den Cappelletti hatte meine Frau keine Lust auf die Gorgonzolasosä, so kamen die Teigwaren in einem feinen Buttersud.Begleitet wurde das Essen von einem Riesling aus dem Kremstal, sehr gut.Das Essen hat uns vorzüglich gemundet.Leider ist die Karte sehr klein, so kommen wir erst wieder, wenn die Speisen gewechselt haben."
Menú completo - 4 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Aperitivo
Arroz
Pasta
Ravioles
Ravioles rellenos de queso ricotta y espinacas servidos con salsa de tomate y parmesano.
Entrantes
Daniel
Regionale Küche in top Qualität begleitet von einem überaus sympathischen Service! Sehr zu empfehlen!
Dirección
Reseñas
Fässler
Super freundliches Gastgeber-Paar, tolle familiäre Atmosphäre und leckers Essen mit regionalen Produkten! Gerne wieder...
nanofibres
kleines, schönes Restaurant mit super freundlicher Bedienung und ehrlicher Küche. Nachhaltig, regional und trotzdem trendig...
Kälin
Das Essen und die Bewirtung von Caro und Michi läßt den Alltag vergeßen. Jeder sollte mal in der Bluemä vorbei schauen und sich verwöhnen laßen. Ver carta
nanofibres
kleines, schönes Restaurant mit super freundlicher Bedienung und ehrlicher Küche. Nachhaltig, regional und trotzdem trendig...Die besten Restaurants in meiner Nähe
JDGuests
We've visited this family owned restaurant a few times and were always very happy with the food, service and atmosphere. Our absolute favorite dish is the beef tartare, that of the kids the risotto.
mim624
Wir geniessen immer unsere kleinen Auszeiten in der Bluemä bei feinem Essen und sehr sympathischer Gastgeberin. Toll, die nachhaltige Idee für die Verwendung von Schweizer Produkten. Das kleine Lokal ist ein Gewinn für das ganze Städtli Uznach. Im übrigen sind die zur Zeit angebotenen Take Away Menues, super lecker. Besten Dank wir kommen gerne wieder. Ver carta
therameus
if you are looking for an authentic Swiss restaurant experience, this is your place! it starts with the interior decoration, continues with the very charming, firendly and attentive host and is finished off with spectacular performances in the kitchen. a short menu makes sure that all the local produce is combined nicely and gives you as a guest a lot of roation over the course of a few weeks. all in all: HIGHLY recommended and a great experience!
Sven
Wow, what a fantastic restaurant. The hosts are extremly friendly and very funny as well. The atmosphere and the decorations were very beautiful. The menu, written in swissgerman is very small, however the food taste so good. They really know what they are doing in the kitchen. From the starter to the main dish over the desert everything was prepared with love and extremly tasty. Veal and fries are highly recommanded. I hope to comeback soon. Thank you.
16marr60
Endlich konnten wir, nach langer Zeit, trotz Corona-Pandemie, die „Bluemä“ in Uznach besuchen.Trotz zum Teil dunklen Regenwolken bei der Anfahrt, durften wir die Sonnenstrahlen auf der Terrasse geniessen.Als Vorspeisen hatten wir:Gräuchti schwiizer Felche und Rotaugä-Chnusperli.Beides sehr fein zubereitet, Felche nur dezent geräucht.Zum Hauptgang gab es:Grillierts Steak vom Appezöller Säuli mit St. Gallä Frittä und Spinat-Cappelletti.Super Kräuterbutter zum Fleisch und den Fritten, letztere waren aussen knusprig und innen weich, wie man es sich wünscht.Bei den Cappelletti hatte meine Frau keine Lust auf die Gorgonzolasosä, so kamen die Teigwaren in einem feinen Buttersud.Begleitet wurde das... Ver carta
Categorías
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Cafés Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
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Fast Food Disfruta de una variedad de comidas rápidas y deliciosas perfectas para comer sobre la marcha. Desde jugosas hamburguesas y crujientes papas fritas hasta refrescantes bebidas, nuestro menú de comida rápida satisface tus antojos con un servicio rápido y sabores irresistibles. Ver carta
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Schweizer La cocina suiza ofrece una deliciosa mezcla de platos de carne sabrosos, quesos ricos, verduras frescas y pan abundante, que reflejan todas las diversas influencias culturales y sabores tradicionales de Suiza.
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Europäisch Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.
Comodidades
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Sitzplätze
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Reservierungen
- Carta
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Sitzplätze Im Freien
- menú
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Für Vegetarier Geeignet
