Burggastronomie Stolberg

Very nice castle. You can see that much has been invested in the castle and trouble is invested to reconstruct or maintain the state. With the many due to the castle and the small courtyards, the castle is definitely worth a visit. Very recommended if you are interested in Castles.

Anlässlich des Stolberger Weihnachtsmarktes auf der Burg haben wir die "neue" Gastronomie auf der Burg ausprobiert. Auch wenn die Chefin etwas kauzig wirkte und man hin und wieder länger auf seine Getränke warten musste, würden wir schon wegen der tollen Schweinehaxe dort wieder einkehren. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist stimmig

The castle was restored over the decades to the state that was before the end of the 19th century. Century. It was the first time the Commission had taken the necessary measures. This is well done in my eyes, in a loving detail work. I'm always here and several times a year to stay and see the history nearby. The home museum (e.g. unfortunately choly) contributes significantly. Ver carta

Der Bedienung war jederzeit anzumerken, dass sie Gastfreundlichkeit nicht im Repertoire hat.Hier vergeht jeder Appetit und die Vorfreude auf einen schönen Abend. Der Gastraum war an diesem Vorweihnachtswochenende völlig leer, was angesichts des Service auch nicht verwundert.Karte sehr übersichtlich und konzeptlos zusammengestellt.Der nächste Inhaber hat dann hoffentlich ein besseres Händchen...

The castle, located on a hill above Stolberg's old town, is only visible from the outside, but also worth it. It is best to go through the beautiful and well restored streets of the old town, which is also worth seeing. The facility dates back to 1118. It was repeatedly destroyed and rebuilt in its history. In 1956 they were returned to the building material of the 15th rebuilt. Century. This eliminated the damage of war.

Direkt in den historischen Gemäuern der Burg Stolberg ist das Lokal beheimatet, das einen Besuch lohnt. Räume für unterschiedliche Gelegenheiten bieten sich auch für Familienfeiern an. Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Das Essensangebot reicht von Pizza bis hin zu gutbürgerlichem Essen. Es wird mit frischen Zutaten gearbeitet, vielleicht mit einer Ausnahme von Dosengemüse. Große Portionen, für den Ort durchaus passable Preise. Etwas russtikale Einrichtung, an den Tischen sind die Ecken schon abgewetzt, für ein Burggewölbe aber nicht so schlimm. Ver carta

Freitag, 19.10 Uhr , wir waren die einzigen Gäste. Wurden mit gespreizten Fingern (ähnlich nach dem Lackieren von Nägeln) begrüßt. Auf die Frage nach einer Kleinigkeit zu Essen, wurde uns erwidert, man müsse sich erst die Hände säubern, da sie gerade über dem Plätzchen backen sei. Nach dem Servieren der Mahlzeit wurde den einzigen Gästen (uns beiden) keinerlei Beachtung mehr geschenkt.Essen war für mich auch nicht empfehlenswert.Wir werden definitiv nicht wieder kommen und keinem dieses Restaurant weiter empfehlen. Schade für diese schöne Burg und eigentlich gemütlichem Restaurant.

Ganz so begeistert vom Essen wie unser Vorschreiber waren wir nicht.Wir können auch nicht ganz nachvollziehen wie er meint das mit frischen Zutaten zubereitet wurde.War er mit in der Küche?Wir hatten bestellt:Schweinefilet (leider nicht zartrosa durch wie es sein sollte sondern trocken durch)Lamm auf Spieß (nicht schlecht aber auch hier war das Lamm etwas zu durch)gegrillte Haxe ( vollkommen daneben!! wir hatten den Eindruck das dieses im Dampfgarer erwärmt wurde. Es wurde dann aber versäumt die Haxe nochmal in den Backofen zu schieben um die Kruste wieder kross zu bekommen. Wie schaffen die es in den Kölner Brauhäusern -oder bayrischen- das die Haxen frisch aussehen und krosse Krusten haben...

Wir waren im Dezember 2015 mit unserer Abteilung zur alljährlichen Weihnachtsfeier unterwegs. Dieses Jahr Weihnachtsmarkt Stolberg an der Burg mit anschließendem Essen in der Burggastronomie. Ursprünglich waren wir 12 Kollegen, von denen 2 rechtzeitig abgesagt hatten. Deswegen haben wir extra angerufen und die Gastronomie informiert, dass wir nun nur mit 10 Personen kommen. Da war das Feedback am Telefon schon etwas wirsch, zumindest nach eigener Wahrnehmung.Kurzfristig hatten 2 weitere Kollegen abgesagt, so dass wir nun nur mit 8 Personen um 18 Uhr in der Burggastronomie eintrafen. Wir bestellten zuerst Getränke und die Bedienung fragte noch mal explizit nach, dass wir doch 10 Personen ware... Ver carta