Teléfono: +34941288249,+34941037856,+34941700593,+3495140142
Dirección: Calle Del Laurel, 1, 26001, Logroño, Spain
Ciudad: Logroño
Platos: 10
Reseñas: 2435
Sitio Web: http://dolaurel.es/
"Es uno de los recién llegados a la calle Laurel (cumplirá un añito en febrero de 2012) pero su propuesta tiene cada vez más adeptos: pese a que la especialidad de la casa sea el solomillo de ternera, lo que llama la atención son las tortillas de patata evolucionadas . What! Servidas en vaso, la evolución consiste en una base de yema cubierta por espuma de clara. Aunque yo tomé la normal, hay también versiones con chorizo y queso y otra serie de pinchos servidos con espuma: pulpo con espuma de patatas o unos riquísimos boletus frescos con espuma de bacalao. Sugerente, ¿no? Para los que somos amigos de lo gastronómicamente distinto, este sitio desde luego que merece una parada en una ruta por la zona. También en lo decorativo se sale un poco de la norma tradicional: es muy amplio (de los más grandes de la calle), de aire más minimalista, en blanco y negro, luces ámbar y con una vinacoteca integrada en la pared. El pincho, entre dos y tres euros, y el corto a uno. Por si te apetece un ambiente más moderno, o por si vas con un grupo grande."
Todos los precios son estimados.