Cantina Di Biffi - Carta

wonderful place! 10 kitchen and praise! nice congratulations discover the advice to all

Posto accogliente e personale professionale. Servizio efficiente in termini di velocità e cortesia. Sicuramente da tener presente. Confermo le già ottime recensioni.

Excellent restaurant with interesting regional dishes and local produce, balancing tradition and modern style. Strongly recommend getting the 3 antipasti tasting option to start, to get the best range of dishes. Ver carta

È tutto buonissimo ma gli antipasti sono l’esperienza più gustosa e divertente! Bravissimi Gianluca e lo staff giovane e competente che in questo grazioso locale di Sulmona propongono un’offerta particolare e ricercata

The food here is always presented beautifully and very original while remaining true to its Italian origins. The flavours are subtle, fresh, different and the quantities are perfect. They allow you to have three courses without feeling ill ;

Bellissimo locale al centro di Sulmona. Ottima accoglienza. Il menu offre diverse scelte e la qualità è davvero elevata. Eravamo in nove ed abbiamo preso tutte cose diverse e tutti abbiamo espresso la massima soddisfazione. Ottima anche la cantina. Insomma se la domenica fate una gita a Sulmona merita davvero fermarsi alla Cantina di Biffi per il pranzo Ver carta

This restaurant used to be very highly regarded in my view and served seasonal, quality food. I think it has different owners since our last visit 2/3yrs ago and although the atmosphere and wine is still very good, sadly the food is not what it was. Starters of prawn terrine and salmon with squid ink were nice and well presented though the texture of the prawn seemed under cooked and smily. I had high expectations of the mains, sadly some very average lamb Ragu pasta and bacon topped gnochi followed, then the secondi choices were limited, vegetables or fish don’t seem to exist here. Mozerlla melted with ham was stodgy and although the veal steak was well cooked it wasn’t the best cut and at...

Un grazioso locale tra i vicoli del centro storico di Sulmona, a pochi passi dalla via principale e dalla piazza del Duomo. Si può mangiare all’aperto ma è bellissimo mangiare anche all’interno perché il locale è davvero caratteristico con un arredamento curato nei dettagli. I turisti stranieri sicuramente apprezzeranno l’atmosfera di trattoria storica tipica dei nostri territori abruzzesi. Il personale che ha preso l’ordinazione e che ci ha serviti è estremamente preparato, professionale e gentile. Complimenti al gestore per la loro preparazione e competenza. Non posso mettere 5 stelle al cibo perché purtroppo, dopo aver letto la caratteristica offerta del menu con piatti davvero particolar...

Cantina Biffi è stata una scoperta incredibile. Ho prenotato in questo ristorante tramite thefork a distanza, venendo da Roma, senza sapere troppo di cosa si trattasse. Cercavo un locale tipico e le recensioni su Google erano tutte positive. Oggi, dopo esserci stato, posso confermarle tutte. Il locale è molto carino, con cucina aperta a vista ed ha anche uno spazio esterno. Il personale iper cordiale e preparato. Il menù elaborato in maniera impeccabile, il cibo tutto buonissimo. Noi abbiamo provato l'antipastone della casa costituito di 4 portate (tartare, carpacci vari, formaggi... e due primi (gnocchi al ragù di cervo e paccheri con ragù d'agnello, zafferano e pomodori secchi . Tutto vera... Ver carta