Casa Gerardo - Menú

carret. AS 19, 33438 Prendes, Gijón, Spain

🛍 Español, Asturiano, Cocina Alta, Cocina Creativa

4.4 💬 6262 Reseñas
Casa Gerardo

Teléfono: +34985887797

Dirección: carret. AS 19, 33438 Prendes, Gijón, Spain

Ciudad: Gijón

Platos: 35

Reseñas: 6262

Sitio Web: http://www.restaurantecasagerardo.es/

"el restaurante gerardo casa se encuentra en el pueblo asturiano de prendes y cierra los lunes, noches excepto viernes y 15 días en enero. la sala de restaurante ofrece lugar para 120 huéspedes. es una sala de coquetas, muy espaciosa, con grandes ventanas con visillo. En su decoración predominan los tonos pasteles. Este restaurante es uno de los santuarios de la nueva cocina asturiana. Fuimos tomados por amigos que a menudo van a este lugar mientras residen en la ciudad donde se filma la serie del médico materno que fue lo que nos llevó a este lugar además de ver a estos amigos este negocio ha abierto muchas décadas y el fruto de su dilatada experiencia cuidad y mima todos los detalles sin sacar nada. en frente del negocio se ha encontrado durante muchos años pedro morán que heredó el negocio de los abuelos y padres y que ofrece al comensal una cocina valiente e imaginativa sin que ellos renunciaran a raíces tan asturianas. es por lo tanto un restaurante donde se puede comer más que la comida asturiana típica. la base de esta oferta culinaria es el asturiano pero pedro ha evolucionado y ha logrado nuevas texturas, nuevos sabores para sorprender al paladar de las comensales que se sientan en la mesa de su casa. de su carta, cuidado y malcriado al menor detalle Me gustaría destacar algunos de los platos que tomamos en nuestra cena y que más tengo la atención, a saber: Ensalada de Rape templada. papa con jalea de vinagre de sidra. Morro de carne con puerros. como postre: helado de arroz con leche. canutillos de chocolate con salsa de frambuesa. El menú del vino es insuperable, con todas las denominaciones de origen y vinos del país de todas las gamas de cada una de sus denominaciones. Recomiendo los vinos de la orilla del río del dueño. El servicio es lo mejor que he visto. no tienen un detalle y adaptan el ritmo de la comida a la que quieres. Los camareros le presentan las creaciones del chef para explicar un poco lo que está comiendo y cómo se han preparado algunas palabras, no es un discurso que le aburre la presentación y empaquetado es excelente, los platos con hermoso diseño y platos de tamaño mediano que realzan las porciones de alimentos. el precio de una comida con vino de dos platos y postre es de unos 50-60 euros por persona. uno de los grandes templos de la nueva gastronomía asturiana, te vemos."

Beatrice Beatrice

Servicio excelente, calidad de los platos insuperable, y unas materias primas muy buenas, acertadamente tratadas en la cocina.

Dirección

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Reseñas

Jose
Jose

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Fabada Asturiana de la Casa


Jean
Jean

En nuestro viaje a astucia nos recomendaron venir a este lugar para comer la comida típica y eso fue lo que hicimos, la verdad de que el sitio era muy acogedor y hermoso. un poco caro pero vale la pena.


Grégoire
Grégoire

“Cocina creativa de base tradicional. Su fabada es espectacular y su crema de arroz con leche, insuperable. Este es un restaurante impresdincible donde los Morán, padre e hijo, triunfan con la mejor cocina de Asturias


Éric
Éric

una experiencia gastronómica original y única a través de un viaje sensorial con un menú que cuesta terminar por la cantidad de platos y comida que le ofrecen; una cocina que se observa ha evolucionado pero muy sensible, elaborado y con mezcla de sabores y texturas de alta cocina con michelín estrella.


Luna
Luna

gerardo casa es uno de los grandes restaurantes de asturias, combinando tradición y modernidad. Moran frames, siguiendo la tradición familiar y más recientemente de su padre pedro, es capaz de llevar la cocina tradicional y los platos a otro nivel, con técnica y sabor, creando una experiencia redonda. Muy buena bodega, y gran servicio.


Rodrigo
Rodrigo

Soy un amante de la comida asturiana y me he llegado a gastar mucho dinero en una comida pero en este restaurante la verdad esque la comida estaba buena pero era demasiado caro.Por ejemplo me cobraron mas de 4 euros por un trozo de pan bastante duro que seguro que era de varios dias atras. Pero bueno no me quejo de la comida, me quejo del personal y de los altos precios.Un cordial saludo, Paco


Emmanuelle
Emmanuelle

Todo excelente, como cabría esperar de un restaurante con estrella Michelin. Le quito una estrella por el retraso general en el servicio (haber pedido de carta, no de menú degustación), que al final provoca que te llenes de pan o de agua porque los platos tardan demasiado en llegar y no No acabes disfrutando como te mereces. En cualquier caso, las croquetas de jamón son una excelente elección, al igual que la fabada y, por supuesto, el arroz con leche. Servicio: Cenar en Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 100 € Comida: 5 Servicio: 4 Ambiente: 5 Platos recomendados: Crujiente de Queso, Fabada Asturiana de la Casa


Karlie
Karlie

la gran experiencia culinaria del padre, combinada con la frescura de las ideas del niño hace una combinación más que exitosa. si esto añade la excelente materia prima y los esfuerzos para buscar la perfección, uno permanece sin palabras. También cabe destacar el equipamiento de la habitación, especialmente el metro, un profesional, que no repara en los esfuerzos para complacer a los clientes. Queríamos el menú degustación, pero como uno de los comensales tiene algunas alergias (fruta seco, pescado) lo adaptaron sin problemas. ¡Fue un verdadero regalo para los sentidos! ¡Pero si tengo que quedarme con algo, definitivamente es arroz con leche!


Emma
Emma

el restaurante gerardo casa se encuentra en el pueblo asturiano de prendes y cierra los lunes, noches excepto viernes y 15 días en enero. la sala de restaurante ofrece lugar para 120 huéspedes. es una sala de coquetas, muy espaciosa, con grandes ventanas con visillo. En su decoración predominan los tonos pasteles. Este restaurante es uno de los santuarios de la nueva cocina asturiana. Fuimos tomados por amigos que a menudo van a este lugar mientras residen en la ciudad donde se filma la serie del médico materno que fue lo que nos llevó a este lugar además de ver a estos amigos este negocio ha abierto muchas décadas y el fruto de su dilatada experiencia cuidad y mima todos los detalles sin sa...

Categorías

  • Español Una vibrante selección de platos tradicionales españoles que presenta auténtica paella, tapas sabrosas y deliciosos mariscos. Experimente los ricos sabores y el arte culinario de España directamente en su mesa.
  • Asturiano
  • Cocina Alta
  • Cocina Creativa Creative Kitchen ofrece una cautivadora fusión de sabores y platos innovadores, trayendo inspiraciones globales a su plato con presentaciones artísticas que deleitan tanto a la vista como al paladar.

Comodidades

  • Grupos
  • Televisión
  • Internetwifi
  • Tarjeta Visa

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