Castello - Carta

Osteria La Capannina

➤ Via Montilgallo 50, Longiano, Italy, 47020, LONGIANO

Carta • Pasta • Pizza • Europeo • Italiano

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"We've eaten here twice a year on our way to and from Ancona for the last three years. Every time brilliant. Great, buzzy atmosphere, very good staff, patient with non Italian speakers, grill chefs in full view, butchering, cooking. Very generous sized plates we shared a starter of local delicacies meats, veg, straccino, and (guessing! a local wild spinachy greens, shared steak served next to a hot lava rock to sizzle on a little from very rare to how we wanted it! Plus great, soft oven potatoes. Shouldn't have had all that limoncello with the coffee, but they were generous enough to bring it out so, rude to say no! And very inexpensive, particularly in light of the high standard."

La Locanda Di Roncofreddo

➤ Via Romolo Comandini, 180, Roncofreddo I-47020, Italia, Italy

Carta • Sushi • Kebab • Pizza • Europeo

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"Rendiamo giustizia a ogni dettaglio! Siamo stati a mangiare con Tippest e ci siamo trovati molto bene! MENU’ NORMALE I prezzi alla carta sono nella media, prodotti di altissima qualità, ma forse le porzioni un po’ piccole. COUPON DI TIPPEST Il cibo compreso nel coupon era ECCEZIONALE! Si sentiva che erano piatti studiati e provati a lungo, nello specifico abbiamo mangiato: ___Antipasto: Tortelli di erbe alla lastra Praticamente un cassoncino con le rosole, molto buono Tortelli fritti di patate e lardo Tipo un raviolo fritto, probabilmente l’impasto era quello della pizza (altrimenti non avrebbe tenuto la temperatura della frittura) con un ripieno di purè cremoso e lardo. Personalmente avrei messo più lardo, ma è solo perché sono goloso. Gnocco fritto con terrina di fagioli, porcini e tartufo Spettacolare la terrina! Il gnocco fritto era impasto della pizza fritto, tipico della tradizione Napoletana. ___Tris tricolore: (Vedi la foto di come si presentava il piatto, che era più grande dei normali) Tagliatelle al ragù Molto buone, fatte a mano e sicuramente tirate a mattarello, era evidente da come trattenevano il sugo. Gnocchetti ai 4 formaggi Cremosissimi ma comunque sodi! Fra i migliori 10 gnocchi che abbia mai mangiato! Sugo molto delicato ma insaporito dall’influenza del formaggio di fossa di Sogliano Cappelletti asparagi e pancetta croccante Equilibrio perfetto fra ripieno del raviolo e il sugo agli asparagi! La pancetta rappresentava proprio la ciliegina sulla torta, quel Quid che faceva roteare la forchetta come per dire: “Che buonoo!” ___Dessert: Crema di mascarpone Buona, ma un po’ poca ___Bevande: Calice di vino Con una gradazione di almeno 14° e leggermente tanninico, molto profumato ed evidentemente prodotto con uve che hanno preso molto sole ed erano in montagna. Forse della zona di Santa Sofia. Acqua Caffè POSIZIONE Il paese di Roncofreddo è in un punto panoramico di tutto rispetto, davanti si vede il mare, a destra San Leo e l’alta Val Marecchia, mentre a sinistra Longiano e tutti i monti che arrivano fino a Santa Sofia. CONTESTO Il ristorante è tradizionale con dei tocchi di artisticità e particolari che lo abbelliscono rendendolo rustico ma al tempo stesso elegante, unico difetto la parte esterna all’ingresso che potrebbe essere tenuta meglio o chiusa con un separé. PERSONALE La gestione è famigliare, c’è il proprietario in sala, cordiale e simpatico, ricco di battute divertenti e ormai collaudate, la figlia e il nipote, quest’ultimo è giovane e molto cordiale, ma soprattutto si vede che gli piace il loro lavoro e gli hanno trasmesso passione nel farlo. GIUDIZIO FINALE Tutto buonissimo e perfetto per rilassarsi! Però siamo usciti che avevamo ancora un po’ fame. Ma a conti fatti di calorie ce n’erano fra i fritti, la panna dei primi, il mascarpone e il vino."

Al Molino

➤ Via Garampa, 364, 47020, Roncofreddo Italia, 47023, CESENA, Italy

Carta • Pasta • Pollo • Pescare • Minestra

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"Another great lunch at Al Molino last Tuesday. Lovely location, relaxed ambience and always attentive and professional service. Thank you again Dennis and the team. See you again soon. We both enjoyed lunch here last July 2021 during 4 days trip from home in nearby Emilia. Restaurant not too busy, waiter most accommodating, chef wonderful. I asked him to do an abbondante portion of prawn cocktail for my husband (language issues-even after 5 years, ma) and the kitchen obliged. My carbonara was also very good and I believe I couldn't finish. We will be back again very soon. Great location looking over the low hills down to the Adriatic coast. Definitely to be recommended and revisited. The journey from Cesena by car is quite challenging, but well worth it."

Agriturismo Il Farneto

➤ Via Bagnolo Farneto, 46D, 47030 Sogliano Al Rubicone FC, Italy, SOGLIANO AL RUBICONE

Carta • Europeo • Asiatico • Fast Food • Messicano

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"The excellence of the Romagna farm with delicious dishes, abundant and tasty portions, delicious wine in a menu with very low price. View on the plain to the sea and the wonderful hills of San Marino and Roncofreddo. Clean place, with spacious rooms and possibility also outside, friendly and friendly staff as well as available. I think they're talking alone. I recommend to all!! !"