Central - Carta

Rua Xoan Manuel Pereira 4, Redondela I-36800, España, Spain

🛍 Europeo

4.5 💬 979 Reseñas

Teléfono: (+34)915350958

Dirección: Rua Xoan Manuel Pereira 4, Redondela I-36800, España, Spain

Ciudad: Redondela

Menú Platos: 35

Reseñas: 979

Sitio Web: http://www.chinocentral.es/

"Llegamos tarde y nos trataron con una maravillosa amabilidad. En muchos lugares a lo largo de nuestro camino, ser recibidos así, lejos de casa, es lo mejor que puede pasarte. ¡Muchísimas gracias! El aperitivo que comimos sabía a gloria. Si el resto de la comida en el menú es tan buena, ¡se comerá muy bien! ¡5 estrellas!"

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"Calidad-precio excepcional. Lo mejor en todos los aspectos. Limpieza impecable y atención muy buena. La comida y la cantidad son muy adecuadas, con opciones bien preparadas. Un lugar acogedor. Ideal para el peregrino original. Si regreso a la zona, será mi parada obligada."

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Reseñas

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Llegamos tarde y nos trataron con una maravillosa amabilidad. En muchos lugares a lo largo de nuestro camino, ser recibidos así, lejos de casa, es lo mejor que puede pasarte. ¡Muchísimas gracias! El aperitivo que comimos sabía a gloria. Si el resto de la comida en el menú es tan buena, ¡se comerá muy bien! ¡5 estrellas!

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  • Europeo Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.

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"Primera visita a Mauro con los actuales propietarios.Comida de dos parejas.Local con un buen enclave, como muchos de Galicia y en las Rías Baixas donde residimos. Entrantes percebes,empanada de xoubiñas y mejillones en escabeche.Los percebes correctos,no nos sorprendieron por su tamaño y sabor.La empanada buena pero sin más.Los mejillones en escabeche lamentables,ración ridícula para el precio,pero lo peor es que el escabeche iba por un lado y las aproximadamente 10-12 piezas de raquíticos mejillones (llevamos unos años con bajo tamaño de este vivalvo) estaban correosos y elásticos ; yo si fuera el jefe de cocina no los hubiera sacado a sala por ética profesional.Los segundos : 2 rodaballos a la plancha y 2 de fideos con rodaballo y carabinero (un carabinero).Los cuatro platos de “treinta y pico” cada uno.El rodaballo dos tajadas de 1 cm de grosor y tamaño medio cuerpo, o lomo a la plancha (afortunadamente no estaba muy pasado) con cuatro trozos de patata cocida y unas judías verdes (el plato típico de cualquier mesón o restaurante estándar de nuestra zona.Los fideos con un sabor bueno pero con los tropezones justos y sin mayor gloria.La torrija con helado de café me gustó mucho.Cervezas,vermú y agua bien.Dos botellas de vino Escolma de Luis Anxo bien infladas de precio.Café cortesía de la casa con uno de los pocillos con el borde roto y afilado que pudo haber cortado mis labios, el que hizo el café tenía que haberse dado cuenta. El camarero que nos atendió muy profesional a cargo de toda la sala, creo que el dueño también atendió varias mesas.Dos camareros tras la barra de florero y ajenos a la situación.Se dio la circunstancia de que les dijimos que había en la terraza una chaqueta caída en el suelo de unos comensales que habían pasado a la sala a comer.Ni caso,como si no fuera con ellos.Menos mal que el camarero de canas,profesional y veterano,cuándo se lo dijimos a él tras la indolencia de los muchachos de camisa blanca tras la barra, salió a recoger la chaqueta y se la entregó a su dueño. Al final 410 € y 20 € de propina.Carísimo para lo ofertado y servido.El enclave no lo justifica.Deberían replantearse un cambio si quieren destacarse, base para partir tienen.Mucha suerte."