Charoles - Carta

el revuelto de oricios con gulas, muy bueno, tomé un pincho merluza y fue genial. calidad garantizada

Estupenda comida (acorde al precio) y un servicio excelente del que ya no queda en casi ningún sitio. Con ganas de volver para probar su famoso cocido.

Un éxito rotundo! El Charolés no es barato pero cada euro gastado vale la pena! La calidad del menu, la carta de vinos, el servicio y la ubicación, excelente! Ver carta

He estado algo decepcionado, la cosecha de atún y los callos no valían lo que costaban. la muy buena cola de toro. Los pimientos de bacalao aprobaron el joto debido al bacalao, muy seco.

Terraza muy agradable. Servicio espectacular, detallista y bien cuidado. Comida tradicional pero muy bien preparada y rica. Hasta le regalaron un abanico a mi mujer para combatir el calor.

la comida es muy buena, especialmente el jamón ibérico, pero antes de ir a nuestra reserva nos aseguramos de pedir que iríamos a comer cocinado en Madrid porque nos apelaba y nos decía que sin problemas, y cuando nos sentamos nos dijeron que no cocinaban, sólo unos días. tan bueno, de lo contrario genial. Ver carta

degustación de platos tradicionales y muy bien cuidado y presentado. excelente calidad de producto. recomendado: croquetas de cigala, ensalada caliente de pimientos y bacalaos o los sabrosos maízes al Madrid (limpio y en su punto picante exacto) digno de un emperador y a aquellos que podrían mojarse en su salsa dos o tres panes de pan.

inicia con una visita al convento de san Lorenzo del Escorial y luego prémiate comiendo aquí, propongo iniciar con los mejores callos a la madrileña que comerás, acompaña con vino de la casa, luego la chuleta de vaca rubia gallega simplemente soberbio, tamaño, sabor, uff, y de postre helado de queso con lajas de queso y salsa deliciosa y un café irlandés. la atención excelente, El dueño te hace sentir en casa y te pone bandera de tu país. cada euro que pagas lo vale. Diría que en una lista de los restoranes que conozco en el mundo el charoles es de mis predilectos.

No hablaré de precios porque el que te interesa puede simplemente ver la carta, así que me centraré en 2 cosas, el tratamiento y la calidad de la comida, te trataré de la manera más educada y cómoda posible, aparte se encuentran en un lugar tranquilo y muy acogedor que te hace disfrutar mucho más de la comida. Entonces, la comida es increíble, exquisita, recomendando como entrando una ración de jamón ibérico de acorn, soy una persona que con 2 rebanadas de jamón se cansa, pero el jamón era tan bueno que no paré hasta que el plato se vacia, y luego con postres son también excepcionales, en definitiva es un lugar increíble, incluso diría lo mejor de la cordillera norteña. Ver carta