Côté Sushi - Carta

1 Rue Maccarani, 06000 Nice, France, French Republic, NICE CEDEX

🛍 Sushi, Japonais, Péruvien

3 💬 53 Reseñas

Teléfono: (+33)482292606

Dirección: 1 Rue Maccarani, 06000 Nice, France, French Republic, NICE CEDEX

Ciudad: NICE CEDEX

Menú Platos: 23

Reseñas: 53

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Categorías

  • Sushi Deléitese con nuestra exquisita selección de sushi, que presenta ingredientes frescos, rollos elaborados con maestría y nigiri tradicional. Cada bocado ofrece una mezcla armoniosa de sabores, prometiendo un verdadero sabor de Japón.
  • Japonais Saborea la esencia de Japón con nuestra selección de sushi fresco, ramen sabroso y sashimi delicado. Cada plato refleja técnicas e ingredientes auténticos, ofreciendo un sabor genuino del arte culinario japonés. Ver carta
  • Péruvien Explore los vibrantes sabores de Perú con platos que celebran su rica herencia culinaria, presentando ingredientes frescos, especias audaces y técnicas de cocina tradicionales que capturan la esencia de la gastronomía peruana.

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La Belle Histoire

La Belle Histoire

81 Av. De Nice, 06800 Cagnes-sur-Mer, Alpes-Maritimes, France

Carta • Vin • Bière • Italien • Desserts


"La belle histoire, c'est celle d'une mère et de sa fille débutée il y a un petit moment mais, reintiée voilà neuf mois dans cette adresse intimiste.Mère en salle, fille en cuisine pour le plaisir du palais.Une jeune chef qui propose des saveurs fines et travaillées.Occasion : Petit dîner en famille à 3.Placés juste devant la cuisine, nous avons pu discuter sans être ni bousculés, ni génés.Lieu : petit restaurant avec petite terrasse bien arrangés, sans plus.Accueil/Service : bien. Il faut juste que maman se détende : pas de stress (sans doute par désir de bien faire mais aussi, peut-être, car c’était le jour de la réouverture. , c'est une belle histoire qui a débutée et doit continuer.Cuisine : choix entre 4 entrées, 4 plats, 2 desserts. Un choix entre terre et mer, voire un mariage entre les deux. De plus, cela permet sûrement, pour un chef seul en cuisine, d'obtenir cette qualité de réalisation et de garantir la fraîcheur des produits. Donc, bon compromis.Sur les plats choisis, entrée, plat, dessert, tout était bien présenté et bon.Boissons : N'ayant pas pris de vin, nous n'avons pas vraiment regardé la carte...Un humble conseil pour le vin au verre : penser à étoffer l'offre serait à envisager car les plats méritent autre chose que du Côte de Provence, aussi bon soit-il.Enfin, pour l'apero, sauf si vous pensez prendre du vin (ce qui devrait être la meilleure option avant un repas , pensez à le prendre avant de venir car la maison ne dispose pas de Licence IV (pour le moment ? Addition : Douce. Des prix très raisonnables pour la qualité et les portions présentées.Conclusion :Une adresse à découvrir sans hésiter !Ne pas s'arrêter aux bémols indiqués ci dessus : l'important est ce qui est dans l'assiette et pour cela c'était un sans faute.Ravis de cette rencontre.Note : j'aurais mis 4,7 mais ça n'est pas possible, donc le 5 s'impose..."