Crok Nature - Carta

Le François II

➤ 5 pl. Aristide-Briand, 44220 Couëron, France

Carta • Cafés • Asiatique • Végétarien • Fruits De Mer

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"Accueil avenant au bar qui donne directement dans la première salle, sans doute désagréable pour les clients déjà installés ! Nous avons tous pris la même chose, une fois la commande prise l'arrivée des amuse-bouches a été assez rapide, 2 par personnes, pas un de plus ! Insipide et sans intérêt, le cocktail maison par contre plutôt agréable. L'entrée était un foie gras de canard entouré de fines lamelles de lard avec sa petite salade de mescluns et ce qui semblait un petit chutney, le tout plutôt agréable. Enfin le poisson, un morceau de colin maxi 50 ou 60 gr avec sa peau cuit à la vapeur et nageant sur une sauce plutôt abondante, et en guise de légumes 3 ou 4 petits pois, quelques minuscules tiges de carottes et deux ou trois haricots verts, la cuillère à soupe est là pour finir la sauce ! 2 ou 3 chips maisons posés sur le poisson apparaissent comme des cheveux... sur la soupe ! Dessert correct mais sans plus, fait maison ? on a un doute ! Etant seul à pouvoir boire, j'ai pris deux verres de vins différents, certes bons, mais à 2 reprises mon verre était plutôt à moitié vide qu'à moitié plein, sensation désagréable de se faire légèrement gruger ! Un détail, pain carrément insipide pour quelqu'un qui fait le sien! Gault & Milau ne met qu'une toque sur 5 possibles(correspondant à une note entre 11 et 12,5 sur 20), Michelin est un peu plus généreux avec ses 2 fourchettes, à débattre ! Dans cette catégorie d’établissement il y a autour de Nantes beaucoup mieux, cette adresse fait à la fois restaurant et traiteur, selon nous on est davantage dans cette dernière catégorie."

L'entrepôt Derwan

➤ Rue des Vignerons, 44220 Coueron, France, Couëron

Carta • Thé • Vin • Viande • Français

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"Carte renouvelés chaque semaines "ça a c'est avantage et ces inconvénients" , me concernant étant végétarienne il faut que je consulte la carte pour savoir si au moins un plat propose du poisson. Le cadre est sympathique et les serveurs accueillants. Ce sont des plats simples mais pour autant la qualité est bien présente."