Cube Artium - Menú

Vitoria, Calle de Francia 24, 01002, Vitoria-Gasteiz, Spain

🛍 Carne, Bebidas, Ensaladas, Cafeterías

3.4 💬 2566 Reseñas
Cube Artium

Teléfono: +34945203728

Dirección: Vitoria, Calle de Francia 24, 01002, Vitoria-Gasteiz, Spain

Ciudad: Vitoria-Gasteiz

Platos: 4

Reseñas: 2566

Sitio Web: http://www.cubeartium.com/

"El restaurante Cube, situado justo al lado del Museo de Arte Contemporáneo en Vitoria, ofrece una experiencia gastronómica única y cuidadosamente elaborada. Durante la visita, optamos por el menú de la casa, que sorprendió por su variedad y sabores bien equilibrados. Comenzamos con unos bahos con carne, suaves y sabrosos, que abrieron el apetito con una fusión perfecta de texturas y sabores. Las pochas, un plato tradicional, fueron servidas en su punto justo, aportando ese toque reconfortante de la cocina local. El atún al ajillo con cuscús se presentó como una opción fresca y ligera, con el pescado perfectamente cocinado y bien acompañado por el cuscús, que le daba un equilibrio de sabores. El plato fuerte, el cochinillo con papas pajas, destacó por su cocción lenta y crujiente por fuera, dejando la carne jugosa y sabrosa en su interior. Las papas pajas añadieron una textura crocante que complementaba el plato de manera excelente. De final fue un tiramisú que no decepcionó, con una presentación clásica pero ejecutada a la perfección, con capas bien definidas y un sabor equilibrado de café y crema. El ambiente moderno y relajado del restaurante, junto a su cercanía al museo, crea un entorno perfecto tanto para los amantes del arte como para los que buscan una experiencia culinaria completa en Vitoria."

Menú - 4 opciones

Todos los precios son estimados.

Zsolt Zsolt

vale la pena intentarlo El personal es muy amable y servicial. Servicio rápido La comida es deliciosa

Dirección

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Reseñas

MAXIMO
MAXIMO

Hemos estado cenando. El personal muy amable.Tienen buena cocina y buena relación calidad precio. Los postres muy buenos. Recomiendo la patineta. El local muy agradable.


Amaia
Amaia

Maravilloso menú de fin de semana (36,50€ . Además, adaptan el menú a vegetarianos (también hacen versión vegana . La atención a las personas celiacos e intolerantes a la lactosa es inmejorable. Zorionak eta jarraitu horrela!


viajera
viajera

Este sitio me encanta. Tanto por la amplia oferta de carta cuyo ambiente es muy chic), como por su terraza, donde puedes disfrutar de una comida más informal, con ensaladas, bocadillos.. Etc. El menú del día de 15 euros está fenomenal.


ana
ana

Menú del día excelente, seguramente el mejor de vitoria, a elegir 3 primeros, 3 segundos, 3 postres, difícil elección todos geniales, no puse 5 estrellas porque es menú del día es 22€, aunque puntualizó que lo vale . Entorno bonito, servicio rápido y amable, comida deliciosa.


Borja
Borja

El menú del día me parece correcto, buena comida y buen ambiente, ahora, el menú de cena me pareció bastante sencillo de calidad, demasiado abundante y para las pocas mesas que había, y poca coordinación y falto de detalle. Una pena en parte porque el restaurante es precioso.


Beatriz
Beatriz

Hemos estado comiendo el menú del día un grupo de amigas. Varias opciones a elegir y con muy buena relación calidad precio. La fideua estaba exquisita. Por poner alguna pega tuvimos que esperar bastante tiempo hasta que nos sirvieron porque tanto el comedor interior como la zona de la terraza estaban llenas, pero tanto la atención del personal como la relación calidad precio hacen que sea un lugar recomendable


Gonzalo
Gonzalo

Sitio moderno, sí; cocina moderna, sí; con un toque tradicional, sí. Para mi gusto, estas tres afirmaciones suelen significar "restaurante caro en el que se como poco y muchas veces mal. En este caso, nada más lejos. La comida es excelente, la decoración y el ambiente se llevan un 10 y el entorno es inmejorable, pegado al museo de arte contemporáneo de Vitoria. Las anchoas de Santoña me encantaron. Inciso: Si como a mi te encantan las anchoas, pásate por esta web '[hidden link]. ' Los entrantes (ver fotos) todos buenísimos. De segundo probamos el solomillo de buey y el bacalao, buenísimo todo. Los postres..., vale más una foto que mil palabras en este caso. Una delicia... Especial mención me...


Alava
Alava

Situado en el ala oeste de Artium Centro-Museo Vasco de Arte Contemporáneo, el Restaurante Cube de 200 metros de espacio para mesas, cuenta de una decoración exquisita para un máximo de 60 personas desde la 9 de la mañana a la 1 de la madrugada. Además, dispone de una terraza ubicada en una de las mejores zonas de la ciudad y con una ambientación musical envidiable. Su amplia oferta gastronómica ofrece la posibilidad de disfrutar del menú degustación, el menú del día, con 3 primeros y 3 segundos a elegir más postre y vino, y la carta de picoteo, con una gran variedad de raciones para degustar a partir de las 7 de la tarde. La carta del restaurante cuenta con los más variados e innovadores pl...


Fernando
Fernando

El restaurante Cube, situado justo al lado del Museo de Arte Contemporáneo en Vitoria, ofrece una experiencia gastronómica única y cuidadosamente elaborada. Durante la visita, optamos por el menú de la casa, que sorprendió por su variedad y sabores bien equilibrados. Comenzamos con unos bahos con carne, suaves y sabrosos, que abrieron el apetito con una fusión perfecta de texturas y sabores. Las pochas, un plato tradicional, fueron servidas en su punto justo, aportando ese toque reconfortante de la cocina local. El atún al ajillo con cuscús se presentó como una opción fresca y ligera, con el pescado perfectamente cocinado y bien acompañado por el cuscús, que le daba un equilibrio de sabores....

Categorías

  • Carne Saboree los ricos sabores de carnes preparadas expertamente, desde jugosos filetes y suculento pollo asado hasta costillas tiernas y abundantes platos de cordero. Cada selección promete una experiencia satisfactoria y deliciosa para los amantes de la carne.
  • Bebidas Apaga tu sed con nuestra refrescante selección de bebidas, desde cócteles artesanales y vinos finos hasta delicias sin alcohol, incluidas sodas, jugos y café y té elaborados a la perfección. ¡Complementos perfectos para tu comida!
  • Ensaladas Frescas y vibrantes, nuestras ensaladas están elaboradas con ingredientes de temporada y una mezcla de verduras crujientes, vegetales coloridos y aderezos únicos, ofreciendo una opción deliciosa y saludable para cualquier paladar.
  • Cafeterías Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.

Comodidades

  • Reservas
  • Asientos
  • Cafetería
  • Sirve Alcohol

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Florida Kalea/Calle Florida, 37, 01005 Vitoria-Gasteiz, Spain

Carne • Queso • Helado • Ensaladas


"Para empezar, disfrutamos de pan, patatas bravas y el cerdo de mi esposo estaba delicioso. El vino tinto de la casa también estaba muy bueno. Desafortunadamente, mi mejilla de atún estaba seca, dura y no podía masticarla, la devolví a la cocina y respondieron que estaba cocinada correctamente, mi esposo la probó y dijo que normalmente le encanta el atún pero no podría comerlo. Como acabábamos de llegar a la ciudad después de un largo viaje desde Cáceres, pedí que la eliminasen de la cuenta en lugar de elegir algo más. Fue entonces cuando el dueño/gerente insistió en que pagáramos de manera muy agresiva, una vez más dijimos que era incomible y no era justo pagar por algo imposible de comer. Ofreció un café como compensación, pero yo no bebo café. Su respuesta fue llamar a la policía, en 10 minutos llegaron 5 policías y nos informaron que era mejor pagar y luego escribir a los estándares de alimentos, como íbamos a salir temprano a la mañana siguiente obviamente no podríamos hacer esto. Consulte la reseña de TripAdvisor fechada el 3 de mayo de 2018 por BARR 66, donde el cliente tuvo una experiencia similar y no le cobraron por su decepcionante plato principal. ¡Hemos comido en muchos lugares en el mundo y nunca hemos experimentado algo tan angustiante! Conocimos a una encantadora pareja joven española en la panadería Velvet a la mañana siguiente, quienes casualmente cenaron en SUKALKI la misma noche que nosotros y confirmaron que el atún debe servirse rosado para conservar su sabor y ternura, fueron muy comprensivos con nuestra situación."