Cucina E Vino - Menú

Abbiamo pranzato in una giornata agostana caldissima. Il posto accogliente, pulito, e fresco! Il ristoratore una persona piacevolissima, ci ha servito dei cavati con sugo alla Norma che erano squisiti. Dobbiamo ritornarci!

Gentilezza, accoglienza, eleganza, bontà e genuinità per un pranzo di compleanno in famiglia e amici nel cuore della meravigliosa Ragusa IBLA. Consigliatissimo e con ottimo rapporto qualità prezzo per…l’eccellenza in tavola

Ottimo posto dove degustare buon vino e sapori autentici di Sicilia. Ho trovato uno stinco di maiale buonissimo ve lo consiglio, fatevi dare suggerimenti sul vino e creare tra le portate un gradita combinazione di piacere e gusto.

Ci siamo trovati molto bene a pranzare in questa osteria moderna, piacevole il piatto di benvenuto con zucca coltivata nell'orto di famiglia. Il menù è sobrio com'è giusto che sia quando si vuole offrire la qualità delle materie prime. Consigliato.

Staiano mangiando a questa trattoria antica a due passi dal centro storico di Ragusa Ibla ,cibo ottimo la qualità è indiscutibile! Forse per essere una trattoria è un pochino troppo formale ma bisogna dire che ne vale la pena! Consiglio davvero se si e nelle vicinanze!

Finalmente un ristorante che dà importanza alla materia prima (slow food) e con una storia familiare alle spalle (personale gentilissimo). Piatti curati e ben presentati; la pasta alla norma ha vinto il primo premio della vacanza! Deliziosa anche la parmigiana bianca. Sarebbe bello trovare questa qualità anche altrove in Val di Noto (troppi ristoranti improvvisati o con cucina poco curata).

Primo assaggio di Ragusa a pranzo assolutamente azzeccato. La più buona pasta alla norma che io abbia mai mangiato ed un cannolo che ha fatto richiedere anche una persona come me che non li apprezzava: enorme, ricotta di mucca morbidissima e delicatissima (anche se i Ragusani mi dicono che sia meglio quello realizzato con vaccino di pecora), leggerissimo. Una esperienza incredibile ed inaspettata. Piccolo Locale su scorcio di Ragusa assolutamente gradevole gestito da personale che si è dimostrato assolutamente preparato e professionale.

Parola d'ordine:DI-VINO. I piatti sono squisiti, le materie prime genuine e vengono dal loro orto. Tutti i piatti assaggiati erano buonissimi. La presentazione dei piatti meravigliosa. I proprietari sono delle persone cordiali,attente al cliente e molto simpatiche. Ci siamo sentiti come a casa. Se si visita Ragusa Ibla bisogna sicuramente andarci a mangiare. E perché no... Anche andarci a posta proprio per mangiare in questo posto meraviglioso. Ottimissimo rapporto qualità-prezzo. E di questi tempi è davvero una rarità trovare cibo squisito accessibile a tutti. Grazie mille ai proprietari per questo pranzo meraviglioso. Consigliatissimo!

Buon rapporto qualità prezzo. Ci siamo tornati per la seconda volta avevamo un ottimo ricordo di pietanze che purtroppo non c’erano. Ma non ha tradito le aspettative. Se si vuole mangiare una cucina con attenzione al dettaglio e con buone materie prime, merita un giro. Abbiamo mangiato un antipasto di formaggio ragusano al forno con una specialissima confettura di barbabietole rosse. I primi nulla di sofisticato ma fatti molto bene. Per poi procedere alla ricciola e alla carne che (in realtà per i miei gusti forse era poco frollata). Ottimo il dettaglio del sale al mandarino. Vino superlativo. Dessert molto buono. Atmosfera romantica e non caotica. Buon servizio.