Das Dorfhaus - Menú

Haingasse 15, 61381, Friedrichsdorf, Germany

🛍 Tee, Deutsch, Europäisch, Mittelmeer

4.7 💬 906 Reseñas
Das Dorfhaus

Teléfono: +491731620783

Dirección: Haingasse 15, 61381, Friedrichsdorf, Germany

Ciudad: Friedrichsdorf

Platos: 13

Reseñas: 906

Sitio Web: http://dasdorfhaus.de

"Dieser Besuch wurde über ein Groupon- Gutschein umgesetzt.Wir sind ohne weitere Vorstellungen an das 5- Gang Degustationsmenü herangetreten und wurden positiv überrascht. Das von außen unauffällige Restaurant liegt im Altstadtkern und weist leider keine eigenen Parkplätze auf. Ein paar Meter weiter sind ein paar öffentlichen Stellplätze vorhanden. Zuerst begrüßte uns der Chef gleich an der Tür und wies uns einen Tisch zu. Das Restaurant selbst weist nur wenig Tische auf. Das Ambiente eher kahl, es wird aber durch die Tisch- Dekoration etwas romantischer gestaltet. Da der Chef zugleich Koch und Servicekraft und irgendwie auch ein Lebenskünstler, ist ihm anscheinend die Zufriedenheit des Gaumens wichtiger, als das Drumherum. Die ausgewählten, saisonale Speisen stammen aus der Region und werden nach den eingehenden Reservierungen frisch zuvor eingekauft und zubereitet. Das Niveau der Gerichte ist überdurchschnittlich. Sie sind mit Liebe zur Individualität und Kreativität gestaltet. Was uns positiv aufgefallen ist, das jedes einzelne Lebensmittel eigenständig, ohne weitere massive Gewürzzugabe, gewirkt hat. Die 5 Gänge wurden in einem angemessenen Zeitraum serviert. Die einzelnen Gänge waren größentechnisch bestens berechnet, sodass man am Ende der Menüfolge ein "gutes" Sättigungsgefühl aufwies.**Es war ein Genuss für den Gaumen.**Der Chef selbst hat dazu eine ansehnliche Weinauslese, die auch als "Weinreise" zum Menü eingenommen werden kann- auch werden Empfehlungen durch den Chef ausgesprochen.Man muss aber auch darauf hinweisen, das diese nicht gerade günstig sind und meist auch nur in 0,1 l angeboten werden- siehe Foto.Darüber hinaus, bietet der Chef auch Kochkurse an. Da wir so zufrieden waren, haben wir nun eine 2. Reservierung, diesmal für ein 6- Gang Degustationsmenü über Groupon, für das kommende Wochenende vorgenommen. Diesmal werden auch wieder Bilder gemacht und genossen."

Ornela Ornela

Das Muttertags Menu kann man nicht besser machen. Alle Gänge sehr gut, tolle Produkte perfekt gekocht und serviert. Der Chef kocht aus Leidenschaft , das schmeckt man.Danke bis bald. Das war Sterne Niveau.

Dirección

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Reseñas

Dena
Dena

Wir haben mit Freunden das Spargel-Menü genossen. Das Essen war excellent, die dazu passende Weinreise ebenfalls. Der Service war kompetent und freundlich wie gewohnt. Wir waren sehr zufrieden und kommen sicher wieder.


Luz
Luz

Wir waren mit unserem Sohn am Freitag Abend da! Das Essen war sehr lecker, die Weinempfehlungen fantastisch, der Service super und auch für die kleinen Gäste wurde gezaubert! Insgesamt sehr zufrieden und absolut weiterzuempfehlen!


Kelton
Kelton

Wir sind im einen kleinen Familienkreis im "Dorfhaus" gewesen und waren begeistert: wunderbares Essen, frische und oft lokale Zutaten aus besten Quellen (kenne einige persönlich), schönes Ambiente, durch die wenigen Tische (max 3) perfekter Service. WHOW! Wir kommen bestimmt wieder.


Rodger
Rodger

Wir hatten das 7-Gang-Menü über Groupon und haben dazu die empfohlene "Weinreise" gewählt, was eine gute Entscheidung war. Die Menüfolge war abwechslungsreich und die dazu jeweils gereichten Weine passten hervorragend. Das gemütliche Ambiente im kleinen Rahmen lässt einen in Ruhe genießen.Es ist ein Luxus, aber einer der es wert ist.Wir kommen gerne wieder.


Melanie
Melanie

Wir hatten uns zur Spargel- und Erdbeerzeit hierher begeben und das 8-Gang-Menü probiert.Es hat uns sehr gut geschmeckt! Die passenden Weine und Aperitivs waren schmackhaft und wir fühlten uns gut aufgehoben.An diesem Abend waren wir nur zu Zweit im Restaurant. Dies tat aber dem ganzen keinen Abbruch, es schmeckte alles tadellos, war frisch und war wunderbar zurechtgemacht! Danke, wir kommen gerne wieder :-)!


Devin
Devin

Das Essen war gut zubereitet. Die 5 Gänge wurden innerhalb von 50 Minuten serviert. Das wurde nach einer von mir abgegebenen Kritik bei Groupon seitens des Restaurantbesitzers damit begründet, dass wir nur eine Flasche Mineralwasser getrunken haben und er "solche Gäste" immer so schnell bedient. Im Nachhinein fühlen wir uns dort nicht gewollt. Schade eigentlich. Uns wurde doch ernsthaft empfohlen, künftig ein besseres Restaurant aufzusuchen.


Anna
Anna

Eigentlich wollten wir nur mit dem Travelzoo-Gutschein etwas Neues kennenlernen und wir wurden überrascht. Es war großartig.Trotz unserer (verkehrsbedingten) Verspätung wurden wir freundlich empfangen und zu unserem liebevoll dekorierten Tisch geführt.Jeder Gang für sich war ein Gaumenschmaus und auch jedes Amuse Bouche war ein wirkliches Erlebnis. Die begleitende Weinreise war gelungen und optimal abgestimmt.Auf meine, bei der Buchung angegebene, Laktose-Intolaranz wurde Rücksicht genommen und das Menü wurde entsprechend umgestalltet. Danke dafür.Wir sind, auf jeden Fall, überzeugt und kommen gerne wieder.


Румислава
Румислава

Wir sind für unsere Hochzeitstag hingegangen und zuerst dachte ich ich ware im falschen Film. Deko und Location ist echt eigenwillig aber die Herzlichkeit und Leidenschaft für Essen und Geniessen hat das andere Crayziness im hintergrund geruckt. Das Essen war wirklich sehr lecker, sehr frisch und sehr schön angerichtet. Es gab geeiste Holunder suppe mit frischer minze und Himbeere, Lachsforelle mit Gurkensalat, extrem tolle Butter Variation und frisch gebackene Brot. Jeder Gang war ein Geschmack- und Farbexplosion. Der Chef, Herr Ratzke, hat uns mit Fakten, Geschichten und Tipps durch die Mahlzeit begeleitet. War äusserst unterhaltsam und interessant.Das ist echt ein super Geheimtipp. Man mu...


Olga
Olga

Dieser Besuch wurde über ein Groupon- Gutschein umgesetzt.Wir sind ohne weitere Vorstellungen an das 5- Gang Degustationsmenü herangetreten und wurden positiv überrascht. Das von außen unauffällige Restaurant liegt im Altstadtkern und weist leider keine eigenen Parkplätze auf. Ein paar Meter weiter sind ein paar öffentlichen Stellplätze vorhanden. Zuerst begrüßte uns der Chef gleich an der Tür und wies uns einen Tisch zu. Das Restaurant selbst weist nur wenig Tische auf. Das Ambiente eher kahl, es wird aber durch die Tisch- Dekoration etwas romantischer gestaltet. Da der Chef zugleich Koch und Servicekraft und irgendwie auch ein Lebenskünstler, ist ihm anscheinend die Zufriedenheit des Gaume...

Categorías

  • Tee Explore nuestra selección de tés reconfortantes, que ofrece tanto mezclas clásicas como exóticas. Perfectamente preparados para despertar tus sentidos, disfruta de nuestra gama para un momento de tranquilidad y sabor en cada sorbo.
  • Deutsch Saborea los ricos sabores de la cocina tradicional alemana, con carnes abundantes, chucrut ácido y salsas suculentas. Disfruta de platos auténticos que llevan un sabor de Alemania a tu mesa.
  • Europäisch Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.
  • Mittelmeer Saborea la esencia vibrante del Mediterráneo con platos inspirados en las costas bañadas por el sol. Disfruta de aceitunas frescas, hierbas vibrantes, aceites de oliva ricos y una variedad de mariscos y carnes a la parrilla.

Comodidades

  • W-lan
  • Fernsehen
  • Sitzplätze
  • Wegbringen

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