David Freire - Menú

Calle De Manuel Belando 48, 15404, Ferrol, Spain

🛍 Pez, Vino, Europeo, Español

4.5 💬 1629 Reseñas
David Freire

Teléfono: +34650932928

Dirección: Calle De Manuel Belando 48, 15404, Ferrol, Spain

Ciudad: Ferrol

Platos: 9

Reseñas: 1629

"Fuimos 8 amigos a comer, recomendados por amigos y la experiencia fue bastante decepcionante. El servicio comenzó lento, tanto en tomar nuestras órdenes de bebidas, traerlas y en traernos el menú. Entenderíamos si hubiera muchas más personas en el comedor, pero solo había otras 2. Empezamos con el steak tartare, muy poco sazonado y con un exceso significativo de huevo. Luego, el salmón ahumado cortado en cubos, con solo una gota de aceite y ralladura de limón como preparación. Las vieiras estaban casi crudas y no particularmente buenas. Los últimos platos, que eran bacalao y lasaña falsa de conejo, fueron los únicos que valieron la pena. Bien preparados y deliciosos. Terminamos de comer y pedimos la cuenta directamente, sin postre ni café. Es sorprendente que la persona a cargo no se acercara a preguntar cómo estaba la comida, cuando ya le habíamos dicho al camarero en el primer plato que no nos gustaba, y éramos la mesa más grande del establecimiento. Sin embargo, charló durante mucho tiempo con los otros clientes. Con todo el tiempo que tuvimos entre platos, pudimos ver ciertos detalles, como el hecho de que ninguna de las lámparas tenía la bombilla central. O que había una cantidad bastante limitada de papel higiénico en el baño. Cosas que hubiéramos pasado por alto si la comida hubiera sido espectacular. En resumen, el precio no corresponde a la calidad de la preparación de algunos de sus platos y no vale la pena pagar ese dinero con la oferta gastronómica que hay en Ferrol y la región."

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Todos los precios son estimados.

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Excelente trato y cercanía. La comida riquísima, sabrosa, explosión de sabores.. las zamburiñas, lasaña, pescado...producto increible con elaboraciones que aumentan su sabor!

Dirección

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Reseñas

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Fuimos por recomendación y recomendamos que todos vivan esta experiencia. es ciertamente una cita para el paladar, cada detalle es cuidadoso. el trabajo que hacen es digno de admirar. No dude y disfrute lo que este equipo nos da. Felicitaciones por el trabajo y placeres que realizas.


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Buen trato. Estábamos ansiosos de comer el pastel de carne, que era muy rico, pero lo que realmente ha sorprendido fue el bacalao. super tierna. postre con súper buena torrija. por poner un palo es que tal vez esperaba pagar un poco menos pero tengo que decir que el sitio recomendado.


Cristian
Cristian

Buena oferta. Estábamos deseando probar el steak tartare, que estaba muy delicioso, pero lo que realmente nos sorprendió fue el bacalao. Súper rico. Postre con un French toast súper bueno. Para añadir un inconveniente, quizás esperaba pagar un poco menos pero tengo que decir que es un lugar recomendable.


Alejandro
Alejandro

Simplemente genial. Todo cocinado a la perfección, sencillo, delicioso, sin tonterías pero con amor y sabiendo lo que quieres. El establecimiento es un espacio tradicional recientemente renovado que crea una atmósfera perfecta para la comida. Todos los ingredientes para triunfar y convertirse en un referente en la región.


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Restaurante con solo 5 mesas. El chef te explica los platos y te orienta. Me gustó especialmente las zamburiñas (no volandeiras) y los tirabeques. Puedes elegir el vino y por copas. Todo cocinado natural y al momento. 3 personas cocinando para ti. Menú de 6 pases y postre, 1 cerveza y 2 copas de albariño.... 70 €. EXTRAORDINARIO.


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Pues mi experiencia es positiva. He ido solo una vez y me ha parecido un lugar que ofrece producto de la máxima calidad sin entrar demasiado en elaboraciones complejas ni mezclando muchos ingredientes. La carta de vinos muy completa y el chico que nos atendió y el cocinero muy amables. PD: Las zamburiñas hay que pedirlas aunque no tengas ganas ese día. Por decir algo malo el pan, estando bueno, no me convenció al 100


Roberto
Roberto

Para mí, una degustación pésima para los 30 € cuesta. Porciones muy pequeñas, no muy elaboradas y carentes de imaginación para lo que se supone que es un menú degustación, en comparación con la cantidad y calidad que se puede encontrar en los restaurantes de la zona. El pan es muy sabroso, como el café. Hay restaurantes con estrellas Michelin donde, por unos 20-25 euros por persona, se puede comer mucho mejor en términos de cantidad y calidad. Seguramente hay gente que está encantada con la degustación ofrecida en este lugar, pero no es mi caso.


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restaurante íntimo y acogedor donde la calidad y el respeto del producto es premium con el valor añadido de tener un servicio tan discreto y detallado como excelente. sentir calidez de tratamiento, cercanía y sencillez donde otros emporios gastronómicos están comprometidos a poner distancia y frialdad. distilando sincera humildad y pasión por hacer las cosas justo frente a otros modelos de gestión que carecen de alma... y ofreciendo absoluta flexibilidad y adaptación al cliente frente a las limitaciones y rigidez de los chefs y locales de la moda, no es fácil encontrar en espacios de este nivel, pero el equipo determinado Ciertamente merecen hacer bien, porque su apuesta combina veracidad, v...


Nuria
Nuria

Fuimos 8 amigos a comer, recomendados por amigos y la experiencia fue bastante decepcionante. El servicio comenzó lento, tanto en tomar nuestras órdenes de bebidas, traerlas y en traernos el menú. Entenderíamos si hubiera muchas más personas en el comedor, pero solo había otras 2. Empezamos con el steak tartare, muy poco sazonado y con un exceso significativo de huevo. Luego, el salmón ahumado cortado en cubos, con solo una gota de aceite y ralladura de limón como preparación. Las vieiras estaban casi crudas y no particularmente buenas. Los últimos platos, que eran bacalao y lasaña falsa de conejo, fueron los únicos que valieron la pena. Bien preparados y deliciosos. Terminamos de comer y pe...

Categorías

  • Pez Deléitese con nuestros exquisitos platos de pescado, elaborados con la captura más fresca del día. Desde favoritos a la parrilla hasta guisos sabrosos, nuestro menú celebra la abundancia del océano con sabores para satisfacer todos los paladares.
  • Vino Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
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  • Español Descubre los vibrantes sabores de España con nuestra selección de platos tradicionales, desde tapas sabrosas hasta deliciosas paellas, llevando un toque de arte culinario español a tu mesa.

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