"En Rivas no hay mucho que hacer aquí, aparte del centro comercial H2O, algunas tiendas de comestibles, algunas cafeterías en la acera/bares de tapas, etc., por lo que no sorprende que, en comparación con la bulliciosa escena de la ciudad, las opciones de comida/restaurante aquí hayan sido bastante decepcionantes hasta ahora. Bueno, MAROMA puede haber cambiado todo eso y esperemos que sea el catalizador de muchas cosas nuevas que vendrán en este lindo suburbio. En primer lugar, me encanta el marisco. Me encanta el pescado. Me encanta toda la comida que está compuesta por mariscos y pescado. Me encanta el olor fragante del océano, del mar, no solo en el aire que me rodea sino también en la comida misma. Entonces, sin andarse con rodeos, MAROMA es el paraíso de los amantes del marisco. Es prácticamente todo lo que hacen, pero ay, lo hacen muy bien. Y el pan, dios mío, solo el pan ya vale la pena, es simplemente fantástico. Sin dar demasiados detalles, basta decir que sirven una de las mejores sepia que he probado en mi vida (y he probado platos de sepia realmente buenos en la ciudad) y también los mejillones más sorprendentes. Estas cosas eran enormes, tan carnosas y sabrosas, y una vez más, su preparación simple sin complicaciones mantuvo todo ese ambiente oceánico en el caldo. Digámoslo de esta manera, si pudiera permitirme cenar en Maroma todas las noches, probablemente lo haría, ya que me gustaría probar todo en el menú, que es muy sencillo, todo en una pequeña hoja. El ambiente es estupendo, han conseguido la iluminación justa en el interior (nada de esta iluminación blanca de 'estación de policía' que tienen muchos restaurantes), el lugar está lleno de gente pero los camareros siguen atendiéndote cuando los necesitas, en general siento que MAROMA lo ha hecho bien. Un lugar sencillo, menú sencillo, gran ambiente/terraza, excelente comida, excelente personal. Sí, está en Rivas, pero no dejes que eso te desanime. Un rápido trayecto de 25 minutos desde la ciudad y un montón de aparcamiento en la calle. Llama con antelación para reservar una mesa, ya que se llena rápido, y verás por qué una vez que hayas terminado."
