Teléfono: +34910916319
Dirección: Castello 117, Madrid, Spain
Ciudad: Madrid
Menú Platos: 6
Reseñas: 3682
Sitio Web: http://donlayrestaurante.es/
"Por fin conocimos Don Lay, uno de los mejores restaurantes chinos de Madrid. Un sitio ideal para acudir un par de parejas para compartirlo todo y pedir varios platos de su extensa carta. Ya que sino, te quedarás con ganas de probar más cosas, como nos pasó a nosotros. Comenzamos por el Xia Long Bao de lomo de cerdo, txangurro y caldo de gallina. Y aunque muy rico, no llegó a sorprendernos del todo, con un precio de algo elevado. Cierto es que no podemos compararlo con ningún otro, por lo que queremos hacer una nueva visita para probar esta extensa parte de la carta de Dim Sum. Seguido de una Berenjena braseada al carbón, aderezada con cilantro, ajo, salsa de soja y vinagre; también por Y este plato sí, un plato MEMORABLE. Un sabor completamente nuevo para nosotros, con una gran potencia pero muy equilibrado. Absolutamente imprescindible. Después de los entrantes, llegó el pato laqueado que tantas ganas le teníamos; y el que para muchos es el mejor de Madrid. Con media ración a es más que suficiente para dos personas, ya que lo acompañan con las tortillas para hacer los típicos rollitos con distintas salsas y verduras. Y lo cierto es que no nos sorprendió en absoluto, ni nos pareció el mejor pato que hayamos probado. Seguramente porque llevábamos las expectativas por las nubes, o porque justo ese pato resultaba un poco seco... Estamos seguros que si lo volviéramos a pedir, nos gustaría más. Lo que sí nos sorprendió en las Ensalada de pepino y pato, súper refrescante y crujiente. En líneas generales, nos gustó el ambiente, el local y la comida. Aunque la próxima visita nos ahorraremos el pato e iremos directamente a los Dim Sum y quizá otra de las especialidades en laqueado, como la Panceta Macao."
Todos los precios son estimaciones en menú.