El 8 Ballarín - Carta

Herrería-Errementari Kalea, 8 BAJO. 01001. Vitoria-Gasteiz, ARABA, Spain

🛍 Vasco, Queso, Helado, Chocolate

4.2 💬 2277 Reseñas
El 8 Ballarín

Teléfono: +34945288676,+34945212021,+34945250792

Dirección: Herrería-Errementari Kalea, 8 BAJO. 01001. Vitoria-Gasteiz, ARABA, Spain

Ciudad: Vitoria-Gasteiz

Menú Platos: 8

Reseñas: 2277

Sitio Web: https://www.sagartoki.com

"Veníamos recomendados.y decidimos arriesgar,para celebrar el cumpleaños de mi suegra. Pedimos unos entrantes.. Croquetas de la casa( fantásticas) Pulpo con una salsa ,perfecta y en su punto. Rabas,muy ricas. Yo de segundo me decidí por un tartar de atún...y sorpresa...rozaba la perfección.. De postre un goxua..no fue el mejor pero se acercaba. Si sumamos la simpatía de los dueños y su amabilidad..hace del ballarin..un lugar no solo para repetir sino para no perderse lo. Gracias por vuestra profesionalidad!!!!"

Menú completo - 8 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Postre

Gnocchi

Ensaladas

Antipasti - Entrantes

Mariscos

Sándwiches

Arnau Arnau

La comida muy rica y el trato espectacular. Espero que podáis seguir mucho tiempo en esta línea. Gracias por todo.

Dirección

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Reseñas

Виктор
Виктор

He encontrado el cromo idiazabal con nueces y súper cremoso. la vermut lista de whiskey de patata es algo que todos deben probar al menos una vez en la vida.


Manuel
Manuel

Increíbles las croquetas, probamos la de queso idiazabal con nueces y la de boletus. La dos estaban muy buenas y cremosas. Además el camarero que nos atendió fue super simpático


Jane
Jane

gran lugar en el centro de gasteiz. hemos ido a comer el menú del día (la carta fue pintada) y la verdad es que pequeño mástil puede ser preguntado: calidad y a buen precio también hemos agradecido que la elaboración no es lo habitual. seguramente repetiremos en el futuro Ver carta


Laura
Laura

Fuimos tres amigos para comer el domingo, reserva previa. el lugar es súper acogedor y los camareros muy amable y atento. el servicio rápido y muy atento en todo momento. la comida era muy rica y muy bien presentada. buen producto tratado con mimo. Lo recomendaré y lo repetiré seguro.


Pavel
Pavel

He cenado con mi mujer y unos amigos y hemos salido encantados. Todo estaba rico. Recomiendo las croquetas de jamón y las de chipirón, esquisitas. El pulpo espectacular y los rabas muy ricas. La lubina y kokotxas de bacalao. El postre fue torrija y un timbal de chocolate con helados, buenísimo. Lo recomiendo de veras. Hacer reservas. Ah!! buen servicio.


Eduardo
Eduardo

Estupenda experiencia en este pequeño pero acogedor restaurante, muy buena atención y calidad y buena presentación en todos los platos. Pedimos para compartir croqueta de setas y de queso y dumplings de carabinero y nécora, de segundo plato cochinillo o ventresca de atún, de postre tarta de queso o torrija. Todo estaba de rechupete, muy buena experiencia. Ver carta


Isabel
Isabel

El restaurante está en una zona peatonal, cerca de la Virgen Blanca.El comedor es pequeño, con las mesas bastante separadas; decoración sobria y música suave.Buena materia prima y buena preparación: nosotros pedimos tataki, rape, croquetas, tarta de queso y goxua, caseros y riquísimos.Precio acorde con la calidad.Accesibilidad: escalones y giro al entrar. Agua del grifo: SI, una jarra sin pedirla


Joel
Joel

el corazón del centro histórico, nueva dirección de cocina y sala para este restaurante de toda la vida. ambiente tranquilo, decoración cuidadosa y atención exquisita. materias primas de primera calidad, perfectamente tratadas en cocina y con un toque moderno en su medida. vinos de autor, diferentes y fuera de la tarjeta recomendaciones con información de precios, algo que está muy agradecido para evitar sorpresas en la cuenta. altamente recomendado.


Noelia
Noelia

Veníamos recomendados.y decidimos arriesgar,para celebrar el cumpleaños de mi suegra. Pedimos unos entrantes.. Croquetas de la casa( fantásticas) Pulpo con una salsa ,perfecta y en su punto. Rabas,muy ricas. Yo de segundo me decidí por un tartar de atún...y sorpresa...rozaba la perfección.. De postre un goxua..no fue el mejor pero se acercaba. Si sumamos la simpatía de los dueños y su amabilidad..hace del ballarin..un lugar no solo para repetir sino para no perderse lo. Gracias por vuestra profesionalidad!!!! Ver carta

Categorías

  • Vasco Experimenta los ricos sabores de la cocina vasca con platos que capturan la esencia de la región vasca de España, combinando técnicas tradicionales e ingredientes frescos para un viaje culinario inolvidable.
  • Queso Una selección curada de quesos artesanales de todo el mundo, con sabores y texturas diversas que deleitan el paladar. Perfecto para compartir o disfrutar individualmente con los acompañamientos ideales. Ver carta
  • Helado Una deliciosa selección de helados cremosos y artesanales con una variedad de sabores que van desde la clásica vainilla y chocolate hasta opciones únicas como miel de lavanda y mango picante, perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce.
  • Chocolate Delicias de chocolate decadentes elaboradas con cacao rico y de alta calidad. Disfruta de una variedad de ofertas, desde mousses sedosos hasta pasteles de lava fundidos, cada uno diseñado para cautivar tus sentidos y satisfacer tus antojos dulces.

Comodidades

  • Asientos
  • Televisión
  • Carta
  • Tarjeta Visa
  • menú
  • Reservaciones

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