El Brandè - Carta

Ostu Bistrot

➤ Via Muratori, 18, 12038, SAVIGLIANO, Italy

Carta • Kebab • Italiano • Fast Food • Piemontese

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"Dovevamo trovare un ristorante dove poter mangiare a pranzo di sabato nella città di Savigliano e ci siamo imbattuti in questo elegante bistrot: 1 RISTORANTE con pochi coperti interni ma molto elegante in contrapposizione con una parte rustica che è dettata dalle volte in mattone rosso presenti. Molto bello come ambiente che trasmette intimità, soprattutto quando si mangia in due. So che c’è anche posto fuori nel cortile interno. Peccato che l’ingresso da fuori è in prossimità della strada e quindi del passaggio delle auto; 2 CIBO, menù che raccoglie le radici piemontese creando anche dei piatti un po’ più contemporanei e fuori schema. Siamo stati accolti da degli entreè dello chef per poi assaggiare i loro primi (con spaghetti alla barbabietola e la loro versione al ragù di salsiccia di Bra e le loro versione della tagliata di maiale (al caffè e guancia brasata, per poi terminare con un lingotto alla nocciola. Ottime le materie prime però ho avuto la sensazione che mancasse qualcosina per farmi dire letteralmente ‘Wow’. Detto questo il cibo era buono e ben preparato. 3 SERVIZIO, Francesco è stato un gran padrone di casa, disponibile e preparato, ci ha aiutati nella scelta del vino da accompagnare alle nostre pietanze e con la sua compagna (la chef abbiamo anche potuto conoscere qualcosa in più della storia del locale ha avuto origine dai parenti e che oggi invece è gestito da loro fantastici! 4 CONTO ottimo! Se fossi stato in una qualsiasi altra località o città che proponeva piatti simili avrei speso sicuramente di più. Piacevolmente sorpreso Tutto sommato è un ristorante che consiglio per la professione e la cura che i proprietari dedicano al loro lavoro"

Conca D'oro

➤ VIA LUIGI GRASSI 3, 12038, SAVIGLIANO, Italy

Carta • Kebab • Pizza • Messicano • Vegetariano

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"Tappa fissa almeno una volta al mese! Pizza molto buona e con molte scelte, anche i panuozzi. La parte ristorante non ho ancora avuto modo di provarla ma mi hanno detto che non è male nemmeno quella. Personale cortese e disponibile. Edit. 2022: La pizza rimane un’eccellenza anche se ho notato un piccolo aumento dei prezzi. Per il resto sempre buonissima e personale disponibile"

Officina Del Gusto

➤ Corso Roma, 55, 12038, SAVIGLIANO, Italy

Carta • Caffè • Pizza • Fast Food • Messicano

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"Mi trovo a transitare da Savigliano e mi fermo, così come successo altre volte, all’officina del Gusto. Locale elegante e curato in maniera maniacale. Il personale ed i titolari sono educatissimi e ti mettono subito a tuo agio. Passiamo al pranzo?! Come al solito buonissimo, proposte sempre diverse ed accattivanti. Io apprezzo sia il menù a base di pesce che di terra. Oggi terra. Con degli spaghettoni alla puttanesca e burrata. Sublime. Per non parlare dei dolci che sono a dir poco eccezionali. Ottima selezione di vini…Consigliatissimo."

Da Turel

➤ Via Cervino 13, 12038 Savigliano Italia, SAVIGLIANO, Italy

Carta • Kebab • Pizza • Fast Food • Messicano

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"sin that they continue to do 2 rounds of service on the weekend, without having the least preparation. . .Manca the completely management of the tables. I'm in perennial overbooking!It's useless to accept bookings if they can't evade them. At the umpteenth request of our table, after waiting, we were told that in 5 minutes he would start looking for accommodation at that point we had to change local, also because I am not the best pizzeria in the surroundings, indeed."

Pelledoca

➤ Via Cravetta 10 I-12038 Savigliano, France

Carta • Kebab • Cafés • Asiatique • Végétarien

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"Piccolo locale posto in una via secondaria del centro storico di Savigliano; dall' esterno é abbastanza anonimo ma l'interno é una piacevole sorpresa. Il locale é assai piccino ed é composto da un piccolo ingresso, una zona pasto e da un locale interrato che non ho visto. L'arredamento é molto semplice ma curato e assai moderno in stile bistrot con tavoli piccoli o alti con sgabelli e tutto orientato a valorizzare i vini proposti. I piatti serviti sono di un ottimo livello e con abbinamenti che sanno ingolosire i palati che non si soffermano alla sola tradizione ma che vogliono provare ad assaporare nuovi gusti ed abbinamenti. Ero con la Morosa e abbiamo prenotato per le 20.30 e nel locale c'erano ancora molte persone per l' aperitivo (la prossima volta prenoteremo per le 21.00). Come antipasto abbiamo preso delle melanzane impanate con uvetta e ridotto di wasabi con un accompagnamento di chutney al lime: buonissimo; per primo un risotto acquerello con gamberetti, fagiolini e menta: un gusto fresco e delicato impreziosito dall'ottimo riso; per secondo una tagliata di fassona; il dolce era un cestino con ripieno di pere e cioccolato che forse non era allo stesso livello dei piatti precedenti ma comunque gustoso. Per mio gusto personale, ho trovato la musica d' ambiente ad un volume un po’ troppo alto. Do quattro punti solo perché il bagno in alcuni aspetti di finitura può esser migliorato ma come cibo, locale, qualità e gentilezza é premiato al 100% (cosa che mi capita assai raramente). Il prezzo é nella norma considerata la qualità dei prodotti. Il proprietario, é una persona disponibile, cordiale e più volte si é interessato a come procedeva la cena (cosa che apprezzo assai), é incuriosito da vini di ottima qualità e varietà, nel mio caso, grazie a lui, ho bevuto un buon vino proveniente dal Sud Africa."