El Jamon Y El Churrasco Madrid

Muy recomendable, una buena relación calidad precio y un servicio sumamente antento.

Un sitio muy recomendable, de los más de Madrid. Comida y servicio excepcional. El dueño, Manolo, un tipo muy agradable.

Grata sorpresa, primera visita y seguro que volvemos. Reservamos el menú del tenedor y fantástico, todo de calidad y estupendamente cocinado. Ver carta

La comida espectacular. Los camareros muy atentos y pacientes, y más en estas fechas, pues fuimos de comida de empresa. El precio normal. Un poco pequeño pero bastantes mesas.

El menu nos gusto con una buena variedad de platos para picar seguido por la buena carne a elegir. Servio bueno, solo bastante rápido, y muy amable. Chupito en abundancia. A volver!

Elegimos menú cerrado , los primeros estaban muy ricos pero los segundos no estaban tan elaborados. En el caso de los pescados estaban crudos. Y si hablamos de los postres ha sido la tarta más pequeña que he comido en mi vida. El personal muy atento y agradable. Otra cosa a destacar que deberían de tener en cuenta es el suelo estaba muy resbaladizo y aceitoso. Ver carta

Todo fue abundante, rico y muy bien cocinado. Especialmente bueno el plato de patatas con huevos rotos (3 huevos) y jamón, la yema de los huevos en su punto que cada vez pasa en más restaurantes que esté casi sólida, las patatas buenísimas. Muy buena la atención y los consejos del maitre. Le pongo solo 3 estrellas al ambiente porque había bastantes mesas con gente gritona, y apenas podíamos entendernos, supongo q no siempre será así.

Comimos un menú degustación de 65€, un plato para cada cuatro, escasos aunque se repita, en mi caso comí de segundo carne a la piedra y lo mismo, escaso, la carne muy rica pero no sé si llegará a los 100gr por cabeza y aquí no se puede repetir, y lo peor el postre de la casa, si los demás eran escasos esto ya es por demás, un trozo ridículo de tarta de queso, caliente, y una bolita de helado, de pena. En resumen, buen producto, escaso y caro, el postre cero.

Mi equipo y yo fuimos de cena de empresa a este restaurante y he de decir que todos salimos muy satisfechos: la comida estaba BRUTAL (la carne a la piedra es de las mejores que he comido; el risotto estaba brutal; las setas fritas con allioli increibles; el jamón de vicio; los embutidos geniales), el vino blanco de 10, el camarero que nos atendió cuyo nombre ahora mismo no recuerdo (uno joven muy dicharachero y profesional) nos cuidó y estuvo por nosotros en todo momento. Se ha convertido en mi sitio preferido de Madrid. ¡Volveré! Ver carta