El Serbal - Carta

Un acierto el cambio de ubicación del restaurante, si bien es cierto que el entorno, situado en la misma playa de El Sardinero, no debe entretener los sentidos gastronómicos que ofrecen. Un cariñoso y esperanzador aplauso para Quique Muñoz y su socio Rafael Prieto. Un estrellato bien merecido!

Sin duda para repetir, localización inmejorable, con unas vistas al mar magníficas. La atención en sala, de primera, muy profesional. Todo lo que comimos, estaba delicioso. Y una mención muy especial, para el postre de helado de Pedro Ximénez, con milhojas de pera Williams con queso azul y tallarines de hinojo, un auténtico placer para el paladar.

una experiencia increíble. el menú de 75 euros ha sido impresionante. Los aperitivos han dejado el listón muy alto pero las entradas no se quedaron atrás. segundos y postres, bufón, sin palabras. No quiero decir más porque los platos son sorpresa. el servicio impecable, más cualificado, de diez. y el lugar, con vistas a la playa y el hermoso mar de Cantabria. Ver carta

más que merecía la estrella Michelin. deliciosas mezclas de sabores en cada uno de los platos, para destacar el aperitivo con anchoa y tudanca. el personal muy amable, formal y atento. lugar elegante con hermosas vistas del mar Cantabrian. Comimos el menú gastronómico pero definitivamente probaremos el menú de degustación de nuevo, que aunque estábamos perfectamente llenos habríamos probado otros platos. Un placer.

Sin duda uno de esos restaurantes que vale la estrella Michelin que lleva puesto. el acuerdo es muy correcto, la presentación de la mesa exquisita, y la carta innovadora y al mismo tiempo una apuesta segura. el menú degustación nos permite una prueba general suficiente para determinar la alta calidad del lugar. Finalmente, el precio honra el servicio recibido, resultando alto pero sin ser excesivo. altamente recomendado.

Estupendo menú degustación en un restaurante estrella Michelin. Todo muy bueno, aunque el “cocido veraniego” y la “presa quemada” son sido espectaculares. Por cierto, el vino de la imagen, el cual no está a la venta al público y sólo ofrecen en el restaurante, es una pasada. Maravilloso. Difícil encontrar un menú con estrella al precio que ofrece este restaurante. Además la ubicación es fabulosa, en primerísima línea de playa. Ver carta

Esta ha sido la primera vez que he visitado el restaurante el serbal. Ha sido una muy buena experiencia para celebrar un aniversario. Elegimos el pequeño menú degustación sin emparejar (después de conducir) y el resultado ha sido muy gratificante en todos los sentidos, excelente atención, servicio, sin tiempos muertos. los platos muy coloridos, apetitosos y saboreados a veces sorprendente. Seguro que lo haces para repetir. Felicitaciones.

Nos encantó. hermoso local con vistas sobre el sardinar increíble. en el servicio del restaurante superior sobre otras estrellas Michelin que he estado. todo super cuidado. la gran comida. Optamos por el menú gastronómico y ahora solo queremos probar la degustación de nuevo. Menú más tradicional con 1 entrada, 1 primero, 1 pescado principal, 1 carne y postre principal. lo mejor la carne y tal vez lo más débil la merluza, pero en general una experiencia de 10. altamente recomendada

Nos aconsejaron en el hotel y los comentarios de mi nube y los foros eran muy buenos, así que hemos estado comiendo allí. el increíble servicio y la buena comida muuy, especialmente el pastel de carne, es un espectáculo para ver cómo lo preparan. el postre también ha sido muy creativo, he ordenado la viña y era digno de ver. calidad- precio altamente recomendado(60€ por persona con vino.) el único edificio malo donde se encuentra, que deja mucho que desear pero para el más recomendable. Ver carta