Elsa - Carta

Wir waren mit einer Gruppe von etwa 15 Personen zum Essen und Trinken da. Wir haben uns alle wohl gefühlt, das Essen hat gut geschmeckt, gemütliches Ambiente und der Service ist supernett und zuvorkommend. Gute Ginauswahl. Gerne wieder!

Wir haben das Elsa bisher dreimal besucht - eigentlich immer wegen der schönen Terrasse. Aber wir kommen sicher auch mal bei nicht so schönem Wetter wieder. Die kleine Karte ist kreativ und abwechsulngsreich. Das Essen schmeckt gut und ist sein Geld wert. Der Service ist freundlich und serviert auch bei großem Andran recht flott. Alles super!

Wir waren mittlerweile schon mehrfach dort, ob zum Kölsch, auf den ein oder anderen leckeren Gin-Tonic oder auch für ein leckeres Essen.Besonders die Freundlichkeit der Mitarbeiter hat uns sehr gefallen. Aber auch die leckeren Speisen und die große Auswahl an Gins und Whiskys ließen keine Wünsche offen.Kurzum: Super Lokalität in der Kölner Südstadt, wir kommen wieder!!! Ver carta

Das Lokal in der ehemaligen "Opera" eignet sich sowohl für Verabredungen zum Essen als auch für einen Drink nach dem Kinobesuch auf der Severinstraße oder für einen Aperitif auf der Terrasse. bestechend sind der flexible, lockere, freundliche Service sowie die ausgefallenen, schmackhaften mediterran angehauchten kleinen Speisen zu gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Neben Kölsch und Cocktails werden süffige Weine angeboten.

I was strolling around, away from the crowd when I bumped into Elsa. The terrace was attracting my attention so I decided to take a seat and order a Kolsch beer. The menu is offering different dishes. I choose the roastbeef with potato wedges and salad. A nice dish for a nice price. Tasty food comes in good quantity goes well with the beer. As a single eater the speed of service is important. Here you can eat, pay and leave within the hour which I really like.

Sehr empfehlenswert wenn man sich drei Kartoffeln vom Vortag und ein paar abgestandene Frühstücksbüffet-Reste als Vorspeise zum Preis von 13 Euro gönnen möchte. Falls nicht, wird man auf jeden Fall von mehreren freundlichen Leuten bedient die es nicht kratzt, ob sie zufrieden sind. Könnte ein schönes Lokal sein, scheitert aber wie der 'legendäre' Vorgänger 'Opera' an der gleichen Gleichgültigkeit die fast typisch ist für Köln. Mehr als lieblos..gibt vermutlich bald wieder eine neue Bewirtschaftung..die Hoffnung stirbt zuletzt! Ver carta

"Elsa" ist der Nachfolger des legendären "Opera“ in der Kölner Südstadt.In Sachen Cocktails ist das Elsa eine echte Bereicherung für die Südstadt!Neuer Chef ist der Ex-Bar-Mann der bekannte Kölner Cocktailbar Ivorylounge. Mit vielen guten und neuen Ideen für Drinks und jeder Menge Leidenschaft führt der neue Besitzer den Laden. Es gibt immer einen Cocktail des Tages. Die Preise sind fair. Anders als (leider) mittlerweile so mancher Südstadtladen hat diese Bar nichts „Überkanditeltes“. Laden und Leute sind hier ganz entspannt. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und viel über die Cocktails und die Zutaten der Drinks erfahren, sogar Tipps bekommen, wo man manche besonderen Zutaten bekommt, etc.

Wir waren gestern zum zweiten Mal im "Elsa" und beide Male war es einfach toll! Beim ersten Mal haben wir drinnen gesessen - die Einrichtung ist sehr schön - gestern Abend draußen auf dem Platz neben der schönen Baumallee. Ein wundervoller Spätsommerabend!Als Vorspeise hatten wir Oliven-Bruschetta und herrlichen, perfekt gebratenen Thunfisch auf einem Avocado-Apfel-Salat. Ein Gedicht - das werde ich in mein Koch-Repertoire aufnehmen!! Hauptgang waren zum einen die Quinoa-Taler, zum anderen das Lammkarree auf Auberginen-Püree. Köstlich!! Tolle Kombinationen, auf die man selbst nicht so ohne weiteres käme und die sehr anregend sind. Dazu hatten wir einen wunderbaren Grünen Veltliner. Das Preis...

Fazit: Tolle Südstadt Bar mit angeschlossener netten Küche ;-)Jetzt mal zur Klarstellung: ich bin ein Mixologist auf einem leidenschaftlichen Amateur Niveau (also eher Verbraucher). Also ich bin immer auf der Suche nach guten Bars und Mixologen, die einem ihre wunderbare Drink Zeit versprechen und kreieren!Hier in der Südstadt gibt es mit der Elsa eine wunderbare Bar mit einem opulenten (nicht Masse an Person bitte - sondern Klasse an Qualität) Bar Keeper der mit viel Leidenschaft Vollgas gibt! Thies ist als Chef de Bar nicht neu in der Szene und doch nun mehr und mehr sich mE einen guten Namen zu erarbeiten. Das ich nun glücklich sein darf im Vringsveedel zu Huss zu sin, macht es noch schön... Ver carta