Teléfono: +34910521932
Dirección: Paseo De La Castellana 89, 28046, Madrid, Spain
Ciudad: Madrid
Menú Platos: 35
Reseñas: 5861
Sitio Web: https://gmaps.top/el-enfriador
"Sin temor a exagerar, ha sido la experiencia culinaria más asombrosa, a la par que sabrosa, de mi vida. Nunca pensé que te pudieran realizar semejante pase de modelos con platos. Parecía el salón de la moda de Cibeles, pero en la Castellana, y desfilaban los tartares de atún, la ensaladilla rusa, los langostinos en tempura... carnes, pescados luciendo sus mejores galas, y con cada plato la correspondiente explicación de un chef, José, que disfruta haciendo cada plato, que te lo hace desear. Y ya los postres iba a decir que fueron la guinda de una completa degustación, pero más que guinda yo diría que fue la uva, porque independientemente de la tarta de queso, el tiramisú... las uvas fueron sorprendentes. Parecían gominolas plenas de sabor y dulzura. Nos llevó nuestro amigo y compañero José Luis y ha sido un descubrimiento que jamás podré olvidar. Volveré y lo recomendaré una y mil veces. Y el precio al final muy ajustado a las viandas."
Menú completo - 35 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Tostas
Embutidos, Quesos Y Salazones
Postre
Raciones
Mariscos
Aperitivo
Postres
Tártaro
Conservas Artesanales
Platos De Huevo
Piquete
Opcion
Ensalada / Salads
Salazones De Huelva
Conservas Artesanas Gourmet
Aperitivos - Appetizers
Entrante
Ramón
Magnífico producto y elaboraciones. Servicio rápido y muy amable. 100% recomendable
Dirección
Reseñas
David
Un lugar perfecto para tomarse unas cañas y un buen aperitivo con un servicio y ámbito perfecto.
AGUSBLUES68
Comida de calidad pero también la pagas, el servicio puede mejorar. Me parece un sitio caro para ir a comer.
Eva
Maravilloso es poco... comida exquisita, personal extraordinario y Jose el dueño y chef un verdadero genio. Volvemos una y mil veces. Ver carta
Jeronimo
No se come mal de menú. Precio no caro, aunque tampoco barato. Calidad bastante decente. El día que he ido estábamos solos y un grupo de jóvenes
Al
Cocina excelente. Muy buena materia prima para propuestas elaboradas, muy bien presentadas y mejor sabor. Buen ambiente. El propietario muy atento. Muy recomendable en esta zona de la Castellana.
Sergio
He ido con un grupo de unas 40 personas siendo yo el único vegano, y el cocinero ha estado super atento y amable conmigo, platos deliciosos y muy buena atención, no hay palabras suficientes para recomendarlo Ver carta
Charly
Sitio informal con una cocina espectacular. La tortilla, la ensaladilla, el tartar, los langostinos..... En fin toda la carta exquisita. Los camareros super atentos y profesionales. Apuesta segura para cualquier ocasión.
Edz
Tostas muy ricas, con elaboracion sencilla,huevos rotos mut ricos tambien, las croquetas a las niñas les encantaron,buen precio. Espectacular final, muy muy rico el flan de turron pero espectacular flan de queso, impresionante.
Julio
Sin temor a exagerar, ha sido la experiencia culinaria más asombrosa, a la par que sabrosa, de mi vida. Nunca pensé que te pudieran realizar semejante pase de modelos con platos. Parecía el salón de la moda de Cibeles, pero en la Castellana, y desfilaban los tartares de atún, la ensaladilla rusa, los langostinos en tempura... carnes, pescados luciendo sus mejores galas, y con cada plato la correspondiente explicación de un chef, José, que disfruta haciendo cada plato, que te lo hace desear. Y ya los postres iba a decir que fueron la guinda de una completa degustación, pero más que guinda yo diría que fue la uva, porque independientemente de la tarta de queso, el tiramisú... las uvas fueron s... Ver carta
Categorías
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Tapas Disfruta de una deliciosa variedad de pequeños y sabrosos platos perfectos para compartir, que combinan influencias tradicionales y modernas. Saborea cada bocado mientras exploras diversos sabores y texturas creados para deleitar tu paladar.
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Español Descubre los vibrantes sabores de España con nuestra selección de platos tradicionales, desde tapas sabrosas hasta deliciosas paellas, llevando un toque de arte culinario español a tu mesa. Ver carta
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Terraza Cene al aire libre en nuestra hermosa terraza, donde podrá disfrutar de una deliciosa comida con vistas impresionantes y una brisa refrescante. Perfecto para un almuerzo relajante o una cena romántica bajo las estrellas.
Comodidades
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Tapas
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Asientos
- menú
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Cafetería
