Enoteca Vesta - Menú

Un posto davvero incantevole.. Francesco una persona gentilissima.. cibo ottimo.. la ragazza che ci ha servito professionale e dolcissima ... ho preso l' Antipasto di polpo e che dire una bontà infinita per il palato. Buonissimi anche i troccoli con frutti di mare.. buona anche la pasta con i ricci consigliatissimo..

Cercando di evitare i troppi ristoranti per turisti abbiamo scoperto l'enoteca Vesta. Cena perfetta dal polpo su tortino di patate e cicoria alle orecchiette con vongole e cime di rapa. Una menzione speciale per il ciambotto con gamberoni scampi e cicale di mare ... Spettacolare. Complimenti per il menù proposto e per la scelta delle materie prime. Buona la carta dei vini esclusivamente pugliesi. Consigliatissimo

Atmosfera accogliente e familiare, proprietario disponibile, simpatico e altamente professionale. Siamo qui per soli tre giorni, abbiamo cenato a base di pesce, tutto cucinato in modo sublime e soprattutto prodotti freschi. L’associazione di ottimo vino, consigliato da loro, e i dolci fatti in casa hanno coronato una perfetta serata. Disponibilissimi anche con i nostri dueq cagnolini. Abbiamo prenotato già per la seconda serata. Consigliamo vivamente Vincenzo e M. Grazia da Roma

Una location pazzesca nel cuore di Vieste. Il menù offre una buona varietà di piatti, tutti davvero molto invitanti. Il servizio è ben fatto, con particolare attenzione alle esigenze del cliente (ho chiesto delle mezze porzioni per poter gustare più piatti e sono stato accontentato). Complimenti a Bruno per gli ottimi consigli sui vini e a Dorotea per la delicatezza e la bontà dei suoi piatti. Il conto è giusto e proporzionato a quanto offerto. Una esperienza unica che consiglio vivamente di provare.

5 stelle piú che meritate, il posto migliore dove abbiamo mangiato durante le nostre vacanze. La cordialità e la professionalità erano di casa rispetto ad altri locali, il tutto rispettando le norme anti covid( solo altri due lo facevano). Il locale è a gestione familiare e i proprietari sono delle persone amabili. I piatti erano a dir poco squisiti e con gli amici abbiamo provato buona parte del menú tra una cena normale e la cena di ferragosto, vi lascio le foto dei piatti che a mio dire parlano da sole

Ambiente suggestivo ed esclusivo situato all'interno di una grotta naturale nella bellissima e caratteristica cittadina di Vieste con panorami mozzafiato nel mare del Gargano. Il cibo ripercorre la tradizione nella migliore accezione di gusto, autenticità e semplicità ma senza tralasciare la presentazione eccellente ed attenta dei piatti, belli da vedere, squisiti da gustare. Il rapporto cordiale, giovane, educato ed istruttivo sulla scelta dei piatti ed il relativo abbinamento dei vini completa la piacevolezza dell'esperienza,rafforza il ricordo positivo e il desiderio di tornarvi.

Attirati dalla location, ci siamo imbattuti in questa enoteca unica a Vieste. Ricavata completamente dentro al roccione del Duomo, dispone di un'ottima presentazione. Il menù di pesce è raffinato e delizioso, merita assolutamente una degustazione approfondita. I prezzi sono alti rispetto alla media solo per chi non sa cosa e come mangiare le pietanze. I gusti sono delicati ma molto saporiti, sicuramente un esperienza fuori dal comune per le papille gustative, carta vini eccellente. Cena in 2 con antipasto, 2 primi e dessert 100€ ma siamo usciti completamente sazi. Consiglio, per assaporare al meglio i piatti, di mangiare lentamente e non strafogarsi. Contro: Camerieri leggermente invadenti,...

Locale realizzato all 'interno di una grotta. Servizio impeccabile e personale preparato, cortese e disponibile: attenti a capire i gusti del cliente e a specificare i cambi di menù (oltre che di prezzo) in base alla stagione (non servono prodotti surgelati)!! Antipasto:parmigiana di pesce delicata e gustosa...una scoperta; tartare di tonno (fresco di giornata) di qualità! Secondi: turbante di branzino e cartoccio di rombo con guazzetto di frutti di mare..tutto saporito e di qualità. Il tutto accompagnato da un rosé locale: Rosalita. Per finire, crostata con composta di arancia e semifreddo al cioccolato, più due vini per dolci abbinati rigorosamente dal personale preparato. Offerti due limo...

Partiamo con i pro. La location è da lode e bacio accademico, all’interno di una grotta, locale ben arredato anche se per qualcuno in giorni e orari di punta potrebbe risultare un po’ affollato e anche un filo claustrofobico ma ovviamente lo spazio è poco e va ben sfruttato. Il servizio impeccabile, camerieri preparatissimi, sorridenti e disponibili. Consiglio personale, se prendete la zuppa di pesce della tradizione, bella l’idea di mangiarla con le mani alla vecchia maniera come consigliato dai camerieri in sala ma sappiatelo che il rischio è di scottarsi e di avere le mani che odorano di pesce per almeno tutta la giornata successiva, nonostante le salviettine al limone in dotazione. Il mo...