Etxeko By Martin Berasategui Bless Ibiza

Av. Cala Nova, Santa Eularia Des Riu 07849, Spain, Santa Eulària des Riu

🛍 Vino, Helado, Mediterráneo, American Express

4.8 💬 224 Reseñas
Etxeko By Martin Berasategui Bless Ibiza

Teléfono: +33186995715

Dirección: Av. Cala Nova, Santa Eularia Des Riu 07849, Spain, Santa Eulària des Riu

Ciudad: Santa Eulària des Riu

Menú Platos: 29

Reseñas: 224

"Experiencia culinaria magnífica, todo fue perfecto. El menú corto es delicioso, equilibrado y sorprendente. Mis favoritos: cerdo y crema de jalapeño con helado de ajo negro y arenque ahumado. Servicio impecable. Cuidadoso, atento y afectuoso. Y maridaje de ajo con nuestras copas. Deseando repetir lo antes posible."

Menú completo - 29 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Entrada

Nuestra Selección De Panes Y Mantequillas

Cremoso De Mejillón Escabechado Y Al Natural

Crujiente De Patata Violeta Con Gamba Curada A La Sal

Cremoso De Enebro, Chocolate Blanco Y Cítricos

Aperitivo

Atún Rojo En Tartar Con Jugo De Alcaparra Y Anchoa

Falso Macaron De Tomate Con Salmón Ahumado Aderezado

Buñuelo De Morcilla Con Yuzu Y Manzanilla

Second Course

Postres (A Elegir)

Ostra Con Emulsión De Wasabi Y Crujiente De Lechuga De Mar

Sixth Course

Merluza Asada A La Parrilla, Coco, Curry Rojo Y Navajas

Fourth Course

Second Appetizer

Second Dessert

Thirteenth Course

Eighth Course

Agua De Albahaca Con Cremoso De Almendra Cruda Y Helado De Cáscara De Limón

Seventh Course

Chuleta De Cordero Con Zanahorias Al Jengibre Y Milhojas De Patata Y Tocineta

Nineth Course

Postres

Postre

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Excelente oferta y cena magnífica.

Dirección

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Reseñas

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exquisite eating and wein and a real service in a relaxed and friendly environment.


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we had the short tasting menu incl. Wine pair with wines from Spain. it was a great experience and we could definitely recommend etxeko


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stunning culinary experience. we had the 7-course menu and it was delicious. one of us was pescatar and that was with ease. woukd recommnd to everyone. Ver carta


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Una experiencia que no te puedes perder. Tomamos el extenso menú y lo disfrutamos, ya que cada uno de los platos era delicioso. Eliel, su sumiller, propuso el maridaje perfecto para cada uno de esos platos.


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¡Qué experiencia increíble! La comida fue impresionante. El profesionalismo de todo el equipo, la presentación de todos los platos y la descripción de cada uno de ellos, absolutamente excelentes. Todo estaba delicioso. Gracias.


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La comida y la presentación fueron espectaculares. Todo es tan bueno como en La Pergola, el restaurante de 3 estrellas Michelin en Roma. El servicio fue increíble y la variedad de platos superó nuestras expectativas. Gran restaurante. Ver carta


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An amazing restaurant! Some of the best food I’ve eaten and I’ve eaten in a lot of Michelin starred restaurants. Subtle flavours, perfectly attuned to each other, sensible portions, interesting inventive steps, great service and attention to detail.


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Elegimos este restaurante para celebrar nuestro décimo aniversario y estamos más que satisfechos con todo. La comida, el personal y el lugar fueron excelentes, y nos hicieron sentir muy especiales. Tuvimos una hermosa velada. Muchas gracias, ¡muy recomendable!


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Experiencia culinaria magnífica, todo fue perfecto. El menú corto es delicioso, equilibrado y sorprendente. Mis favoritos: cerdo y crema de jalapeño con helado de ajo negro y arenque ahumado. Servicio impecable. Cuidadoso, atento y afectuoso. Y maridaje de ajo con nuestras copas. Deseando repetir lo antes posible. Ver carta

Categorías

  • Vino Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
  • Helado Una deliciosa selección de helados cremosos y artesanales con una variedad de sabores que van desde la clásica vainilla y chocolate hasta opciones únicas como miel de lavanda y mango picante, perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce. Ver carta
  • Mediterráneo Saborea la esencia vibrante del Mediterráneo con platos inspirados en las costas bañadas por el sol. Disfruta de aceitunas frescas, hierbas vibrantes, aceites de oliva ricos y una variedad de mariscos y carnes a la parrilla.
  • American Express Deléitese con sabores clásicos con nuestra selección de American Express, que cuenta con una rica variedad de platos abundantes que destacan lo mejor de la cocina tradicional estadounidense para una experiencia gastronómica verdaderamente satisfactoria.

Comodidades

  • Wi-fi
  • Romántico
  • Carta
  • Tarjeta Visa
  • menú
  • Pago Con Tarjeta

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