Gugel - Carta

Altgasse 37, 79112, Freiburg im Breisgau, Germany

🛍 Deutsch, Getränke, Frühstück, Europäisch

4.6 💬 807 Reseñas
Gugel

Teléfono: +4976641816

Dirección: Altgasse 37, 79112, Freiburg im Breisgau, Germany

Ciudad: Freiburg im Breisgau

Menú Platos: 14

Reseñas: 807

Sitio Web: http://www.restaurant-cafe-gugel.de

"This small inconspicuous place simply does not allow to wait this excellent kitchen. Both the snails as an appetizer and the main run with calf, seedlings and perfect roast potatoes left nothing to be desired. Perfectly costed, prepared for the point, it was the best food in a German restaurant for a long time. The friendly service and the pleasant climate rounded off the evening. To kneel down. Thanks for"

Kevin Kevin

Very good bourgeois cuisine A family business I have been regular for 30 years and not without reason Super Essen

Dirección

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Reseñas

Mehmet
Mehmet

we have arrived there with a recommendation and have not been disappointed. super service, very friendly and eating very tasty. the wein excellent! only to recommend!


Carla
Carla

We have been here for years and drive over 200 kilometers to enjoy the delicious cuisine. The cook understands his craft and it always tastes mega tasty. The services are very nice and attentive. We like to be here.


Heidi
Heidi

we have been here for years and drive over 200 kilometers extra to enjoy the delicious cuisine. the chef understands his craft and it always tastes mega tasty. the services are very nice and attentive. we are very happy there. Ver carta


Mathias
Mathias

we enjoyed bad ox meat with delicious sea cream sauce, potatoes, vegetables and salad in pickup service. It was excellent, a food for the soul. We would like to thank the Gugel Team for this pleasure! The pick-up service is well organized, we are very satisfied. Thank you.


Stefanie
Stefanie

Just perfect to get a dessert afterwards. The inn is easy to reach! The good transport connection allows a meal trip quickly. Not only the nice local staff was the absolute hit during our visit, but also the unique ambience. We were absolutely positively surprised. We will definitely return.


Günther
Günther

there is not the least object here. large portions to fair trips, the cook understands his craft, all foods were excellent prepared and very delicious! the restaurant itself offers a cozy and warm atmosphere with its wooden rooms. the waitresses were friendly, attentive and accommodating. we are coming back! Ver carta


Błażej
Błażej

There is not least to complain. Great portions at fair prices, the cook understands his craft, all dishes were excellent prepared and very delicious! The restaurant itself offers a cozy and warm atmosphere with its wooden shed rooms. The waitresses were friendly, attentive and accommodating. We're coming back!


Annemarie
Annemarie

ein sehr herzlicher Empfang und das Essen ist wunderbar, gerade jetzt zur Spargelzeit gibt es eine hervorragende selbstgemachte Hollandaise und auch sämtliche Fischgerichte sind absolut zu empfehlen, wir kommen immer sehr gerne hier her, auch mit komplettem Anhang wie Kindern und Hunden ist man immer willkommen und die Atmosphäre auf der Terrasse ist sehr familiär, weiter so, Familie Gugel!


Thérèse
Thérèse

This small inconspicuous place simply does not allow to wait this excellent kitchen. Both the snails as an appetizer and the main run with calf, seedlings and perfect roast potatoes left nothing to be desired. Perfectly costed, prepared for the point, it was the best food in a German restaurant for a long time. The friendly service and the pleasant climate rounded off the evening. To kneel down. Thanks for Ver carta

Freiburg im Breisgau

Freiburg im Breisgau

Freiburg im Breisgau, una ciudad encantadora en la Selva Negra de Alemania, es conocida por su sostenibilidad y vibrante atmósfera universitaria. Prueba la especialidad local, Flammkuchen, un tipo de pan plano crujiente.

Categorías

  • Deutsch Saborea los ricos sabores de la cocina tradicional alemana, con carnes abundantes, chucrut ácido y salsas suculentas. Disfruta de platos auténticos que llevan un sabor de Alemania a tu mesa.
  • Getränke Apaga tu sed con nuestra refrescante selección de bebidas, desde cócteles artesanales y vinos finos hasta delicias sin alcohol, incluidas sodas, jugos y café y té elaborados a la perfección. ¡Complementos perfectos para tu comida! Ver carta
  • Frühstück Comienza tu día con nuestras deliciosas opciones de desayuno, que incluyen desde huevos y panqueques clásicos hasta batidos saludables y yogur. ¡Perfecto para una comida abundante o un bocado ligero por la mañana!
  • Europäisch

Comodidades

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Samis Restaurant

Samis Restaurant

Elsaesser Str. 78, 79110 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany

Carta • Tee • Huhn • Pizza • Fleisch


"Samis Grill Restaurant ist das erste "Alkoholfreie Restaurant" dass ich besucht habe und ich denke mal, es fehlt hier auch kein Alkohol. Das Restaurant wird von einer Muslimischen Familie geführt, die in Sachen Gastronomie keine Unerfahrenen sind. Sie besitzen mehrere Imbisse und Restaurants in Offenburg und Lahr. In diesem Restaurant wird Wert auf authentische kurdische Küche gelegt. Damit der Tradition, Religion und auch der Authentizität vollständig Rechnung getragen wird, trinkt man hier Tee. Das hat nach meiner Meinung 100% getroffen, denn hier passt alles zusammen. Familien sind hier aufs Herzlichste willkommen. Herzlich und ehrlich die Gastfreundschaft. Zum Essen: Wir hatten Samis Grillplatte für 2 Personen bestellt, für 34,-- €. Leider war an diesem Abend sehr viel los und man konnte sehen, dass eine Bedienung, (wahrscheinlich Familie) mit dem Ansturm der Gäste überfordert war. So dauerte es 10min. bis wir eine Speisekarte bekamen. Nach einer Getränkebestellung wurde nicht gefragt. Wir konnten sehen, dass alle anderen Gäste frisches Holzofengebackenes Brot an den Tisch serviert bekamen, wir leider nicht. Vielleicht hatten wir auch den falschen Tisch erwischt - hinter einer Säule - aber die nette Frau stand auch des öfteren ratlos mit dem Essen im Gastraum, denn sie hatte offensichtlich vergessen wer was bestellt hatte. Endlich nach 20 min. wurde unsere Bestellung aufgenommen und das Brot serviert. Das Brot ist ganz frisch aus dem Holzofen und schmeckt himmlisch... Nach unserer Bestellung ging es dann noch einmal etwa 15 Minuten, bis uns das Essen serviert wurde. Die riesige Platte, angefüllt mit duftenden Grillspezialitäten, war einfach köstlich anzusehen und lies uns das Wasser im Munde zusammen laufen. Außerdem bekamen wir eine Linsensuppe serviert, die wir eigentlich gar nicht bestellt hatten. Ich weiß nicht, ob sie als Entschädigung für die lange Wartezeit serviert wurde, oder ob dies hier obligatorisch ist. Wir haben aber bemerkt, dass jeder Gast eine solche Suppe bekem. Jedenfalls war die Suppe sehr fein und schmeckte wunderbar nach roten Linsen. Leicht scharf und sehr aromatisch. Ein Gaumenschmauß! Zwar fanden sich keine Linsen darin, was daran liegt, dass die Linsen in dieser Suppe püriert werden.Die Grillplatte bestand aus einer Hälfte Basmatireis, und einer Hälfte Pommes (was wir so bestellt hatten, wobei man auch Bulgur bekommt) Oben drauf ist die Platte reichlich mit gegrillten Fleisch Leckerbissen bestückt, drum herum mit gegrillten Tomaten, Paprika, Zatziki und einer sehr scharfen Paprikapaste, Salat und Zwiebeln, sowie frischen Kräutern garniert. Das Fleisch war auf den Punkt gegrillt, außen sehr knusprig und nach Holzkohlegrill schmeckend, innen weich und zart. Ob Rind, Lamm oder Hühnchen, alles war wirklich ein großer Genuss und machte qualitativ einen sehr hochwertigen Eindruck. Was die Menge angeht war es wirklich mehr als reichlich und wir hatten Mühe uns da durch zu kämpfen. Wer es nicht so üppig mag... kein Problem, das Fleisch und das Gemüse wird auch gerne in ein frisches Brot gewickelt und kann dann zuhause am nächsten Tag als leckerer Yufka gegessen werden. Zugegeben, der Preis von 34,-- € mag nicht billig erscheinen. Aber wenn man die Qualität des Essens betrachtet und auch die Menge, dann ist der Preis absolut gerechtfertigt. Die Überforderung der Bedienung am Anfang sollte man auch nicht so wichtig nehmen, denn erstens ist es sicherlich eine Familienangehörige gewesen, die bei dem Ansturm ausgeholfen hat und außerdem macht es das Samis noch ein Stückchen sympathischer, ja menschlicher. Man fühlt sich hier doch sehr wohl.Der Tee, da anschliessend auch noch zusammen mit hausgemachter Baklava aufs Haus serviert wird, rundet das Ganze noch sehr freundlich ab und man sitzt gerne hier und genießt kurdische Gastfreundschaft.Ich stellte mir hier, wie auch in anderen ausländischen Restaurants schon die Frage, warum Fremdenfeindlichkeit auf diesem Planeten eigentlich Konjunktur hat? Hier jedenfalls spürte ich nur Herzlichkeit und brachte die auch dem Wirt gegenüber zum Ausdruck. Vielen Dank, auch hier werde ich gerne wieder als Gast an eurem Tisch sitzen!"