Gustave - Carta

Al-karma

➤ 21 RUE DE CALAIS, 60000, Beauvais, France

Carta • Café • Libanais • Moyen-orient • Consommation Sur Place

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"I've known this restaurant for years so I was happy to go back to family. but in this period of epidemic and very important contamination I was surprised and dissatisfied to see the lack of wearing of the mask both by the manager at the counter and by the person who served us at the table. I do not understand the non-respect of the mandatory anti-covid sanitary rules."

Le Senso

➤ 25 r. d'Agincourt, 60000 Beauvais, France

Carta • Français • Européen • Végétarien • Fruit De Mer

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"In the end, a little disappointed.! We lived 3 experiences in a year. One night with a tasting menu. Really good, a kitchen certainly not dripping but fine and very pleasant. The second time we took the menu of the New Sylvester to take away. It was good but a little expensive for a wine-free menu (75 euros). But the main dish was not thought to be taken away and dessert was quite disappointing. We returned there a little for the formula noon to 25 euros. Disappointed by the entry fish croquette, the dish was rather successful and cooked but what to say of dessert a half-cooked chocolate (not cooked in a ramequin. Chocolate, flour and eggs...! A little what some do in case of big clothes in the evening in front of the TV! Very ominous and in my sense not worthy of the standing sought by the Senso. We made him friendly to the waiter (a great gentleman with glasses who seems to have taken the notice for him, didn't even answer us and brought us a plate of mignardise all dry (the ones served with the coffee without looking at us, without a word, without an excuse. Big disappointment because we are kind. Add 2 glasses of wine to 7th glass... The wine was too cold and a nameless platitude. That's my opinion. I know that the chef is gifted and that he knows how to do good things but even for a menu at 25 euros, we expect the house at least one faultless and that same without luxury foods."

Chez Grand Mere

➤ 1 T rue de Tilloy, 60000 Beauvais, France

Carta • Café • Chinois • Mexicain • Desserts

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"Dès l'arrivée, je rentre à la maison ... tout est comme la dernière fois : la table est dressée impeccablement, et m'attend. Je ne suis pourtant jamais venu. Les larges sourires m'accueillent et me laissent m'installer à ma nouvelle place déjà préférée. Accompagnant le soin apporté à la broderie des serviettes, les prénoms oubliés de ma lointaine famille ressurgissent, et les parfums de bonne cuisine mêlés à ceux du printemps inondent la terrasse ombragée. On savait que je viendrai ici, et on y a travaillé pour moi c'est évident. Tout est ouvert ! Les lieux me font la promesse que mes amis et moi allons enfin nous poser agréablement, coupant une journée de travail. Tout est naturel ici : entrées ensoleillées, puis les plats, les suggestions... mais en savourant de plus près, l'inventivité des touches secrètes de saveurs relève encore cette authenticité. Une vraie cuisine maison. Ah, les frites fraiches et bien dorées ! Le hamburger de Grand Mère... Une glace de vraie vanille ruisselle sur les pommes de mon dessert feuilleté... Une petite heure vient seulement de passer avec l'impression de continuer un repas de dimanche qui va s'étaler sur l'après midi . La tenancière, puis le chef viennent spontanément s'assurer que nous avons passé un bon moment.Tout est très naturel, il est temps de repartir ressourcés en redonnant quelques étrennes pour le coup bien méritées. Nous reviendrons en famille..."

La Baie d'Halong

➤ 49 r. de la Madeleine, 60000 Beauvais, France

Carta • Soupe • Asiatique • Vietnamien • Nourriture Vietnamienne

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"Dans ce restaurant l'énergie n'est pas dans le décor, ni dans la devanture, elle est dans l'assiette !!!Tout est fin dans ce que l'on mange et dans ce que l'on boit. Rien à voir avec ces restaurants usine où on vous fait croire qu'on mange des spécialités thaïlandaises ou asiatique... Ici, le chef est un artiste et un épicurien.Allez-y les yeux fermés et goûtez ce superbe Croze Hermitage blanc sur la carte des vins, c'est une tuerie"

Autrement

➤ 128 r. de Paris, 60000 Beauvais, France

Carta • Glace • Viande • Poisson • Français

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"We went to celebrate my son's 21st and were not disappointed. Everyone in the party took the 44€ menu.I had Gambas in a very light batter , followed by Lamb, which was absolutely delicious, then a chocolate orange dessert. In between courses there was an asparagus mousse with shrimps and a banana crumble.The wine list was very extensive and maybe a little bit pricey. There were not a lot of half bottle to choose from.The service was very efficient , calm and friendly.We had visited this place under previous management and the decor reminded us of a toilet !! but thankfully the decor is now much more appealing.We have tried a few of the restaurants in Beauvais and the family consensus is that this is the best."