Gut Schwarzenbruch - Carta

Gut Schwarzenbruch gehört seit geraumer Zeit zu unseren bevorzugten Adressen der regionalen Gastronomie. Die Qualität der Speisen und der aufmerksame aber dezente Service lassen keine Wünsche offen.

Mein Sohn hat in schwarzenbruch seine Hochzeit gefeiert.Alles war absolut perfekt:Auswahl und Qualität der Speisen,Service und besonders der Seniorchef i m m e r präsent.Aber auch,wenn ich privat dort esse,ist alles fast perfekt!

43 Euros each. Excellent meal. Caesar salad, followed by delicious carrot and ginger soup. For main course my wife had excellent duck while I had really good sea bass. The pudding was the most wonderful tiramisu. Service excellent. This restaurant seems to offer limited choices, but emphasis excellence in what it serves. We both really enjoyed it. Ver carta

For the second time we came for dinner on a St Silvester for New Year's eve. As expected the food was deliscious and we were once more treated to a culinary adventure. The 9 course menu was just superb!The evening was accompanied by a DJ with a good selection of music. Guests danced throughout the dinner a walz or a tango. We stayed till quite late for at midnight there was a large firework and then some more disco dancing.

Wir waren gestern mit 8 Personen zum Sonntagsbrunch in Schwarzenbruch und waren alle restlos begeistert.Angefangen von einem schönen Tisch, an dem auch ein Rollstuhlfahrer bequem sitzen konnte, über die köstlichen Speisen und der Vielfalt des Brunchs, sowie der sehr freundlichen aber dezenten Bedienung war es ein sehr gelungener und gemütlicher Aufenthalt. Mein Dank gilt dem gesamten Team und im besonderen der Dame des Hause.minika

Mangelhaft Darstellung im Internet entspricht nicht den Gegebenheiten, anstatt Entenbrust und Steakhüfte gab es Sauerbraten und Krustenbraten.!Das Nachlegen war Mangelhaft, das Fleisch trocken, Käsebuffet gleich null!!!, Vorspeisen mangelhaft in der Auswahl Platz sehr eingeschränkt.Unverschämt ist außerdem, die Tatsache, dass der Kaffee berechnet wurde, obwohl im Internet Kaffee inklusive ist.Sonntagsbrunch ist nicht wiederholender.Mit freundlichen Grüßen G. Kardynal Ver carta

Brunch am Sonntag in schöner Umgebung jedoch mit abstrichen beim Essen. Kalte Vorspeisen waren ok Nachtisch vielfältig und lecker . Warme Gerichte nicht mehr so gut wie bei vergangenen Besuchen. Fast alle speisen waren nur lauwarm, angebotene Gerichte: Schweinebraten Pute und Sauerbraten. Früher gab es meistens Roastbeaf mit s.. bernais und da war das Essen noch warm .Der Fisch lag in einem wässrigen Sudwurde auch nur Mangelhaft nachgelegt. war nachher auch nur noch lauwarm. Nur noch gratis Kaffee alle anderen Getränke Saft Wasser müssen bezahlt werden. Fazit . insgesamt nicht schlecht aber unserer Meinung nach zu teuer.

Wir waren Samstags zum Mittagessen im Gut Schwarzenbruch. Wir haben das Mittagsmenü gewählt, welches eine Vorspeise, einen Hauptgang und eine Nachspeise beinhaltet. Die Auswahl der Gerichte auf der Mittagskarte ist sehr überschaubar und für meinen Geschmack etwas zu klein.Die Vorspeise mit Wildschwein und Feldsalat war mit recht wenig Feldsalat versehen, aber dafür mit umso mehr Wildschwein, hat uns aber gut geschmeckt.Die Garnelen als Hauptspeise, wurde überraschenderweise, stand so nicht auf der Karte, mit Bandnudeln serviert, welche zudem noch viel zu weich um nicht zu sagen matschig waren. Die Garnelen waren aber in Ordnung!Der Nachtisch war lecker und von der Portion her für mittags vol...

Vor ca. 2 Wochen mal wieder, wie seit ungefähr 50 Jahren (war schon gute Tradition mit meinen Eltern und Brüdern) regelmässig üblich, im Gut Schwarzenbruch zum Essen. Wir sassen draußen unter dem tollen Beduinenzelt und haben nach exellenten Vorspeisen das endlich wieder auf der Karte aufzufindende Filet- bzw. Rumpsteak mit Sauce Bearnaise bzw. den Teller mit Edelfischen, Rouille und Knoblauchbrot bestellt. Das Fleisch und auch der Fisch von hervorragender Qualität, die Sauce Bearnaise so wie früher (hervorragend). Die Desserts waren ebenfalls sehr gut. War der Service an diesem Tag nicht hervorragend, aber ertragbar, ist uns beim vorerst letzten Besuch am vergangenen Samstag etwas wiederfah... Ver carta