"Meine Freundin und ich waren gestern Abend im Bob Mary. Wir sind extra aus Wuppertal angereist, da meine Freundin über die Empfehlung in der App Find Me Glutenfree auf das Bob Mary gestoßen ist. Und an alle, die noch nicht dort waren, lasst mich folgendes sagen: Das Bob Mary im Düsseldorfer Medienhafen ist ein echter Geheimtipp für alle, die auf das gewisse Extra stehen und dabei Lust auf richtig gute, amerikanische Küche haben! Hier gibt’s keine halben Sachen: Die Burger, die Sides, die frischen Salate – alles wird mit Liebe und regionalen Zutaten frisch zubereitet und ist einfach ein Gedicht. Das moderne, stilvolle Ambiente und die herzliche Art des Teams runden das Erlebnis ab. Wenn ihr das Glück habt, draußen auf der Terrasse zu sitzen, habt ihr obendrauf noch eine fast perfekte Aussicht auf den Funkturm. Und noch ein großes Plus: Im Bob Mary sind auch die Kleinen bestens aufgehoben. Der Laden ist super familienfreundlich, und die Kleinen fühlen sich hier genauso wohl wie die Großen – sei es beim Essen oder einfach im gemütlichen Ambiente. Die Karte ist überschaubar, aber lässt keine Wünsche offen – und nein, hier findet ihr nichts, vor dem man sich fürchten müsste! Besonders toll: Viele Gerichte sind auch in vegetarischer, veganer und glutenfreier Variante erhältlich. Gerade für meine Freundin, die eine starke Form von Zöliakie hat, war das der absolute Knaller. Das Team ist super aufmerksam und kennt sich mit glutenfreien Optionen aus. Als meine Freundin ihre Zöliakie erwähnte, hat der Kellner sofort das Besteck am Tisch gegen frisches aus der Küche getauscht – so viel Sorgfalt sieht man selten! Auch auf die Details wird geachtet: Der glutenfreie BBQ Burger meiner Freundin wurde auf einem runden Teller mit Markierung serviert, während mein Burger auf einem eckigen Teller kam – sogar der Service achtete darauf, die Gerichte vorsichtig zu überreichen, um jegliche Kontamination zu vermeiden. Da merkt man einfach: Hier steht der Gast absolut im Mittelpunkt. Zu Trinken gibt 's hier sogar Elephant Bay Eisteee. Da Bob Mary aus Platzgründen leider keine getrennten Fritteusen hat, könnt ihr euch ihr keine Fritten gönnen, wenn ihr Zöliakie habt. Deswegen wurde uns der hausgemacht Gurkensalat und Coleslaw empfholen. Wir entschieden uns für den Coleslaw – und der war einfach nur himmlisch, und hat uns echt umgehauen! Frisch, knackig, würzig – das war eine geniale Alternative. Was soll ich sagen? Ihr wart das erste Restaurant, das wir seit der Zöliakie Diagnose meiner Freundin und ich besucht haben, bei dem wir komplett unbeschwert genießen konnten. Das Team ist weltklasse, und der „Majestro am Herd“ – bringt echten Genuss auf die Teller die er mit Herzblut und Liebe zubereitet. Diesen Service der Extraklasse erwartet man in einem Michelin Restaurant, aber nicht im Bob Mary das war ganz großes Kino! Wir kommen garantiert sehr gerne wieder! Und ja natürlich gibt 's auch ein paar winzige Kleinigkeiten die meine Freundin sich wünschen würde, die kein Muss sind, aber fantastisch wären. Was meine Freundin sich aufgrund ihrer starken Zölikieerkrankung wünschen würde, wären 3 zusätzliche Getränke für eine Speisekarte. Ein prickelnder Cider von Somersby und ein kühles Natural Radler in glutenfrei von Schleicher und ein herzhaftes Bier von Lammsbräu in glutenfrei. Da diese 3 alkoholischen Getränke absolut unbedenklich sind und glutenfrei sind. Außerdem sind diese von den meisten Menschen mit Zöliakie geliebt und beliebt, weil die Getränke etwas Normalität zurrückgeben und man mit ihnen unbeschwert mit Freunden und der Familie anstoßen kann. Daher wäre es wirklich toll, wenn ihr als einer de wenigen Restaurants diese Getränke im Sortiment hättet. Da ich mitbekommen habe, das Bob Mary eine echte Anlufstelle für Menschen mit Zöliakie geworden ist, wäre es wirklich genial, wenn ihr eine extra glutenfreie Speisekarte hättet auf der nur eure Speisen und Getränke drauf stehen, die glutenfrei sind. Auch wenn dies in der Erstellung einmal aufwendig ist, kann dies an einem Abend wenn euer Restaurant sehr voll ist, eure Servicekräfte tatkräftig entlasten."
