Hostaria 900 - Menú

Viale Dante, 20, Imola I-40026, Italia, Italy

🛍 Pasta, Italiano, Formaggio, Mediterranea

4.2 💬 4113 Reseñas

Dirección: Viale Dante, 20, Imola I-40026, Italia, Italy

Ciudad: Imola

Platos: 7

Reseñas: 4113

"Oggi sono stata per la prima volta a pranzo da Hostaria 900: in un ambiente elegante e confortevole,il signor Orazio ci ha accolti e consigliati con estrema gentilezza! Ho scelto il Menù degustazione a base di pesce (siamo a metà agosto, mi ripropongo di assaggiare la cucina romagnola con il fresco! . L’antipasto: Gazpacho di pomodoro con canocchie al vapore e riduzione di pomodorini gialli, semplicemente delizioso; i Passatelli asciutti ai frutti di mare della Sacca di Scardovari, in bianco con cozze e vongole sono una piacevole scoperta; il Fritto misto con verdure non ha nulla a che vedere con le solite fritture di pesce da ristorante: fritto croccante e leggero, servita caldissima con triglie, merluzzo, scampi e gamberi, vale da sola le 5 stelle; e per terminare in bellezza la Pavlova al Frutto della Passione, un guscio di meringa ripieno di panna e coulis al frutto della passione, uno dei miei dolci preferiti in assoluto! Carta dei vini molto corposa, io ho accompagnato il menù di pesce con un bel Pignoletto frizzante freddo! Ci tornerò sicuramente!"

annalisa annalisa

Ottima cena, piatti molto buoni e prodotto di prima qualità, nel servizio qualche distrazione, il locale molto piacevole da stare in compagnia.

Dirección

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Reseñas

GRAZIANA
GRAZIANA

Menù molto vario e porzioni generose, prezzi adeguati. Unico piccolo neo i miei passatelli che avrebbero dovuto essere allo scoglio invece erano solamente cozze e vongole. Noi torneremo sicuramente.


Joele
Joele

Personale poco attento alle esigenze del cliente che capita che debba aspettare abbastanza prima di ordinare Cibo ottimo e squisito Qualità prezzo imbattibile Una leggera attenzione in più al cliente e sarebbe stato perfetto


DR
DR

Storico locale Imolese a pochi passi dal centro storico e dall'Autodromo. Ambiente intimo ed elegante. Veniamo accolti con gentilezza e fatti accomodare. Un giovane e garbato cameriere ci porta l'acqua. Ottimi sia i primi che i secondi. Buon rapporto qualità prezzo. Non posso che consigliare.


Luciano
Luciano

Ottimo ristorante ubicato quasi in centro, oggi ho scelto tutti piatti di pesce e ne sono rimasto deliziato, imperdibili i passatelli con cozze e vongole. Squisita la frittura mista, ma la pavlova servita per dolce semplicemente eccezionale. Professionalità e cortesia in abbondanza, superlativo l’assortimento di vini


Loredana
Loredana

Molto bello il locale e molto carino il servizio, in base al vino scelto ci è stato cambiato il bicchiere. Sia gli antipasti, i primi e i secondi piatti, tutti buoni e abbondanti. Le cinque stelle non le metto xchè, ok il controllo green pass, cosa che in tutti i locali della zona fanno, ma la mascherina va sempre indossata quando si serve ai tavoli e non una volta si e tre al mento ...peccato. Cmq ripeto ottima cucina e locale bello. I prezzi giusti!


Annamaria
Annamaria

Anche se visto da fuori non pare molto attraente, dentro il locale è molto carino e curato. Menù vario, con piatti tipici, ma anche con qualche nota di novità. I cibi che abbiamo preso ci hanno davvero soddisfatto, sia come sapori che come abbondanza. Una nota di merito la prende la tartare, qualità della carne notevole e con una salsa al miele spaziale! Il rapporto qualità-prezzo nel complesso è davvero ottimo. Personale cortese. Consiglio vivamente di andarci!


Franca
Franca

Pranzo di lavoro di qualità a prezzi contenuti in un contesto di villa liberty davvero notevole. L'informalita nei modi del titolare mette a proprio agio i sono stata anche a cena. Il menù offre opportunità di scegliere carne o pesce. Il pescato è sempre fresco e ben proposto. Nota di merito alla zuppa inglese, fantastica davvero. Carta dei vini ben fornita con proposte x tutte le tasche. La sera, scegliendo dal menù, mettete in conto di spendere una media di 40 euro a persona


Elisa
Elisa

Bellissimo locale ben curato, in una giornata di caldo si può anche mangiare fuori che c e una corte bellissima e ben curata. Il personale molto cordiale e preciso. Il cibo veramente buono ottimo il menù a pranzo con un primo e secondo con contorno a scelta compreso nel prezzo alla portata di tutti. Consiglio i gobbetti al ragù di cinghiale e gli arrosticini con patate al forno. E per finire. Il sorbetto al mandarino una delizia. Ci tornerò molto volentieri. E lo consiglio per una pausa pranzo alla sera non sono mai stata ma ci passo davanti molto spesso ed è molto romantico con le luci fuori.


annalisa
annalisa

Oggi sono stata per la prima volta a pranzo da Hostaria 900: in un ambiente elegante e confortevole,il signor Orazio ci ha accolti e consigliati con estrema gentilezza! Ho scelto il Menù degustazione a base di pesce (siamo a metà agosto, mi ripropongo di assaggiare la cucina romagnola con il fresco! . L’antipasto: Gazpacho di pomodoro con canocchie al vapore e riduzione di pomodorini gialli, semplicemente delizioso; i Passatelli asciutti ai frutti di mare della Sacca di Scardovari, in bianco con cozze e vongole sono una piacevole scoperta; il Fritto misto con verdure non ha nulla a che vedere con le solite fritture di pesce da ristorante: fritto croccante e leggero, servita caldissima con tr...

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  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
  • Italiano Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito!
  • Formaggio Una selección curada de quesos artesanales de todo el mundo, con sabores y texturas diversas que deleitan el paladar. Perfecto para compartir o disfrutar individualmente con los acompañamientos ideales.
  • Mediterranea Mediterranea ofrece una deliciosa combinación de platos vibrantes inspirados en la soleada costa mediterránea, con ingredientes frescos como aceitunas, feta, mariscos y hierbas aromáticas para un delicioso viaje culinario.

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"I ate in La Hostaria 900, an elegant place that provides a full menu of meat or fish. Orazio Galanti, owner and a lover and promoter of the region and its food, has spent his life among his family’s kitchens and vineyards,. He is passionate about getting and serving the best. He serves D.O.C. (Certified Origin) products, importing from other parts of Italy when necessary. He also is a gifted sommelier. With a few questions, he decided on a wine for me: Red or white? Heavy or light? Still or bubbly? The menu is extraordinary. Its high points are its inclusion of local beef, pork, mutton, and wild boar as well as the extensive selection of local cheeses, and the expert combination of mushrooms, chestnuts, pistachios, and fruit with the many manifestations of handmade pasta, many of which are filled. As an appetizer, I had the crispy polenta bits with Squacquerone cheese. The crispiness of the polenta with the fresh cream cheese was a perfect pairing. The risotto with white truffles and porcini mushrooms that I had as my primo piatto unlocked a world of flavors. My meat dish was a mixed grill of local beef, lamb, and free-range pork. The quality of the meat came across with a clear and penetrating gustatory bang. The pleasure of my meal at the highly reviewed and highly rated Hostaria 900 was only matched by the pleasure of meeting and talking with Orazio. It was a privilege to feel his enthusiasm and dedication to his region and its food."