Il Cavallo - Carta

Kellershaustr. 40, 52078 Aachen, North Rhine-Westphalia, Germany

🛍 Deutsch, Europäisch, Tschechisch, International

4.7 💬 1633 Reseñas
Il Cavallo

Teléfono: +4924144527744

Dirección: Kellershaustr. 40, 52078 Aachen, North Rhine-Westphalia, Germany

Ciudad: Aachen

Menú Platos: 35

Reseñas: 1633

Sitio Web: https://ristorante-il-cavallo.metro.rest/?lang=de

"Vor einiger Zeit hat es uns mal über einen Deal zu diesem etwas außerhalb in einem Industriegebiet versteckten Juwel in Aachen geführt. Damals war der Koch Milan noch eine One-Man Show und schon damals hat uns das ehrliche Konzept wirklich sehr gut gefallen.Das Konzept: es gibt eine kleine Karte, auf der es einige Stammgerichte gibt. Diese wird bereichert durch Specials oder Wochengerichte, die sich dann auf der Karte wiederfinden (z.B. einer Gänsekeule zu St. Martin, aber auch von der Saison völlig unabhängige Dinge). Was immer das oberste Gebot ist: es wird alles frisch zu bereitet. Dabei ist es auch völlig ok, wenn man ein Hauptgericht auf der Karte, mit der Beilage eines anderen Gerichtes mischt. Hier wird gerne beraten, umgestellt und auf jeden Wunsch eingegangen. Ich kann immer nur empfehlen: sprecht den Service oder den Koch an, es gibt auch immer Dinge, die gerade nicht auf der Karte stehen (wie z.B. die leckeren Schnitzel oder eine CurryWurst mit einer selbst gemachten Soße oder wenn es mal klein und flott sein soll Kartoffelröstis mit Lachs... einfach ein Träumchen)Die Küche hat sich kürzlich breiter aufgestellt, sodass in nächster Zeit auch einige Spezialveranstaltungen geplant sind. Als Teil einer kochinteressierten Gruppe, haben wir seit mittlerweile knapp einem Jahr das Glück, diverse Gerichte des Il Cavallo Teams (und ein TEAM sind sie wirklich) probieren zu dürfen.Die angehängten Fotos sind Teil eines 12 Gang Tapas Abends, an dem von spanischer Tortilla über Sopa de Frijoles, Alandingas und Churros sogar die Tortilla Chips selbst gemacht wurden. Es war ein Traum, wirklich nicht vergleichbar mit irgendwelche Conveniance. Wir waren mit 8 Personen vor Ort und wir waren durch die Bank völlig begeistert. Man schmeckt wirklich, dass bei allen Beteiligten eine riesige Portion Kochleidenschaft dahinter steckt und nicht nur ein Geschäftsmodel. Die Jungs haben einfach richtig Bock auf das, was sie machen.Das Steak mit der Kaffekruste, welches sich oft auf der Karte befindet, ist ein absolutes Highlight, ebenso wie der Sauerebraten, den ich auch schon diversen Freunden und Bekannten ans Herz gelegt habe. Die verschiedenen Suppen / Eintöpfe sind ebenfalls zu emfpehlen. Aber eigentlich kann man alles probieren, wenn man frische Küche mag. Auf jeden Fall sollte man nach den selbst gebackenen Kuchen fragen (selbst Biskuitteig wird hier selbst hergestellt).Das alles zum wirklich fairen Preis und mit einer Preisspanne, die für jeden Geldbeutel etwas bereit hält.Zur Location wie oben schon erwähnt: das Lokal befindet sich im Obergeschoss des Reitstall Braun. Man darf sich wirklich nicht vom Pferdegeruch beim Betreten der Lokalität blenden lassen, davon bleibt oben nichts mehr übrig. Im Sommer bietet eine geräumige Terasse einen schönen Ausblick auf den Vennbahnweg und die Pferdekoppeln, in der Übergangszeit werden Decken bereitgestellt und es gibt Heizstrahler.Nehmt Euch wirklich die Zeit mit dem Koch und Besitzer Milan zu sprechen, der weiß, was er tut und wir wünschen ihm und seinem Team auch ohne die typische Laufkundschaft das Beste. Fragt auch nach den Specials, wie dem Brunch."

Nina Nina

Thanks to Tripadvisor ( otherwise not to find ) real fresh made, friendly Servie wich know what he serv i will follow him on Facebook in 4 weeks i am back

Dirección

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Reseñas

Karol
Karol

War grade eben im Il Cavallo mit meinem Papa lecker Mittagessen.Schnitzel mit Senfsauce und anstatt der Pommes einen köstlichen Salat mit Zitronenöl natürlich .


Bert
Bert

We would never find this wonderful place without tripadvisor. We recommend it to everyone. Meal is delicious and looks very appetizingly. POrtions are big. The place is cosy and clean. Nice beer and perfect deserts. We were with two kids (7 and 4) in the zoo and went their for dinner. Everyone left the place totally happy.


Martin
Martin

Locale scoperto casualmente di TripAdvisor durante una trasferta lavorativa.Location singolare (sopra il maneggio) che potrebbe togliere attrattiva alle proposte culinarie che sono di livello.Piatti molto buoni e ricercati anche nella presentazione, senza però tralasciare il gusto.Prezzo onesto.Sicuramente da visitare nuovamente! Ver carta


Célia
Célia

4 km from the zoo of aachen and near the autobahn, I wanted something original for the children and found it in il cavallo, as we could see the horses after lunch. eating is really good and at a very reasonable price. the position is immaculate and supervises the horses during training both inside and outside. Please note that we were led to the company entrance of the German post. the location is close to the corner at the end of a small road behind the German post


Jade
Jade

Das Il Cavallo liegt versteckt in einem Industriegebiet im Stadtteil Eilendorf und ist an einen Reitstall angeschlossen. Dort gibt es eine kleine tagesaktuelle Speisekarte mit unterschiedlichen Gerichten. Wir waren bereits mehrmals im IL Cavallo und haben immer sehr gut dort gegessen. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt, der Service ist aufmerksam und freundlich. Wer Samstags am Abend dort essen will, sollte reservieren. Denn mittlerweile hat es sich herumgesprochen, dass im Il Cavallo gut gekocht wird.


Francesco
Francesco

Wir sind im Januar 2017 fast durch Zufall auf das Restaurant-Bistro aufmerksam geworden. Seit dem haben wir die Speisekarte von oben nach unten durch mit allen regelmäßigen Änderungen. Das Bistro ist vom Start weg zu unserem Stammlokal geworden (wir gehen beruflich bedingt mehrmals in der Woche Essen, mal Mittags mal Abends). Kleine Karte mit frischen Produkten immer frisch gekocht aber gut vorbereitet keine langen Wartezeiten. Es ist vielleicht nicht billig im sinne Imbiß aber mit Sicherheit absolutes Top Preisleistungsverhältnis, Getränke zu super fairen Preisen. Man kann auch eigene Wünsche äußern wenn man was anderes gerne möchte wird versucht dem Wunsch entgegen zu kommen. Kleine Terras... Ver carta


Juergen
Juergen

Da wir geschäftlich in Aachen fast täglich außer Haus essen gehen suche ich immer nach der preiswerten Luxusalternative, Im Reiterhof Braun bietet das kleine Restaurant Il Cavallo, mit einem Spitzenteam in der Küche, frische 100% hausgemachte Gerichte an.Alles wirklich alles ist hausgemacht sogar die Burgerbrötchen sind selbst gebacken nach böhmischer Rezeptur.Nach meinem Besuch heute muss ich mal das Bildchen posten. Absoluter Preis/Leistung Sieger Risotto zum reinlegen in jeder Geschmacks Richtung Extreme lecker, grosse Portionen und mal was anderes die Köche sind aus Tschechien und bringen sich entsprechend ein. Dazu noch original tschechisches Bier vom Fass oder ein herrausragender Rotwe...


Franz
Franz

Nachdem ich am letzten Wochenende ein neues interessantes Restaurant in Aachen und Umgebung gesucht habe, bin ich auf das "Il Cavallo" gestoßen. Es liegt versteckt in einer Seitenstraße des Industriegebiets, im ersten Geschoss einer Reithalle. Bei der Ankunft nicht verunsichern lassen, das Restaurant ist vom typischen Pferdegeruch komplett abgeschirmt. Viele Navis haben den Seitenarm der Zielstraße noch nicht im Programm, einfach den Schildern folgen. Es gibt keine Karte, sondern nur eine Tafel mit ca 15 Gerichten (Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise). Aus dieser kann man dann auswählen, wobei auch alles nach persönlichen Wünschen angepasst werden kann. Das Essen wird frisch zubereitet, und...


Beatrice
Beatrice

Vor einiger Zeit hat es uns mal über einen Deal zu diesem etwas außerhalb in einem Industriegebiet versteckten Juwel in Aachen geführt. Damals war der Koch Milan noch eine One-Man Show und schon damals hat uns das ehrliche Konzept wirklich sehr gut gefallen.Das Konzept: es gibt eine kleine Karte, auf der es einige Stammgerichte gibt. Diese wird bereichert durch Specials oder Wochengerichte, die sich dann auf der Karte wiederfinden (z.B. einer Gänsekeule zu St. Martin, aber auch von der Saison völlig unabhängige Dinge). Was immer das oberste Gebot ist: es wird alles frisch zu bereitet. Dabei ist es auch völlig ok, wenn man ein Hauptgericht auf der Karte, mit der Beilage eines anderen Gerichte... Ver carta

Aachen

Aachen

Aquisgrán, cerca de las fronteras de Alemania con Bélgica y los Países Bajos, es conocida por su arquitectura histórica y las famosas printen, un tipo de pan de jengibre único en la región.

Categorías

  • Deutsch Saborea los ricos sabores de la cocina tradicional alemana, con carnes abundantes, chucrut ácido y salsas suculentas. Disfruta de platos auténticos que llevan un sabor de Alemania a tu mesa.
  • Europäisch Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales. Ver carta
  • Tschechisch Disfruta de la cocina tradicional checa con nuestra selección de platos sustanciosos, que muestran ricos sabores e ingredientes auténticos que traen el sabor de la República Checa a tu mesa.
  • International Explora un mundo de sabores con nuestra diversa selección de platos internacionales, diseñados para ofrecer un viaje culinario a través de continentes, lleno de sabores vibrantes y auténticos de todo el mundo.

Comodidades

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