Picciolo Di Rame - Carta

Esperienza davvero molto bella. Il posto è molto tipico e l'arredamento non è da meno. Menù fisso di 12 portate che lascia scoprire i sapori della tradizione. Consiglio vivamente.

Mi è piaciuto tutto! L'atmosfera, l'accoglienza, il cibo e tutto quello che Silvano ci ha raccontato spiegandoci le origini di ogni piatto! Bravissimi! Non vediamo l'ora di tornare!

Il piacere del convivio in una antica stazione di posta dove immersi in un luogo da fiaba con la complicità del cibo e l’eloquenza dell’oste ci si ritrova a vivere un esperienza di vita di altri tempi Ver carta

Silvano con la spontaneità e genuinità , ha saputo creare un luogo fuori dal tempo , sia come location il vecchio frantoio in questo Borgho medievale che come sapori ,con piatti che nascono dalle tradizioni locali , ma ricercati con materie prime di alta qualità olio , pane , ricotta . Davvero consigliato

come la primaverile giornata, siamo siamo sbocciati. semplicità e concretezza allo stesso tempo. vero e soddisfacente come il pane col pomodoro. Il nostro territorio è un'orchestra di sapori e saperi, ma occorre sempre un direttore, un'organizzatore di feste, per armonizzare il tutto e renderlo accessibile a quel viandante

a very small place from an ancient mill of 1500, a 12-course menu linked to the medieval Marche tradition and an exceptional guest: these premises for an evening that turned out to be surprising. a journey to the discovery of ancient recipes, every flow served and told with care and passion. all very good from appetizer to dessert. I absolutely recommend booking a table to get a convivial dinner if with friends, romantic if in couple. only has 5 tables. It was a good night. Quality-price really great. I hope I can come back. Ver carta

Se volete pranzare in un vecchio frantoio,con mura di pietra,una macina antica,illuminati da una bugia in ferro battuto siete al Picciolo di Rame...Silvano,il titolare vi accompagnerà in un percorso degustativo di una cucina antica con sapienza e curiosità...Atmosfera medioevale con le sedie a tre gambe e brocche in terracotta invita alla convivialità...Un'attenzione del proprietario a fine pasto un piccolo presente personalizzato Staff molto efficiente e simpatico.Ovviamente ho già prenotato per la prossima volta,dato che i posti sono limitati è consigliata la prenotazione.

A little darling. I speak of the only welcoming and precious environment, cared for in detail, that welcomes and exalts an ancient crusher, perfectly preserved. the service offered, in line with the best expectations, and the lunch, obviously unusual, with particularly pleasant snacks of great class. the owner, loquace and available, manages to involve all his guests entertaining them with ancient and modern events, proposing virtuous escursus of all kinds. an appreciated experience that gained the total car walk 200 km from ancona. a last record: excellent value for money in the degotation menu.

Il Pícciolo di Rame è un'esperienza unica, non il solito ristorante tipico. In un ambiente che predispone ad un tuffo nel passato, godrete di una sequenza di assaggi dai profumi e sapori antichi. Questo sarebbe complicato da apprezzare senza essere degli esperti, ma lo chef è molto premuroso nel dare le giusta dimensione ai piatti, della tradizione ma assolutamente moderni. E soprattutto vera essenza delle Marche autentiche. Il prezzo pagato per questa esperienza è assolutamente accettabile, soprattutto considerando che per una anonima pizza e birra in affollati locali spendere 20 euro è la norma da tempo. Ver carta