Dirección: Via Degli Ulivi, Radda In Chianti I-53017, Italia, Italy
Ciudad: Radda In Chianti
Platos: 13
Reseñas: 4328
"Ristoratori per passione non per lavoro. Pranzo domenica un 'accoglienza speciale il proprietario ci ha fatto assaggiare il pane prodotto da loro. Assortimento di pane fatto con farina di zucca gialla del loro orto e pane fatto con vino Chianti e noci e panini integrali. Abbiamo fatto la fettunta, il pane con olio biologico di prima qualità prodotto dal proprietario che ci ha fatto vedere con orgoglio il video della raccolta delle olive e il colore dell 'olio quando esce al frantoio. Si ha la consapevolezza del mangiare genuino in un ambiente caloroso a conduzione familiare. Una cucina casalinga con pici al ragù di chianina e pasta fresca con pesto di zucchine e pancetta ottimi. Il filetto di chianina tenero come il burro. Le verdure al forno ottime. La cuoca si diletta anche a dipingere quadri con paesaggi circostanti esposti nel ristorante. È in gara al concorso 'eccellenze italiane ' con un piatto sognato la notte precedente con porri, timo di campo che smorza il forte della salsiccia e salsiccia di cinta senese che abbiamo assaggiato e abbiamo messo un like su Facebook. Ci ritorniamo sicuramente. Esperienza culinaria fantastica."
Todos los precios son estimados.