Teléfono: +33251675001,+33890719860,+33251679800
Dirección: route de la Verrie, 85500 Chambretaud, France
Ciudad: Chambretaud
Menú Platos: 13
Reseñas: 2360
Sitio Web: https://latableduboisniard.com/
"Le lieu est magnifique, en face du château dans un très joli parc à parcourir absolument!Le restaurant est très beau, malheureusement ce jour là le temps ne nous a pas permis de déjeuner sur la terrasse en face du château mais la salle est très belle, les tables sont peu nombreuses et bien espacées, un excellent confort et une jolie décoration sobre et élégante qui va tout de même contraster avec la cuisine créative du Chef.Plusieurs mises en bouche très agréables donnent le ton!J'ai choisi "la Tomate", le Pigeonneau et le Beaufort, 3 mets "signature" pour moi, subtils dans le goût, sublimes dans la réalisation de la tomate, étonnant et délicieux dans les associations (le beaufort/ glace cacahuètes), au top dans la cuisson juste et le jus, (un délice ce jus), un duo création/tradition tout à fait réussi .Bravo à ce jeune chef qui s'envole vers une 1ère étoile j'en suis sure!Le service est solennel mais sympathique au final et les explications sont parfaites, les produits sont de toute fraîcheur, de saison, sans épices pour cacher les goûts et locaux,( le pigeonneau est des élevages voisins.)..si on excepte le mérou d'Afrique!)Mon seul Bémol, ne pas être certaine de retrouver ces 3 plats la prochaine fois, car c'est certain je referai le voyage......"
Menú completo - 13 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Nos Entrées
Postre
Pasta
Ensaladas Y Untables
Hot Fish Dishes
Pizza
Plat Principal
Zum Mittag- Oder Abendessen
Entrantes
Entrada
Nos Fromages
Nos Plats
Camille
En hôtel au relais du boisnard pour le week-end au puy du fou . Le service était parfait et d'une gentillesse excellent . Super bien mangé .Marcel
Dirección
Reseñas
Jéssica
Très belle découverte. Une cuisine talentueuse et créative. Un super rapport qualité prix, des vins sympas à prix doux et enfin une équipe jeune, passionnée et dynamique.À ne pas louper.
Amrita
Nous avons eu les tickets pour cinescenie! Avant d'y aller on a gouter le menu qui etait fait pour tout le monde qu'y va. Le menu est pour les gourmands. Le service est excellent. Et on reve toujours de l'ambience.
Зылиқа
accueil, service, et mets excellents; aucune fausse note; félicitations aux chef , au maître d'hôtel et à tous les serveurs pour leurs qualités professionnelles . très bon rapport qualité prix pour le menu découverte. Ver carta
Fatima
Un accueil chaleureux, simple et compétent à la fois. Des mets raffinés, originaux tant pour les yeux (de belles couleurs) que pour les papilles (cuisson parfaite, des associations savoureuses et bien dosées). Un régal dans une bonne ambiance, rien à redire.
Maureen
Très bon moment lors d'un déjeuner où nous avons goûté la nouvelle carte. Ça fut top avec originalité et produits du terroir. Personnel formidable autant la salle que la cuisine.Nous espérons que votre cuisine sera récompensé par la plus belle distinction prochainement.
Elise
Pour un double anniversaire, les menus étaient variés et très fins. Les plats mélangent des saveurs qui semblent a priori opposées, mais finalement tout fonctionne parfaitement.Et de plus le menu est copieux et d'un prix tout à fait raisonnable, surtout pour tout le travail qui est effectué !Bravo Ver carta
Saúl
Une excellente table ! Du soin apporté par la maître d'hôtel en passant par la cuisine du Chef et par le cadre séduisant nous avons passé un moment très agréable.Un repas fin mêlant tradition et fusion, aucune fausse note sur l'ensemble de nos plats et menus que nous avons véritablement appréciés.Le Château et son parc offrent un cadre agréable.
Ona
Nous avons dîné avec ma fille à l'occasion de notre séjour de 3 jours/2 nuits au château dans le cadre d'un package Puy du Fou. Le menu entrée/plat/dessert du samedi soir permet d'être prêt pour un départ à la Cinéscénie dès 21:30. Les plats sont fins et bien présentés. Attention toutefois à la température de service du plat principal... il faut souligner que la formule enfant est particulièrement intéressante et copieuse (possibilité d'adapter les propositions de la cuisines en fonction des goûts de vos enfants). Le service est efficace et professionnel. Le cadre sublime: la terrasse dominant le château.
Monique
Le lieu est magnifique, en face du château dans un très joli parc à parcourir absolument!Le restaurant est très beau, malheureusement ce jour là le temps ne nous a pas permis de déjeuner sur la terrasse en face du château mais la salle est très belle, les tables sont peu nombreuses et bien espacées, un excellent confort et une jolie décoration sobre et élégante qui va tout de même contraster avec la cuisine créative du Chef.Plusieurs mises en bouche très agréables donnent le ton!J'ai choisi "la Tomate", le Pigeonneau et le Beaufort, 3 mets "signature" pour moi, subtils dans le goût, sublimes dans la réalisation de la tomate, étonnant et délicieux dans les associations (le beaufort/ glace cac... Ver carta
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Sushi Deléitese con nuestra exquisita selección de sushi, que presenta ingredientes frescos, rollos elaborados con maestría y nigiri tradicional. Cada bocado ofrece una mezcla armoniosa de sabores, prometiendo un verdadero sabor de Japón.
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Pizza Sumérgete en nuestras pizzas perfectamente horneadas, elaboradas con masa lanzada a mano, rica salsa de tomate y una mezcla de quesos gourmet. Cada rebanada estalla con ingredientes frescos, asegurando un bocado delicioso cada vez. Ver carta
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Cafés Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
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