La Truffiere - Carta

De délicieuses salades servies dans la plus jolie déco des restaurants de Cotignac.Une serveuse 100 % locale et 100 % efficace.On déjeune et on passe un agréable moment.

Tout petit, mais tellement bon et frais. de l’apéro ( jambon cru, tranche de pâté, tapenade, verre de vin ) au planche de salade avec soit du saumon ou du fois gras tout est fait maison. un regal

very good tasting of a salad rich in flavors served with great goodness. the setting breathes the holidays and the sweetness of living in French appreciated by others than the already numerous French. In addition, the presence of our English friends attests to this. Ver carta

Un repas vite fait un midi, des salades d'une fraicheur parfaite, originales, magnifiques dans l'assiette, et surtout DELICIEUSES !Un peu d'une tarte salée, quelques tomates, un mélange de diverses salades, des toasts de tapenade, du risotto dans un petit ramequin, des gressins,

Très bon, fait maison, les plats enfants également très bons, le tout super bien présenté. Et pour ne rien gâcher: cadre très agréable, et accueil très très chaleureux! C'est ici qu'il faut s'arrêter pour manger du bon, du frais, sans attente (important quand on a des enfants), et avec le sourire!

Pas de chichi Une petite carteQue de bons produits Des prix corrects Une cuisinière et un service irréprochablesQue demander de plus ? ... ah oui que les autres établissements prennent exemple ... surtout les établissements du bord de mer ... Le risotto, les tartes du jour, le pâté, le foie gras, la truffe d été ... tout est RÉGAL!Ne changez rienVivement l été prochain que nous revenions !!!! Ver carta

pleasant surprise. everything is homemade and it smells good freshness. plates like salads are delicious. pears/salt of roquefort salt, but which must change daily. fresh and original desserts. hot chocolate "grandmother doesn't look like classic hot chocolate in any way. in the plate it is simple and fresh. terrace, no room inside, and for cause, it's a gallery. colourful and original shells are available for sale. In short, among the many restoration solutions, the truffle deserves the detour.

Si vous n'avez pas envie de manger une côte de boeuf lorsqu'il fait chaud sur le cours Gambetta, alors arrêtez vous à l'atelier galerie "La Truffière" et commandez les yeux fermés, une salade; elles sont toutes excellentes, composées de bons produits français qui font la qualité de notre cuisine (foie gras, truffe, tapenade, etc).Si vous êtes épicurien eh bien, commandez "la salade de l'atelier", certes à 28 €, mais vous ne le regretterez ni en quantité ni en qualité; vraiment excellente! Le vin est abordable, la bouteille de rosé de Provence à 18 € suffit à notre bonheur. Si vous avez encore une petite faim pour le dessert, n'hésitez pas non plus, ils sont à 6 ou 7 € et de la même qualité q...

En visite à Cotignac, un jour de grande chaleur, à l'heure du déjeuner, une pancarte parmi toutes les autres a attiré notre attention car elle proposait une salade truffière. La curiosité nous a menés chez Corinne Hugou, cuisinière et artiste.Nous avons demandé à déjeuner à l'intérieur. C'était très petit, mais plein des couleurs des oeuvres de l'artiste.Notre assiette composée de salade, de tomates, de truffe d'été, de toasts à la tapenade, d'une tarte salée poireaux-roquefort ou légumes du soleil maison, était aussi très colorée ; un vrai plaisir gustatif. Le dessert, une tarte tropézienne très légère, était un délice.Nous avons passé un bon moment avec deux dames charmantes et souriantes.... Ver carta