L'Armançon - Carta

Bon menu et bonne dégustation.Excellent sommelier qui nous a parfaitement conseillé.Portion du plat principal peut être un peu trop "juste"

Prix assez élevés mais justifiés. Bons produits, cuisine raffinée, cadre confortable et agréable. Service efficace et personnel attentionné.

Nous avons pris le menu château. Délicieux ! Nous avons adoré l'entrée : foie gras et poire pochée trop bon ! Et le dessert chocolaté parfait ! Belles assiettes très raffinées Ver carta

Une table traditionnelle, avec une cuisine bien faite, mais sans grande originalité.Dommage le cadre est splendide, le personnel avenant, le sommelier de bon conseil.Le rapport qualité/prix du menu est très bon.

Très bien pour l'accueil , le cadreet le service, on s'y sent bien , mais dans les assiettes, çà se gâte :aucune originalité, accompagnements disproportionnés, légumes pas cuits et rapport qualité prix : ?nous n'y retournerons pas

Tout était parfait depuis l'arrivée la découverte du golf et le château, puis le restaurantdans un cadre magnifique, la cuisine très fine qui mériterait une étoile, surpise pour le dessert, car c'était mon anniversaireNous reviendrons avec grand plaisir Ver carta

I've been coming to Chailly to play golf since 2003. The food was always very good with occasional mediocre dishes. What I never liked was the atmosphere in the restaurant. This year they have refurbished the restaurant with great taste and the food was impeccable....Great improvement. I had goose liver with scollops as a starter and an out of this world fillet Charolais as the main course. Both excellent in taste and presentation. The other dishes were very good but not special. The only minor complaint is the service, which is not always as attentive as it should be. The bistro at the hotel is also very good and is great for lunch on the Terrasse overlooking the golf course

during the stay in the hotel we tried the gastronomic restaurant, you will find the main building. the room itself is beautiful, and the waiters were friendly even if they look a bit tense. this can be explained by screaming and screaming from the nearby kitchen that. put the ton for dinner. although I understand that kitchens are somehow combat places that it was as background for dinner was far from my idea of a great experience. So for eating. the place tries hard to make it a gastronomic experience that it might seem for inexperienced guests, but actually falls flat. starter with snails ravioli and gamben, with reduced tomatoes occupied. but actually everything was quite tasteless. follo...

Un peu avant notre arrivée, nous longeons le terrain de golf traversé par un ruisseau puis apparait le chateau qui se dresse sur le paysage : le cadre est magnifique. Accueil très sympathique par la réceptionniste puis visite rapide des lieux guidés par le sommelier. L'intérieur est à la mesure des premières images de cette batisse du 16ème.La soirée se présente sous les meilleures auspices !Nous aurons droit au menu château pour 2En amuse bouche, un capuccino d'écrevisse très sympathique, puis un foie gras poellé ou des ravioles d'escargots. Le plat principal était un dos de cabillaud en croûte d'herbes ou un ris de veau fondue de poireaux. Tout ceci assez bien cuisiné mais pour notre goût... Ver carta