"Habitué des restaurants, notamment haut de gamme, mon appréciation quant au "carré rouge" s'avère être à la hauteur du service qui nous a été proposé.Première étape, le service, spontané et chaleureux, le serveur nous transmet sa bonne humeur avec comme seul objectif notre satisfaction, toujours à l'écoute, disponible et souriant, il ne se préoccupe uniquement de notre plaisir et de notre satisfaction peu importe nos demandes. Deuxième étape, la cuisine, gourmande et raffinée, l'intensité des saveurs nous permet de comprendre à quel point le chef est passionné par son métier. Les plats sont riches en gout et très copieux compte tenu du prix raisonnable. Un restaurant duquel nous garderons un merveilleux souvenir, un serveur avec lequel nous aurions carrément apprécié passer une soirée en dehors du restaurant et un chef capable de satisfaire les palais les plus difficiles (et qui en plus, se préoccupe de notre avis puisqu'il vient systématiquement à la fin du repas nous demander comment cela s'était passé). Un conseil : N'hésitez pas à y manger, je vous garantis que vous ne le regretterai pas et que vous en ressortirez avec un large sourire.En plus de ça, la musique qui y passé est d'une qualité rare, à tel point que mon shazam s'est affolé... (Bad Karma - Axel Thesleff pour les curieux).A très bientôt je l'espère !"
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Todos los precios son estimados.
Andy
Je recommande ce restaurant qui offre une délicieuse cuisine du terroir ainsi qu'un service impeccable avec le sourire même avec...More
Dirección
Reseñas
Ian
RESTAURANT préféré CARRÉ ROUGE. chef super agréable et la serveuse très surprenante .. comme d'habitude ont à très bien manger .. continuer comme ça BRAVO
Blanca
Excellent, léger et parfuméCe repas nous a fait voyager Nous nous sommes régalesJe recommande ce restaurant car son équipe au service irréprochable est très souriante
Anaïs
Le type même de brasserie où l'accueil et le service sont efficaces et surtout plein de bonne volonté. Honnête rapport qualité prix. Viande de brochette de bœuf goûteuse. Champagne gourmand en dessert plein d'à propos. Une bonne adresse.
Narmada
Me référant aux avis de tripadvisor nous avons découvert cette brasserie restaurant avec beaucoup de plaisir. Une carte pas très longue mais complète, un service souriant et efficace et un excellent cuisinier nous ont ravis. Petit bémol pour le parking.
Gilbert
Si vous chercher un repas le soir type brasserie passez votre chemin. Accueilli par une equipe chaleureuse, l'un vous concoctera de super cocktails, tandis qu'aux fourneaux le cuisinier met beaucoup d'attention à élaborer des régales a papilles...Bref bien plus qu'un simple bar
Jules
of us are dinner adults and a kid with entrée, one plat, and one fixed menu and of wine. Our bill was We had just come from Paris and ate (and drank) much better for less there....The waiter was really friendly and made the experience enjoyable- the only reason I'm not giving or stars.
Laetitia
De passage à Millau , nous avons choisi le carré rouge par hasard...Nous avons passé une excellente soirée,la qualité de l'accueil ,la présentation des plats,la qualité des produits,la cuisson,la générosité et l'originalité.Nous sortons souvent, le rapport qualité /prix est exceptionnel.Nous n'oublierons pas cette soirée.!Je recommande ce restaurant et j'y retourne dès que possible.Allez y!!!
Nathalie
Pour mon anniversaire, mon restaurant préféré étant fermé, on m'a recommandé de réservé au Carré Rouge. Ceux qu'on a fait sans grande conviction ET on est ressorti ENCHANTE.Superbe accueil. Un serveur aimable, souriant, accueillant. Une qualité de service irréprochable. La cuisine exceptionnelle. Les plats savoureux et très bien présentés. Super rapport qualité/prix. Cocktail exquis et rafraîchissant (demandé le cocktail de Youri) Mérite d'être connu et reconnu (aussi bien le personnel que la cuisine).
Timothée
Habitué des restaurants, notamment haut de gamme, mon appréciation quant au "carré rouge" s'avère être à la hauteur du service qui nous a été proposé.Première étape, le service, spontané et chaleureux, le serveur nous transmet sa bonne humeur avec comme seul objectif notre satisfaction, toujours à l'écoute, disponible et souriant, il ne se préoccupe uniquement de notre plaisir et de notre satisfaction peu importe nos demandes. Deuxième étape, la cuisine, gourmande et raffinée, l'intensité des saveurs nous permet de comprendre à quel point le chef est passionné par son métier. Les plats sont riches en gout et très copieux compte tenu du prix raisonnable. Un restaurant duquel nous garderons un...
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