Le Cochinchine - Carta

20251 Hamburg, Eppendorfer Weg 278, Germany, Brandsende Hamburg

🛍 Chinesisch, Gastronomie, Panasiatische Küche, Küche Des Nahen Ostens

4.6 💬 84 Reseñas
Le Cochinchine

Teléfono: +494098761816

Dirección: 20251 Hamburg, Eppendorfer Weg 278, Germany, Brandsende Hamburg

Ciudad: Brandsende Hamburg

Menú Platos: 35

Reseñas: 84

Sitio Web: https://cochinchine.de/

"Unser erster Besuch im Cochinchine — und es war ganz sicher nicht unser letzter! Es war zwar Corona-bedingt wenig los, wir haben uns aber trotzdem sehr wohl gefühlt, was vor allem an der netten Mitarbeiterin lag. Sie war sehr freundlich und hat sich viel Zeit für uns und unsere Fragen zu den Gerichten genommen. Wir haben uns bei den Vorspeisen dann für Lachsfilet im Bananenblatt und den Rindfleischsalat entschieden, beides empfehlenswert, der Rindfleischsalat ist aber scharf. Als Hauptspeise gab … – show"


Imágenes

Le Cochinchine
V V

Cozy restaurant with good food

Dirección

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Reseñas

Asia
Asia

Great place, great food and great friendly staff


Jennifer
Jennifer

Waren sehr zufrieden mit Service und Essen…komme wieder!


N
N

Wirklich sehr leckeres vietnamesisches Essen und freundlicher Service. Ver carta


Brit
Brit

Sehr netter Service und leckeres Essen, besonders das vegetarische Curry!


Julian
Julian

Sehr nettes Restaurant. Ganz tolle Bedienung, mit vielen Empfehlungen und ganz viel Herz.


Mia
Mia

Wir waren zur Mittagszeit da und es war gut besucht. Deswegen hatten wir sofort einen guten ersten Eindruck. Allerdings wurden wir schnell enttäuscht. Das Essen war nämlich leider recht salzig und die Getränke viel zu süß. Drei Sterne gibt es dennoch für die Nettigkeit des Personals und das schnelle Servieren. Ver carta


Ské
Ské

Sehr freundliche, aber angenehm zurückhaltende Bedienung. Nettes und cleanes Ambiente. Das Essen: lecker, frisch, die Vorspeiseplatte: zu empfehlen! Was verbessert werden kann? Ich finde die in Folie eingeschweißte Speisekarte eher stillos. Erinnert mehr an Fast Food Restaurants. Und: man wird nicht “rausgeworfen”, wir konnten reden und lachen so lange wir wollten…


Xenia
Xenia

Extrem lecker. Besonders positiv aufgefallen ist uns das knackige Gemüse in den Gerichten. Sowohl die summer rolls vorab, als auch die Hauptgänge erschienen uns sehr frisch und das Gemüse eben nicht “zerkocht”. Fleischgerichte: “Geht es auch mit Tofu” ist gar kein Problem. Zudem sehr hundefreundliche Gastgeber; auch unser Doodle war happy. Wir kommen definitiv wieder. Cảm ơn!


Hauke
Hauke

Unser erster Besuch im Cochinchine — und es war ganz sicher nicht unser letzter! Es war zwar Corona-bedingt wenig los, wir haben uns aber trotzdem sehr wohl gefühlt, was vor allem an der netten Mitarbeiterin lag. Sie war sehr freundlich und hat sich viel Zeit für uns und unsere Fragen zu den Gerichten genommen. Wir haben uns bei den Vorspeisen dann für Lachsfilet im Bananenblatt und den Rindfleischsalat entschieden, beides empfehlenswert, der Rindfleischsalat ist aber scharf. Als Hauptspeise gab … – show Ver carta

Categorías

  • Chinesisch Saborea los ricos y auténticos sabores de China con nuestra selección de platos icónicos. Desde sabrosos salteados hasta deliciosos dim sum, cada creación captura la esencia de la cocina china tradicional, deleitando tu paladar con cada bocado.
  • Gastronomie Servicios de catering que ofrecen una amplia variedad de platos deliciosos y bellamente presentados, perfectos para cualquier evento o reunión. Nuestro menú combina creatividad con ingredientes de calidad para deleitar a sus invitados. Ver carta
  • Panasiatische Küche Sumérgete en una fusión de sabores vibrantes de toda Asia con nuestra cocina panasiática. Saborea un menú ecléctico que ofrece una mezcla armoniosa de platos tradicionales, desde sushi hasta salteados, todos elaborados con ingredientes frescos y auténticos.
  • Küche Des Nahen Ostens La cocina del Medio Oriente ofrece una vibrante mezcla de sabores con platos como hummus, falafel, kebabs y ensaladas frescas. Disfruta de especias aromáticas, hierbas frescas y sabores auténticos que te transportan al corazón del Medio Oriente.

Comodidades

  • Cafe
  • Bier
  • Carta

Restaurantes Similares

Haerlin

Haerlin

Neuer Jungfernstieg 9, 20354 HAMBURG, Hamburg, Germany

Carta • Wein • Europäisch • Französisch • Vegetarisch


"There's always a question (in my mind, anyway) as to Michelin's accuracy/usefulness outside of France. In the US, it's not very helpful at all and in Europe ex-France, I've found it hit and miss. Haerlin represented only my second stab at a two-star in Germany and the first meal (Heinz Winkler), while a thoroughly wonderful overall experience, felt like the second star might have been a stretch. Not so at Haerlin, this was a two-star meal that stands fork-to-fork with any I can remember.The food is stylized to within an inch of its life, but close to flawless in both conception and execution. Outside of a large selection of generally unremarkable breads and a luke-warm roasted onion broth added to an amuse at table side that probably should have been hotter, the meal was simply one perfect dish after another. Maybe the sorbet intermezzo was a little old school in such a fashion forward meal, but - hey - it was delicious! Keep it.The room is suitably formal, luxurious in a traditional style, and quite comfortable. The pace of service might be a little leisurely for some (I ate alone and the four-course menu (seven + courses, including amuses, etc) pushed it a bit, stretching just over three hours. However, the friendly and attentive staff kept an eye out the entire time and stopped by if the time between courses presented the opportunity.The somm, in particular, was a great diversion, visiting from time to time to discuss the varied and interesting wines on offer. He provided useful insight into the outstanding selection of trocken Rieslings on the list. He guided me to a 2001 Burklin-Wolf GG that, at Eu 150, was both a great bottle of mature white and a tremendous value for a wine of this quality in this type of restaurant. (Good luck finding a white burgundy of this quality at this price at any multi-star restaurant - or at retail, for that matter.) He also suggested a wonderful German Pinot Noir by the glass that worked perfectly with the meat course and wasn't terribly expensive. The list is extensive, but not the tome you see at some restaurants, but don't be fooled - wine service at Haerlin is both a major plus and represents notable value in the context of multi-star restaurants.I'm not going to argue two-star vs three-star because that distinction often seems to be kind of mysterious (and tangentially related to the food), but I will say that this place certainly deserves two stars. I had just a flat-out great meal. If you can work in a visit, Haerlin should be high on your list."