Le Jardin des Quatre Saisons

It's good and correct but nothing more. The meat is very good and tender. A little disappointed with the dessert. You can find better for the same price.

Faultless meal in a classic quality French restaurant near the centre of Albi. Excellent food, innovative but generous. Excellent local wines carefully chosen to complement the food. I highly recommend it.

Very nice and cozy. Michelin Star awarded, yet pricewise reasonable. Away from the tourist lanes, yet very close to the downtown. Great wine list. Food is excellent. Would give it five stars, but the appetizer trout tartar looked and tasted as if it were put on the plate directly from the can. Recommend. Ver carta

Un endroit légèrement excentré à Albi, loin des lieux touristiques, avec un cadre assez rustique qui pourrait être plus soigné. Accueil sympathique. Une cuisine simple, classique, correcte et originale par rapport à bien d'autres lieux du coin. Un plat : dessert : profiteroles au top avec chocolat maison !

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant que nous avons découvert lors d’un court séjour à Albi. La cuisine est précise, classique pour ce que nous avons choisi, fine et généreuse. Les produits sont du terroir. Le service est prévenant et professionnel. Les vins bien choisis. En résumé, nous recommandons.

une mauvaise expérience - une entrée plus que moyenne : feuilleté de champignons aux gambas - une sauce assez épaisse et lourde qui n'a rien à faire avec des gambasun filet de boeuf au foie gras - ce n'était pas du foie gras frais - donc pas fondant et toujours accompagné d'une sauce lourde et qui gâchait la viande - un dessert plus que quelconque.. des boules de 3 sorbets .. un cadre très moyen et sans charme- accueil agréable Ver carta

The least we can say is that we have not regretted our choice: quality of the products, choice of recognized local producers, sought-after recipes that know how to highlight the products, first-rate service. Each dish is presented with passion and the prices are reasonable. Don’t hesitate to leave the hubbub and the exorbitant prices for ordinary dishes from the restaurants in the historic center of Albi. Choose this restaurant nestled in the old neighborhoods: you won't regret it.

Suis très surprise par les avis d excellence lus précédemment et qui m ont incitée à venir dans ce restaurant avec mon mari. Nous avons été installés dans une petite salle orange un peu étroite. Le service est très sympathique mais pas forcément très pro, du genre après choisi le vin nous demandons aussi une carafe et on nous répond " d'eau?"... Ben oui pas de vinaigre ! Je reconnais que la patronne connaît bien son boulot et sait être efficace. Le repas est bon mais sans plus. Le carpaccio recherche désespérément son côté thai, la raviole manque un peu de finesse par contre est sur-salée , le sandre ( une part généreuse) ne manque vraiment pas de sauce. Quant à l abricot rôti il est carréme...

As Charles Baudelaire said : here everything is only Luxury Calm and voluptuousness in a cozy setting of red bricks symbolic of Albigensian country, your table welcomes you on red velvet armchairs. The best is obviously in the plates and in the glasses served by a very beautiful cellar of French wines that will lead you to the divine. Creativity, high quality ingredients, care to treat you, it's great food. There are also some must-haves, which are the soul of Georges Bermond's cuisine and that I can not help but taste every time: truffle shrimp ravioli in truffle emulsion and sweetbreads with a fine crushed potatoes and celery. The foie gras, the best of Albi restaurants on my opinion, will... Ver carta