L'effet Boeuf - Carta

3 rue Mairet, 25000, Besancon, France, Besançon

🛍 Steak, Bière, Viande, Desserts

4.6 💬 5255 Reseñas
L'effet Boeuf

Teléfono: +33952005444,+33890210166

Dirección: 3 rue Mairet, 25000, Besancon, France, Besançon

Ciudad: Besançon

Menú Platos: 6

Reseñas: 5255

Sitio Web: https://leffet-boeuf-restaurant-besancon.eatbu.com/?lang=fr

"Restaurant situé dans une ruelle calme de la vieille ville de Besançon. Arrivés vers 20h nous avons réussi à avoir une table en terrasse, en l'espace de très peu de temps l'établissement était complet. Un service très chaleureux et souriant de la part de la patronne qui a une superbe touche d'humour et un mot gentil pour tout ses clients malgré l'affluence. Doublée d'une serveuse tout aussi sympathique et dynamique. Mention spéciale et chapeau bas à elles deux car le service est efficace malgré le monde. Les mets servis sont notés sur une ardoise qui est expliquée à chaque table, ce qui garantit également la fraîcheur des produits. Ce qui est certain, et ça se voit dans l'assiette, tout est fait maison. J'avais opté pour la poire de boeuf sauce béarnaise avec frites maison et des légumes, c'était juste parfait ! La cuisson de la viande était respectée et les frites avaient une saveur incomparable, j'en salive encore ! Mon mari avait choisi le tartare de boeuf coupé au couteau avec des frites et une salade verte. Lors de la passation de la commande, la patronne m'a conseillé de goûter le tartare. Alors que je ne suis pas du tout viande crue, j'ai été conquise et j'en ai redemandé à mon mari. Un assaisonnement parfait pour le tartare !Une carte des vins avec un large choix et aux prix corrects dans toutes les gammes de vins. Pour ce qui est des desserts, tout est également fait maison. Le crumble aux abricots est un pur délice, pas trop sucré avec cette petite pointe d'acidité de l'abricot qui fait toute la différence. Les toilettes valent également le détour : le carrelage et la déco y sont également déclinés de façon "vache" et d'une propreté irréprochable !Petit conseil : je pense qu'il est judicieux de réserver une table car la capacité du restaurant n'est pas très grande et il se remplit très rapidement. Vous aurez compris, "L'effet boeuf" est un restaurant à viande qui fait et laisse un effet boeuf auprès des clients ... De passage à Besançon, nous y retournerons sans aucun doute."

Menú completo - 6 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Ternera

Aperitivo

Ensaladas

Postre

Entrantes

Papas Fritas

Silvia Silvia

Un peu à l'écart de l'activité de la ville. La carte est simple et généreuse. L'accueil est très bon.

Dirección

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Reseñas

François
François

Jolie découverte ! Cuisine maison, produits régionaux pour la plupart et surtout frais. Très goûteux. Service rapide et agréable. Terrasse accueillante.


Bertrand
Bertrand

Resto surper accueillant. La patronne est très très sympathique. C est sans chichi. Les produits sont de qualité les assiettes sont bien garnies . Il y a du choix.


Victoire
Victoire

ambiance et service très sympa, ce restaurant nous attendait !!!! on a réservé pour le 2ième jour, le choix de plats difficile à faire, comblées sur les 2jours !!!! Ver carta


Véronique
Véronique

Pour les amateurs de viande mais pas que... on peut aussi avoir une "assiette végétarienne" tout à fait correcte, avec frites, légumes poêlés, œuf poché et salade/tomates cerise. Bons vins et excellents fromages.


Anne
Anne

Recommended by our hotel. We were so pleased we listened to them... superb you're not rushed and our waitress was superb. The beef us cooked to perfection and the chips are gorgeous. Give this place a go and up them on the place to eat in basconcon!


Suzanne
Suzanne

Nous avons suivi les conseils de l'hôtesse d'accueil de notre hôtel et avons réservé à l'effet bœuf.Un accueil super cool, une carte de viandes extraordinaire ! Nous aurions bien tout commandé, mais notre choix c'est porté sur la côte de bœuf pour 2 ... viande excellente et en quantité suffisante pour 3 !Notre fille a choisi la côte de porc tout aussi exquise.Nous recommandons cet établissement et aurions bien mis la note de 6/5, si nous avions pu. Ver carta


Lucy
Lucy

Certes l'accueil est sympathique, le cadre est agréable, les produits incontestablement de qualité et la fabrication "maison" ...La cuisine est donc honnête mais reste très "standard" ( imprécision de la cuisson du bœuf, frites un peu trop cuites, dessert un poil trop sucré ... rien de scandaleux, mais bon... ). On m'en avait tellement chanté les louanges que j'en suis sorti un peu déçu et agacé.Ça reste pour autant bien supérieur aux enseignes que je ne citerai pas.


Sven
Sven

Après avoir chercher pendant 30 minutes un bon restaurant ouvert à Besançon des amis m'ont conseillés L'effet Boeuf que je ne connaissais pas, car vivant sur Paris. Une carte à faire saliver n'importe quel amateur de bonne table , un très bon accueil, les patrons mettent la main à la patte dans la bonne humeur, comme dit le serveur "les plats sont bien meilleurs que ses blagues" ... et c'est vrai :D mais il est très poli, serviable et minutieux Le burger et sans doute l'un des meilleurs que j ai goûté sur Besançon, et j en ai goûté beaucoup ! Mention spéciale à l'os à moelle un régal ! Au niveau des vins,je vous conseil l'Alsace rouge (ouioui) au doux nom de "les griffes du diable" vraiment...


Doris
Doris

Restaurant situé dans une ruelle calme de la vieille ville de Besançon. Arrivés vers 20h nous avons réussi à avoir une table en terrasse, en l'espace de très peu de temps l'établissement était complet. Un service très chaleureux et souriant de la part de la patronne qui a une superbe touche d'humour et un mot gentil pour tout ses clients malgré l'affluence. Doublée d'une serveuse tout aussi sympathique et dynamique. Mention spéciale et chapeau bas à elles deux car le service est efficace malgré le monde. Les mets servis sont notés sur une ardoise qui est expliquée à chaque table, ce qui garantit également la fraîcheur des produits. Ce qui est certain, et ça se voit dans l'assiette, tout est... Ver carta

Categorías

  • Steak Saborea cortes premium de jugosos y tiernos filetes, asados a la perfección por expertos. Cada bocado ofrece una explosión de sabor, acompañado de guarniciones clásicas y deliciosas salsas para mejorar tu experiencia gastronómica.
  • Bière Descubre nuestra selección de cervezas refrescantes, desde lagers crujientes hasta ales audaces y stouts ricas. Ya sea que prefieras cervezas locales o favoritas internacionales, tenemos la pinta perfecta para elevar tu experiencia gastronómica. Ver carta
  • Viande Explore nuestra deliciosa selección de carnes, con bistecs asados a la perfección, pollo tierno y platos de cordero llenos de sabor, cada uno sazonado a la perfección para una experiencia culinaria inolvidable.
  • Desserts Disfruta de nuestra selección de postres indulgentes, desde lujosas creaciones de chocolate hasta delicadas delicias infusionadas con frutas, cada una diseñada para terminar tu comida con una nota dulce y dejar tus papilas gustativas ansiando más.

Comodidades

  • Sièges
  • Groupes
  • Carta
  • Terrasse
  • menú
  • Traiteur

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20 rue Bersot, 25000, Besancon, France, Besançon

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"Cela faisait maintenant un bail je me demande bien pourquoi que je n 'avais plus passé la porte de cet endroit qui a toujours été un ravissement pour mes papilles. Aussi lorsque j 'ai eu la chance de pouvoir nous réserver une table un soir de cette fin de semaine de mi-mars, inutile de vous dire que j 'étais aux anges. Et, sans surprise, comme à chacune de mes visites, ce fût un réel enchantement gustatif. Je me suis fait la remarque d 'ailleurs que cela faisait longtemps que je n 'étais pas ressorti autant pleinement satisfait d 'un restaurant. On a donc attaqué la soirée par un Apéritif Maison – un mélange Crémant-Griottes – de bonne facture. Ensuite mon choix s 'est porté en plat principal sur un effiloché de porc goûteux accompagné de petits légumes divers, un véritable délice de tendreté et de moelleux, agrémenté d 'une sauce délicatement épicée, que seul le chef sait nous concocter à chaque prestation. Pour le dessert mon œil a été attiré par une verrine façon Banoffee . Pour les non connaisseurs le banoffee est un dessert anglais à base de banane, de biscuit sablé, de caramel et de chantilly oui d 'accord c 'est légèrement calorique mais qu 'est-ce que c 'est bon . J 'avais découvert cette gourmandise lors d 'un séjour en Avignon, dans un super restaurant Fou de fafa , absolument à découvrir si vous êtes dans le coin et dont le chef est précisément un sujet de sa gracieuse majesté. Et bien j 'ai été scotché, le banoffee du Petit Atelier a largement fait jeu égal avec mon dessert fétiche en terre avignonnaise. Ce fut tout simplement un délice. Un excellent verre de Saint-Joseph rouge pendant le repas, un très bon café également à souligner pour terminer, voici comment se remonter à bloc en une bonne heure et demie de plaisir gustatif. Alors Apéro+Plat+Dessert+Verre de vin+Café pour un peu moins de 50 balles, rien à dire vu de la qualité de la prestation. Si l 'on ajoute à cela une personne au service souriante et attentionnée, je ne peux bien sûr qu 'encourager tout hédoniste qui se respecte à venir re découvrir cet endroit magique."