Lievito - Carta

roma sulle pizze al taglio una volta era una sicurezza. con il tempo è diventato molto difficile trovare il bene. grande scoperta questo forno pizza. pizza davvero eccellente, in diversi gouits, con ingredienti stagionali.

Amazing pizza al taglio. The dough is extremely crispy and very light and the toppings are made with premium quality ingredients. Very wide selection including some very original combinations. I would have liked to find more without meat (I m peschiterian) but this place is a gem really.

Ogni volta che sono in zona una tappa in questo posto è obbligatoria, tra quelle provate finora è una delle pizzerie a taglio migliori di tutta Roma. Impasto commovente, una leggera nuvola rivestita da un velo fragrante.. I topping strepitosi, dai classici ai gourmet. Prezzi elevati ma giusti per la qualità offerta Ver carta

Pizza ottima, con sapori ricercati e particolari. Fritti non da meno. Un suppli pollo e patate mi è arrivato proprio in questa forma Il personale è molto gentile e disponibile. E all'interno si trovano diverse scelte per prodotti da forno dolci, confetture e soprattutto dell'ottimo pane, tutto di loro produzione. È stata una piacevole scoperta, ci tornerò.

Totally unpretentious place, with very few rickety chairs and four tables. But then the pizza al taglio was phenomenal, with uncommon, plentiful ingredients (like sesame leaves or kale) of great quality. They also have a few typical appetizers like fried pumpkin flowers. Great experience for a reduced price. Totally recommended if you're staying in the area.

Preparevi a fare la fila, ma ne vale davvero la pena. Piccolo locale, grande soddisfazione per il palato. Mai mangiato supplì così buoni. La pizza è ottima, ben lievitata, condita con ingredienti di qualità e ben cotta. Tavoli all'aperto dove non si trova posto all'ora di pranzo, tanta è la qualità del cibo preparato e servito. Oltre fritti e pizza anche pane artigianale. Consiglio! Ver carta

Read the great reviews and checked out this bakery (and more). I was in search of the Easter Dove Bread (La Colomba) and lunch. This worked out great. The staff were so helpful (as well as the patrons) as I don't speak Italian. I acquired a Classico Dove Bread and a panini (ham and fresh mozzarella with arugula). I sat outside and the sandwich was so good. I took the Dove Bread home to share and we had it for dinner. A little unorthodox but so fun. It is a brioche type of bread with dried fruit peel (nothing like fruit cake). So soft and pillowy with a sugary crust. Oh my! I can't wait to try more on their menu!

Vengo da anni in questa pizzeria. Locale molto piccolo, dove si può mangiare seduti in 4 persone al massimo, mentre fuori ci sono diversi tavolini. La pizza, che la si prenda al taglio, o tonda, è semplicemente favolosa. Ingredienti di prima qualità, così come l 'impasto con cui è fatta sia la pizza sia il pane che preparano. Consiglio assolutamente i supplì 'gourmet ' del giorno. Trovo carina l 'idea di mettere a disposizione dei clienti, una macchinetta per il caffè con cialde 'Borbone '. Il prezzo può essere la nota dolente per molti, è alto rispetto alla media delle pizzerie al taglio, ma a mio avviso è giustificato. Per le ordinazioni online si rischia di attendere più del dovuto, ma no...

A Roma i tranci di pizza sono davvero costosi un po' ovunque, tuttavia posso comprendere di trovare prezzi elevatissimi in piena zona turistica.... Alla fontana di Trevi, al Pantheon.... Ma di certo non in zona residenziale come l EUR.... In mezzo diciamo al nulla a livello turistico, in mezzo ai palazzoni.... Tra l altro in un locale che da l idea di un panificio.... La qualità è elevata... Però quasi tutte le pizze al trancio mangiate a Roma sono di alta qualità.... Non spicca di certo sulle altre, i prezzi però si, ha prezzi uguali o addirittura maggiori di locali che stanno vicini al Pantheon e alla fontana di Trevi, il ché mi pare assurdo, un trancio medio grande da circa 270-280gr, di... Ver carta