Teléfono: +33186995715
Dirección: Via Giuseppe Garibaldi, 23, 80048, SANT'ANASTASIA, Italy
Ciudad: SANT'ANASTASIA
Menú Platos: 14
Reseñas: 705
Sitio Web: http://mariacaroli.eatbu.com/
"La locanda è in una tranquilla piazza di sant’anastasia, dopo vari tentativi nei mesi scorsi, siamo riusciti a trovar posto. La sala, piccola, con spazi esterni per qualche altro tavolo nel periodo estivo, cucina a vista, tavoli ben distanziati e mise en place curata ed originale, qualche perplessità per il pavimento che risulta stonato, tutto sommato gradevole. Accolti da Alessia professionale, gentile e preparata. In due siamo andati sul menù degustazione mare con sei portate che spaziano da assaggio di crudo, tonno, baccalà in tempura, filetto di tonno con affumicatura all’istante, (affumicatura forse più di effetto che di sostanza sul risultato). A seguire linguine risottate con vongole veraci, perfette, a tal punto che il pezzetto di guscio di vongola trovato non toglie niente; per secondo dentice e torzelle, dessert una cheescake con ricotta di fuscella e un dolce a base di cresommola vesuviana. Il terzo fra noi è andato su un antipasto di formaggi italiano inglese francese interessante, spaghettoni al sugo con formaggio avellinese (schiena d’asino) e capretto ben saporito e un dessert con tre cioccolati. Molta cura nella presentazione, nella preparazione e nella scelta delle materie prime, molte del territorio vesuviano campano. Il conto di circa 80 euro a persona (vino compreso) è onesto per tale viaggio nei sapori fra tradizione e ricerca. Salvatore Piccolo è lo chef, Alessia è in sala, essi ti trasmettono il loro amore per il lavoro che fanno, credo che nessuno li fermi più"
Menú completo - 14 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Plato Principal
Entrantes
Aperitivo
Menu' Degustazione Radici
Pasta
New Zealand Wine & Seafood Dinner
Menù Degustazione 8 Portate
Menu Degustazione 5 Portate
Tasting Menù Land
6 Portate
Raffaele
Da ritornare
Dirección
Reseñas
Annibale
Ottima scoperta….
Alfonso
Ottima.armosfera, ottimo cibo e servizio
User
non una cena ma un'esperienza sensoriale! posto fantastico, cena prodotti indimenticabili eccellente e personale molto qualificato e accogliente. Ver carta
User
5 stelle complete: locale, ospitalità, ambiente, mobili, servizio, qualità e costi. recensione parte:? mai, sempre critico. chef ok. un'oasi nel contesto! per tornare a gustare gli altri piatti. Congratulazioni.
Stefan
We stopped in this little gem on our way to airport and it was a wonderful surprise. Coming from Amalfi coast is a must stop on the way to Napoli or airport Exquisite taste and ingredients and presentation skills
User
abbiamo soggiornato a pranzo in questa piccola e bella locanda. Abbiamo ricevuto un bellissimo trito in sottofondo e la gentilezza di alessia. i piatti sono molto curati e di ottima qualità. Suggerisco di non partire senza assaggiare i dolci. torneremo sicuramente. Ver carta
Alessandro
Kindness, courtesy and research are the qualities that this restaurant has in its DNA. The products are of the highest quality and their taste is enhanced thanks to a very competent chef. The presentation of the dishes is very refined and at the same time imaginative. What more can I say......go there
User
piatti ben bilanciati, creativi e originali. presente anche la versione senza glutine quasi di tutte le ricette, cosa rara da trovare per celiaci! niente da invidiare in un ristorante stellato. solo la posizione ricopre i piatti presentati. Meglio così! sarebbe stato peggio il contrario... congratulazioni e grazie allo chef!
User
La locanda è in una tranquilla piazza di sant’anastasia, dopo vari tentativi nei mesi scorsi, siamo riusciti a trovar posto. La sala, piccola, con spazi esterni per qualche altro tavolo nel periodo estivo, cucina a vista, tavoli ben distanziati e mise en place curata ed originale, qualche perplessità per il pavimento che risulta stonato, tutto sommato gradevole. Accolti da Alessia professionale, gentile e preparata. In due siamo andati sul menù degustazione mare con sei portate che spaziano da assaggio di crudo, tonno, baccalà in tempura, filetto di tonno con affumicatura all’istante, (affumicatura forse più di effetto che di sostanza sul risultato). A seguire linguine risottate con vongole... Ver carta
Categorías
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Caffè Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
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Pizza Sumérgete en nuestras pizzas perfectamente horneadas, elaboradas con masa lanzada a mano, rica salsa de tomate y una mezcla de quesos gourmet. Cada rebanada estalla con ingredientes frescos, asegurando un bocado delicioso cada vez. Ver carta
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Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
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Comodidades
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