Teléfono: +33344545091,+33344545050
Dirección: route de Palily, 60520 La Chapelle-en-Serval, France
Ciudad: La Chapelle-en-Serval
Menú Platos: 6
Reseñas: 1659
Sitio Web: http://montroyal-chantilly.tiara-hotels.com/en/restaurant-bars/l-opera-restaurant
"Un cadre classique, l’accueil est chaleureux, il faut néanmoins "rouspéter" pour éviter d'être placer devant la porte alors que la salle est quasi vide. Merci au maître d’hôtel -Christian- d'être intervenu.Nous avons pris le menu dégustation, qui permet de déguster 6 plats issus de la carte. Rien à dire, de tout, très bien cuisiné, rien d'extraordinaire, mais du très bon. Un doute sur la quenelle de purée à la truffe : arôme / huile de truffe ou truffe ?Un poil moins bien pour le dessert.L'accord mets-vins vous permettra d'avoir un verre de vin pour chaque plat (4 au total), mais attention au mélange !Au final, bien mangé, bien servi dans un bon tempo pour quand même plus de 300€ ... heureusement à ce tarif !=> pas de "excellent", car j'aurais aimé ne pas avoir à râler pour éviter une table mal placée qui finalement n'a jamais été utilisée ...."
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