Teléfono: +34920200317
Dirección: Ctra. la Estación, 8. 05280. MINGORRIA, AVILA, Ávila, Spain
Ciudad: Ávila
Platos: 6
Reseñas: 5882
Sitio Web: http://www.restauranteloscanteros.com/
"Llegamos a cenar y sólo estábamos nosotros pues abren de noche si tienen reserva. Quisimos irnos pero insistieron y lo que iba a ser una cena triste en un restaurante vacío fue toda una experiencia. Nos hicieron sentir muy cómodos y David, el chef, dueño junto a su mujer y padre, nos ofreció una masterclass de los tipos de carne, de su conservación, de cómo realiza una economía circular y sostenible, cómo aprendió la profesión, de dónde viene el nombre del restaurante... Además, nos preparó un plato de carpaccio de buey que estaba EXQUISITO!! El pulpo a la brasa estaba delicioso, repetiría. El chuletón añojo de ternera de Ávila estaba rico pero se quedó corto por haber probado primero el buey. Acabamos con una tarta de almendras casera y que lleva el nombre del restaurante: espectacular!! Fue una bonita experiencia y desde Gran Canaria le deseamos todo lo mejor porque poca gente conozco que tenga tanta pasión por lo que hace."
Todos los precios son estimados.