Teléfono: +34920200317
Dirección: Ctra. la Estación, 8. 05280. MINGORRIA, AVILA, Ávila, Spain
Ciudad: Ávila
Menú Platos: 6
Reseñas: 9817
Sitio Web: http://www.restauranteloscanteros.com/
"Llegamos a cenar y sólo estábamos nosotros pues abren de noche si tienen reserva. Quisimos irnos pero insistieron y lo que iba a ser una cena triste en un restaurante vacío fue toda una experiencia. Nos hicieron sentir muy cómodos y David, el chef, dueño junto a su mujer y padre, nos ofreció una masterclass de los tipos de carne, de su conservación, de cómo realiza una economía circular y sostenible, cómo aprendió la profesión, de dónde viene el nombre del restaurante... Además, nos preparó un plato de carpaccio de buey que estaba EXQUISITO!! El pulpo a la brasa estaba delicioso, repetiría. El chuletón añojo de ternera de Ávila estaba rico pero se quedó corto por haber probado primero el buey. Acabamos con una tarta de almendras casera y que lleva el nombre del restaurante: espectacular!! Fue una bonita experiencia y desde Gran Canaria le deseamos todo lo mejor porque poca gente conozco que tenga tanta pasión por lo que hace."
Todos los precios son estimaciones en menú.
Ávila, una ciudad amurallada en España, es famosa por su arquitectura medieval y delicias culinarias como el chuletón y las Yemas de Santa Teresa, un dulce de yema de huevo.