Lounge Le Faubourg - Carta

Hervorragende Menüs für Mittag und Abend. Bin seit mehreren Jahren gerne Gast und wurde noch nie enttäuscht. Vielen Dank für die guten Gerichte auf höchstem Standard.

Absolute Spitzenküche ! Es hat wirklich alles gemundet und die Bedienung war herzlich und sehr aufmerksam. Hier kann man sich als Gast wohlfühlen und spürt die Liebe zum Detail. Vielen Dank für diesen wunderbaren stilvollen Abend in Berlin !

Wir waren eingeladen und es war für 9 Personen vorbestellt. Krankheitsbedingt waren wir dann aber nur 7 Gäste. Man hat dann die überzähligen Essen auf den Tisch gestellt!! Und berechnet. Speisen waren o.k. Weinempfehlung passend, Service nicht überzeugend. Atmosphäre nicht sehr angenehm. Wir, als Eingeladene, würden nicht wiederkommen. Ver carta

Wir hatten sehr leckere Makrele und Pastrami als Vorspeisen, danach Zander und Tafelspitz und die Apfeltarte. Alles in allem Stimmig und auf den Punkt serviert. Vielen Dank auch für den freundlichen Service. Schade dass auch hier, wie in vielen anderen Läden so wenig los ist, Leute geht mehr Essen, damit mehr Leben in dieses und andere schöne Restaurants kommt.

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Bei jedem der Gerichte blieb das Aroma der Komponenten erhalten. Der Service sehr aufmerksam , kompetent und freundlich. Die Weinkarte sehr breit gefächert, für jeden Geschmack etwas dabei. Das Preis- Leistungsverhältnis ist dem Standard des Restaurants angemessen. Parkplätze sind im Parkhaus des Hotels Dorint für Restaurantbesucher kostenfrei verfügbar.

Wir waren am 09.12.2022 wieder mal zum Abendessen im Le Faubourg. Es war hervorragend: Vor-, Zwischen- und Hauptspeise sowie das Dessert: Alles war geschmacklich perfekt, schön angerichtet und hatte das gewisse Etwas. Das Ambiente ist angenehm und der Service war hochprofessionell sowie außerordentlich freundlich. Dankeschön für den Rahmen zu einem tollen Abend! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Ver carta

Der letzte Besuch ist (leider) ein Weilchen her, dennoch verdient dieses Restaurant nachträglich eine spitzen Bewertung. Zum Essen/den Menüs muss man nicht viel sagen- um es kurz zu fassen: einfach perfekt! Grandios abgestimmte Zutaten, unglaublich lecker. Tolle Weine, sehr gut abgestimmte Weinbegleitung. Der Service erstklassig und das Ambiente wundervoll. Wir kommen so gerne hierher und freuen uns bald erneut nach Berlin zu kommen und nochmal einzukehren.

Den Berlinern ist nicht zu helfen, erst recht nicht den Touristen und den Gästen des Hotels, in dem das Restaurant residiert. Da gibt es mal ein vorzügliches Restaurant in bester Lage mit guten und einfallsreichen Gerichten und das noch zu wirklich fairen Preisen aber es ist Freitagabend und das Lokal ist nur spärlich besetzt. Es bleibt zu hoffen, dass sich die Qualität herumspricht. Der Service ist manchmal ein wenig zerstreut, aber im Großen und Ganzen nett und zuvorkommend.

Wir waren zweimal in diesem Restaurant, einmal abends und einmal mittags (Business Lunch). Das Essen ist hier in Ordnung, serviert werden Gerichte auch mittags mit gehobenem Anspruch. Business Lunch funktioniert hier ganz gut, ein Abendessen allerdings weniger. Man zahlt abends fast soviel wie in einem Gourmet-Restaurant, bekommt aber die entsprechende Qualität nicht, weder auf dem Teller noch in puncto Service. Die Atmosphäre ist auch nicht sonderlich interessant. Vielleicht eher etwas für Hotelgäste, die keine Zeit oder keine Lust haben, außerhalb des Hotels nach Restaurants zu suchen. Ver carta